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陈皮砂仁的功效与作用 陈皮砂仁的功效与作用禁忌
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陈皮砂仁粥止泻
陈皮砂仁粥止泻?在日常生活中,很多人都会有拉肚子的情况,拉肚子是会影响人们的正常生活的,所以有些人就想通过饮食的方法来止泻,其中陈皮砂仁粥对于止泻是很有效果的,下面我分享陈皮砂仁粥止泻,一起来看下吧。
陈皮砂仁粥止泻1
陈皮砂仁粥
主料:陈皮6克,砂仁6克,粳米100克,红糖15克。
辅料:清水适量。
做法:
先将陈皮、砂仁放入沙锅,加清水适量,煎煮20分钟,去渣留汁,放入淘洗干净的粳米煮至成粥,并加入红糖略煮片刻即可食用。
用法:每日1剂,可分2次食用,早、晚空腹各1次。
作用:陈皮砂仁粥具有健脾和胃、养肝燥湿、祛瘀止痛的功效,适于因肝气郁滞所致泄泻伴有腹胀肠鸣患者食用。
陈皮:味辛、苦,性温。有温胃燥湿、理气化痰的功效。可用于治疗食少、呕吐、腹胀、食鱼蟹中毒、咳嗽多痰等症。
粳米:味甘,性平。有健脾和胃、补中益气、除烦止渴、止泻的功效。可用于治疗脾胃不和、中气不足、烦渴、泄泻等症。
砂仁:味辛,性温。有调中行气、醒脾和胃的功效。可用于治疗脘腹胀痛、食滞呕吐、寒泻冷痢、妊娠胎动等症。
红糖:味甘,性温。有祛风散寒、补脾养肝、补血活血、祛瘀止痛的功效。可用于治疗反胃呃逆、泻痢、贫血、伤风咳嗽、产后腹痛、恶露不尽、闭经等症。
陈皮砂仁粥止泻2
泄泻食疗楂苋粥
主料:山楂30克,马齿苋30克,粳米100克,食盐2克。
辅料:清水适量。
做法:
将马齿苋去杂洗净切段,粳米淘洗干净,山楂洗净与马齿苋、粳米一起放入沙锅,加清水适量煮至成粥,加入食盐调味即可食用。
用法:每日1剂,分2次吃完,连吃3日。
作用:楂苋粥具有清热解毒、散瘀祛湿的'功效,适于因肠道湿热所致泄泻患者食用。
山楂:味酸、甘,性微温。有健胃消食、活血化瘀的功效。可用于治疗肉食积滞、妇女月经过期不来、产后瘀血腹痛、高脂血症、冠心病等症。
马齿苋:味酸、性寒。有清热解毒、杀虫杀菌、宽中下气、润肠清积、益气通淋、活血消肿、利水祛湿、消炎利尿的功效。可用于治疗疔疮红肿痛、痢疾、百日咳、目赤、鼻衄、湿疹等症。
食盐:味咸,性寒。有补心润燥、泻热通便、解毒引吐、滋阴凉血、消肿止痛、止痒的功效。可用于治疗胃肠不舒、食物中毒、二便不通、虚火牙痛、目赤、喉痛、疮肿、风毒瘙痒、虫咬蝎蜇等症。
您好!很荣幸为您解答!茯苓,陈皮,砂仁具有益气健脾,化湿开胃。对于胃脘胀满,腹胀食少。brbr不止可以泡水,还可以熬粥食用,放入山药,气虚加黄芪,血虚加当归,此三药配伍常与厚朴合用。
厚朴、砂仁、陈皮都是中医上常见的中药,作用广泛、可以治疗许多的日常疾病,那么大家知道它们的功效作用和用药禁忌吗?接下来就让我们来学习一下厚朴砂仁陈皮的功效与作用禁忌吧!
一、厚朴的功效作用:
功效:行气消积;燥湿除满;降逆平喘。
主治:食积气滞;腹胀便秘;湿阻中焦,脘痞吐泻;痰壅气逆;胸满喘咳
1、消除胃胀:消除气积阻滞引起的脘腹胀满或腹胀,行气消胀效果最为强大,凡是胃肠胀满,无论什么原因都可以用。
2、治疗饮食积滞:便秘,积食等引起的胃肠不适,总有饱胀感,恶心反胃,可搭配消食的药剂食用,该品可下气宽中,消积导滞。常与大黄、枳实同用,如厚朴三物汤。
3、治疗气喘或咳嗽:平喘,降肺气,消积,有痰无痰均可食用,胸中胀满胀闷也可使用。它有利于祛痰,行气。因外感风寒而发者,可与桂枝,杏仁等配伍,痰湿内阻,胸闷咳嗽,可与苏子,橘皮等同用。
厚朴的用药禁忌:
厚朴辛苦温燥湿,易耗气伤津,故气虚津亏者及孕妇当慎用厚朴。
二、砂仁的功效作用:
功能:化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。
主治:用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。
1、行气健胃。用于脾胃气滞引起的脘腹胀痛、不思饮食,多与、木香同用。
2、化湿止呕。用于脾胃湿滞引起的脘闷呕恶诸证。
3、安胎。用于妊娠呕吐、胎动不安,多与补气血、补肾药同用。
砂仁辛温行散,芳香化湿,主入脾胃,为化湿和中醒脾要药,兼有安胎之功。凡中焦湿阻气滞,及胎动不安等症,均为常用之品。
砂仁的用药禁忌:
1、阴虚有热者忌服砂仁。
2、砂仁得诃子、鳖甲、豆蔻。白芜荑等良。《海药本草》
3、肺有伏火忌砂仁。《药品化义》
4、气虚肺满禁用砂仁。《得配本草》
5、凡腹痛属火,泄泻得之暑热,胎动由于血热,咽痛由于火炎,小儿脱肛由于气虚,肿满由于湿热,上气咳嗽由于火冲迫肺而不由于寒气所伤,皆须详察鉴别,难以概用。
三、陈皮的功效作用:
1、促进消化
陈皮中含有大量的挥发油和天然芳香类物质,它味道清香,而且对人类的肠胃有温和刺激作用,能加快肠胃蠕动,提高他们的消化能力,特别是人们在食用肉类食材以后适量服用一些陈皮能去除油腻,也能加快食物中脂肪与蛋白质的分解,能促进消化预防消化不良。
2、保护心血管
陈皮入药以后,对人类的心血管还有明显保护作用,把它坚持以后得到的药液能兴奋营养心肌,而且也能促进人体心血管收缩,可以让人们的血压与血脂处于稳定状态。天气中还含有一定数量的果胶它能增加血管弹性,防止动脉硬化,也能减少人类冠心病的发生。
3、化痰止咳
陈皮中含有的挥发油对人类的呼吸系统有一定刺激作用,而且它还含有多种天然消炎成分,能消除肺部和气管中的炎症,可以扩张气管,稀释痰液,能加快人体内痰液的排出,平时人们直接用陈皮泡水喝能预防气管炎与咳嗽,对维持呼吸道健康有很大的好处。
陈皮的用药禁忌:
陈皮能促进消化,也能保护心血管,但她在食用的时候却有诸多禁忌,平时那些正在发烧或者出现便秘以及口干的人群,是禁止服用陈皮的,不然会让症状加重。另外陈皮这种中药材还不能与半夏和南星等中药材一起服用,这也是它最重要的食用禁忌。
砂仁不仅是一种中药材,因其含有辛辣味和香味,在日常饮食中也常被用来当做调味料使用。砂仁听起来高大上,其实也是我们生活中常吃的一种豆类啦。因为说到豆蔻相信大家都非常熟悉吧,豆蔻其实就是砂仁,它稍辣带香,常被用来做传统中餐的调料。成语中的豆蔻年华就是用砂仁的香辣来比喻青春的美好。
砂仁
别名:春砂仁、缩砂仁、缩砂蜜、缩砂蔤、缩沙蜜、缩砂密
禁忌人群:阴虚血燥,火热内炽者慎服。
适宜人群:一般人适宜食用。
砂仁的功效与作用
1.行气健胃。用于脾胃气滞引起的脘腹胀痛、不思饮食,多与陈皮、木香同用。
2.化湿止呕。用于脾胃湿滞引起的脘闷呕恶诸证。
3.安胎。用于妊娠呕吐、胎动不安,多与补气血、补肾药同用。
砂仁辛温行散,芳香化湿,主入脾胃,为化湿和中醒脾要药,兼有安胎之功。凡中焦湿阻气滞,及胎动不安等症,均为常用之品。
砂仁的 营养 价值
主要含龙脑、樟脑等挥发油成分。
1.阳春砂含挥发油2.5%。主要为龙脑、乙酸龙脑酯、樟脑、柠檬烯等,还含皂苷。
2.缩砂仁含挥发油3.5%。主要为d-樟脑、d-龙脑、乙酸龙脑酯、柠檬烯、α-蒎烯、β蒎烯、莰烯等。
3.微量元素砂仁还含锌、铜、锰、钴、铬、钼、镍等微量元素。
砂仁的选购
以个大、坚实、饱满、香气浓、搓之果皮不易脱落者为佳。个小、不饱满、发瘪、搓之果皮易脱落者不宜购买。
砂仁的存储
置阴凉干燥处。
砂仁的食用方法
1.凡脾胃气滞湿阻所致脘腥胀痛、不思饮食、呕吐泄泻者,多与木香同用,并随症配伍其他药物。
2.若恶阻偏寒者,可配生姜汁。
3.偏热者,可配黄芩、竹菇等,以助消热安胎之力。
4.本品温降之功尚可用治奔豚气痛,每与小茴香、吴茱萸等温里散寒药同用。
核心功效
健脾开胃、预防心血管疾病、化痰止咳
简介
砂仁是热带和亚热带特有的一种植物,它的果实是中医常用的一味芳香性药材。砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾,能够行气调味,和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合,治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。陈皮分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥,用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。
功效与作用
1、健脾开胃:砂仁和陈皮的性温、味辛,可以健脾行气,其气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良等症状。
2、预防心血管疾病:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3、化痰止咳:砂仁和陈皮可以治脾胃气结滞不散,陈皮的挥发油有刺激性气味,具有祛痰作用,陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
砂仁陈皮茶:取适量砂仁与陈皮放入砂锅中,加适量水,煮沸后放凉,即可饮用。
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延伸阅读:如何正确鉴别中草药?
眼观
看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同,其外形特征会有所差异。如:根类药材多为圆柱形或纺锥形,皮类药材则多为卷筒装。
看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察,分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如,黄连色要黄,丹参色要红,玄参色偏黑等。
看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样,杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。
手摸。
手摸法。用手感受药材的软硬,例如:盐附子质软,而黑附子则质地坚硬。
手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如:天仙子手捏有粘性。
手掂法。用手感受药材的轻重,疏松还是致密。如荆三棱坚实体重,而泡三棱则体轻。
鼻闻。
直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如:薄荷的香、阿魏的臭等。
蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡,犀角有清香而不腥,水牛角略有腥气。
揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱,我们可以将它揉搓后再闻味。例如:鱼腥草的腥味,细辛的清香味等。
口尝。
鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”,味分为辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黄连的苦,甘草的甜等。
水试和火试
有些药材放在水中,或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中,会先在水面上旋转,然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时,会产生浓郁的香气,燃尽后留下白色的灰末。