1、能够散寒解表，因为从中医食疗的角度上来讲姜糖性味辛、温，对于风寒感冒所导致的头疼、鼻塞、恶寒、发热的人，如果适当食用姜糖有很好的散寒解表的作用。

2、能够补脾缓肝，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人，如果适当食用姜糖有很好的补脾缓肝、促进消化的作用。

3、能够活血散瘀，对于产妇恶露不尽、痛经、崩漏，如果适当食用姜糖有很好的活血散瘀的作用。

姜糖的功效与作用是什么？

姜糖的主要成分是姜汁和红糖，具有温中散寒、降逆止呕、活血散瘀等功效。姜汁味辛性温，可入肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒等作用。对风寒感冒、风寒所引起的脘腹冷痛、腹胀、恶心、呕吐等症状具有一定的治疗作用。红糖可以化瘀补血，对女性痛经、月经不调及产后恶露不净等均有一定效果。此外。本品还可促进唾液腺分泌、促进胃肠消化腺分泌、促进胃肠蠕动等用，进而起到调整胃肠功能、改善食欲的作用。

本内容由天津中医药大学第一附属医院 中医内科 副主任医师 刘向津审核

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姜糖的功效与作用

1.降血压、降血脂

姜糖含有一种叫做类似阿司匹林的物质，它的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防心肌梗死均有特殊的作用。

2.促进消化

姜糖中的姜辣素能促进唾液腺和胃肠消化腺的分泌，促进胃肠蠕动，从而起到增进食欲、帮助消化和调整胃肠功能的作用，能有效调整消化系统并减轻饮食不当产生的腹泻症状。

3.祛风散寒开痰

姜糖性味辛温，入肺、胃、脾经，主要作用是发表、散寒、止呕、开痰，能够治疗风寒感冒。患有感冒或容易晕车的人，最好身边常备些姜糖或姜茶，可以起到很好的缓解作用。

4.延缓衰老

姜糖中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用，所以常吃姜糖能起到延缓衰老的作用。

5.提高心脏功能

姜糖中含有的多种微量元素，在进入人体后可净化血液，能清理血液中的胆固醇，并能促进血液循环，它能预防缓解心肌缺血，而且能提高人类心脏功能，防止心梗出现，对维持人类心脏健康有很明显的好处。

6.暖宫

姜糖有暖宫的作用，特别适合女性食用，不管是痛经、月经不调等问题，都有改善作用。可以常备作为日常的小零食来吃。

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。