糖醋黄瓜所需材料

主要食材黄瓜、醋、白糖、酱油、香油

糖醋黄瓜的做法

1、将黄瓜洗净，去蒂，切成条。

2、将黄瓜装入碗内，浇上酱油、醋、白糖、香油，拌匀即可。

糖醋黄瓜的功效与作用

糖醋黄瓜经常作为饭前的开胃菜，味道酸甜爽口，多吃也不会发胖，黄瓜含水量高，是美容的瓜菜，经常食用还可以延缓皮肤衰老。蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁丰富。黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。食醋可以助消化开胃，而且还可以杀菌抑菌，对于降压降脂有好处，同时还可以有解毒清热利尿的作用哦，是不错的选择。这道菜适合很多的人群食用，增强记忆力的同时还可以有延缓衰老的功效哦，大家不妨试试。

醋和黄瓜是人们餐桌上常见的两样食品，醋有调节血液酸碱值、减肥、开胃、刺激胃酸分泌、帮助消化之功效，黄瓜具有增水利尿、减脂减肥、排毒、

促进人体内新陈代谢之功效，二者做成一道小菜可以起到很好的保养，养生的作用。以下就为大家带来几种醋泡黄瓜的做法：

做法一

主料：嫩黄瓜(300克)、白糖(6克)、香醋(7.5克)、葱姜(4克)、精盐(4克)、干辣椒节(少许)、酱油(少许)、湿菱粉(少许)、整花椒(少许)

醋溜黄瓜的做法：

一、将黄瓜切成梳子片，放少许精盐调拌后，挤去汁水。

二、起麻油锅，烧到滚热后，将花椒、干辣椒放入炒红，再放黄瓜，随即将葱姜、醋、酱油、湿菱粉调好倒入，炒几下即好。

做法二

主料:乳黄瓜250克

辅料:青椒20克

调料:白砂糖7克白醋15克姜5克

大葱5克盐5克香油15克花椒2克酱油5克淀粉(豌豆)5克各适量

做法

1.黄瓜开边挖去瓤，切成梳子薄片，加入5克盐，略腌，挤去水分;辣椒去蒂去籽洗净切成丝;葱姜分别洗净均切成米粒状。

2.烧红锅，下麻油，爆香辣椒及花椒，放入黄瓜，再加入姜米、葱粒、白醋、生抽、淀粉及适量清水，兜炒几下，便可上碟。

做法三

1.将黄瓜切细条

2.然后加醋，适量糖，味精。

3.搅拌下即可食用。

黄瓜富含维生素c，对人皮肤和身体代谢都很有好处。黄瓜有多种做法，下面为大家介绍糖醋黄瓜的做法。

食材：黄瓜，

步骤：

取一根黄瓜，洗净后（多洗几遍，不用削皮的），放入盘中。

用小刀环绕着黄瓜，刀尖锐部深入黄瓜体部，切成一圈圈的环形的连在一起的小圆块状。

用小刀环绕着黄瓜，刀尖锐部深入黄瓜体部，切成一圈圈的环形的连在一起的小圆块状。

洗锅，点火，在锅中加入30ml左右的油，

当油烧成六成热的时候，把醋60ml倒入锅内，再加入5块冰糖。

再在锅内加入50ml水，

把切好的黄瓜放进锅中，盖上盖，中小火

把切好的黄瓜放进锅中，盖上盖，中小火

把做好的黄瓜从锅中取出，装入盘中。

尝一尝， 味道还真好啊。和原来做的黄瓜还 完全不是一种风味呢！把锅里剩余的调料倒掉。

关于糖醋黄瓜的功效与作用和糖醋黄瓜的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。