蜂胶是不可多得的养生类食品，现在也越来越受到广大老百姓的追捧，是很常见的一种营养保健品，它具有很高的营养价值，深受人们的喜欢，以下是我为你整理有关于蜂胶的功效与作用，希望能帮到你。

蜂胶的功效与作用

1、调节免疫功能

蜂胶能明显增强巨噬细胞的吞噬和自然杀伤细胞活性，增加抗体能量，显著增细胞免疫功能与体液免疫功能：对胸腺、脾脏及整个免疫系统产生强有力的功能调整，增强人体抗病力与自愈力。

2、净化血液功能

蜂胶对高血脂、高胆固醇、高血液粘稠度有明显调节作用，能预防动脉血管内胶原纤维增加和肝内胆固醇堆积，对动脉粥样硬化有防治作用，能有效清除血管内壁积存物，抗血栓，保护心脑血管，改善血液循环状态及造血机能。由于蜂胶对净化血液有奇效，被称为“血管清道夫”。

3、降血糖

蜂胶中含胰蛋白酶等多种活性酶和抗病毒成分，对恢复胰腺功能的作用是积极的：蜂胶中的黄酮类萜烯类物质，具有促进外源性葡萄合成肝糖原和双向调节血糖的作用;蜂胶能活化细胞促进组织再生，修复病损的胰岛细胞和组织，有效调节内分泌，促进糖代谢，刺激胰岛素分泌，从而使血糖降低。

4、抑制细胞突变

蜂胶中所含的黄酮类、多糖、酶类、萜烯类、有机酸等天然物质使其具有抗癌广谱性，能抑制致癌物质代谢活性，增强正常细胞膜活性，分解细胞周围的纤维蛋白，防止正常细胞癌变或癌细胞转移。

5、解除肝毒

蜂胶具有广谱抗菌作用，不仅能够杀灭肝炎病毒，并且能抑制病毒在肝脏细胞内复制。蜂胶中的黄酮类等物质有降低转氨酶作用，促进肝细胞再生，防止肝硬变，此类患者，不适合服用含酒精的蜂胶制品，而应服用不含酒精的含量较高的蜂胶软胶囊或浓缩液。 师水果营养保健

6、抗菌作用

蜂胶对幽门螺旋杆菌、葡萄球菌、链球菌、变形杆菌等众多细菌、真菌、病毒同时具有抑制、杀灭作用是一种珍贵的天然广谱抗生物质。

蜂胶的副作用

内分泌异常

蜂胶中含有大量的黄酮、黄通醇物质，在食用之后会促进自身的雌激素的合成，若是长期食用会导致雌激素长期居高不下，影响身体内分泌。

消化功能降低

蜂胶是蜜蜂保护蜂蜜的重要手段，具有极强的抗菌、抗蚁、防腐的功效，在食用之后对胃肠内的菌类也有灭杀效果，长期食用容易引起胃肠内益生菌大量失活，降低消化功能。

重金属中毒

蜂胶的主要原料是植物嫩芽或树干中的胶质物质，受环境的影响比较大，因此，很多工业区的产的蜂胶都含有很高的重金属，这类蜂胶长期食用可能引起重金属中毒。

蜂胶的营养成分

蜂胶含有黄酮化合物、酸类化合物、醇类化合物、酚、、酮、醚类化合物、烯、烃、萜类化合物以及脂肪酸、甾类化合物、多种氨基酸、酶、多糖和维生素等成分。

蜂胶集动植物分泌物于一体，具有复杂奇妙的化学组成结构，它含有30多种人体必需的微量元素。20多种氨基酸、30多种黄酮类、萜烯类、维生素、酯类等天然成份，具有降血糖、抗菌、消炎、抗过敏和增强细胞功能活力，强化人体免疫系统等作用。还有极强的抗氧化作用。

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蜂胶作用：

第一种，蜂胶中含有大量的维生素，例如b族维生素和维生素e等，具有美容养颜的功效，可以有效的美白肌肤，淡化色斑；

第二种，具有消炎的功效，可以有效地保护胃肠粘膜，用来治疗胃溃疡或者是口腔溃疡等疾病；

第三种，有生肌的功效，可以用来治疗烫伤、烧伤等皮肤疾病。

第四种、蜂胶和蜂胶中的有效活性成分对机体免疫系统有着良好的调节作用，能协助维持机体免疫系统的动态平衡与相对稳定，具有增强免疫力的作用。

第五种，蜂胶具有良好的血糖调节和糖尿病防治功效，服用蜂胶及蜂胶产品也被广泛用于糖尿病的辅助治疗。

在选择上注意两点：1?看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

蜂胶能强化免疫系统，增强了免疫细胞活力，对整个免疫系统产生强有力的功能调整，从而增强人体的抗病力和自愈力，使人少生病。蜂胶还具有良好的杀菌消炎作用，可以抑制多种细菌和某些病毒的生长，也能提高身体的抗病能力。与此同时，喝蜂胶液有不错的美容作用。蜂胶有很好的抗氧化作用，可以清除体内多余的自由基。

蜂胶的作用与功效有哪些

蜂胶的作用与功效有哪些，提起它大家都知道它的营养价值非常高，很多食材都是可以入药的，平时我们也可以将它泡水喝，这种药材平时还是少吃，蜂胶的作用与功效有哪些，教你正确养生。

蜂胶的作用与功效有哪些1

蜂胶的作用与功效

1、“血管清道夫”

蜂胶能增强心肌收缩力、扩张血管、降低血液甘油三酯含量，对预防改善心脑血管疾病、微循环病变效果明显。

2、镇静、及其他神经系统作用

包括皮肤瘙痒、蚁走感、烧灼感等末梢神经病变和失眠、便秘、腹泻等植物神经功能紊乱以及踩棉感、手套感、短袜感等中枢神经病变，通过对神经细胞的修复，恢复神经敏感度，对各种神经病变予以纠正。

3、抑制癌细胞生长

蜂胶中所含的黄酮类、萜烯类、多糖、有机酸等天然物质对癌细胞有明显的抑制作用，众多研究证明，蜂胶是一种天然的免疫强化剂，蜂胶能够刺激免疫机能和丙种球蛋白活性，增加抗体生成量，能够增强巨噬细胞吞噬能力，从而提高肌体抵抗力，抑制癌细胞生长。

4、防治胃肠疾病

蜂胶是一种天然的养生产品，有很好的抗菌消炎的功效，使用蜂胶还能使身体中受损的组织快速更新。蜂胶对于溃疡患者也是一款良药，蜂胶有很好的止血效果，患者食用蜂胶能使患处细胞恢复原有的活力，有助于溃疡的治愈。

5、美容护肤功效

蜂胶是一种即可口服又可外用的美容佳品。服用蜂胶不仅可以排除毒素、净化血液、改善微循环，还能阻止脂质过氧化，减少色素沉积，可使毒素、粉刺、褐斑在不知不觉中消失。

6、促进组织修复

蜂胶对受损组织的愈合力极强大，能促进新生组织的迅速生长，独具的去腐生肌、促进组织再生本领，成为下肢坏疽患者的更好选择。

7、双向调节血糖

蜂胶有修复胰岛的功能，患者在吃降糖药的时候可以辅助吃点蜂胶，能起到很好的稳定血糖的效果。蜂胶不仅有提升降糖药效果的作用，使用蜂胶还能调节血糖。蜂胶对人体的调节是综合性的，服用蜂胶能调节各类慢性炎症。

蜂胶的作用与功效有哪些2

一、营养价值

蜂胶犹如一个天然的药库，所含的成分极其复杂，其中最具代表性的活性物质是槲皮素，槲皮素是多种中药材的有效成分，有扩张冠状血管、抗血小板聚集、软化毛细血管、增强血管通透性、降低胆固醇等作用，此外蜂胶中还含有丰富的氨基酸、维生素、有机酸及多种矿物质成分，从而使蜂胶具有抗菌消炎、增强免疫、降脂降压、防癌抗癌等多种功能。

二、抗菌消炎

蜂胶在抗菌消炎方面是极为显著的，源于蜂胶对多种细菌或真菌都有抑制作用，如大肠杆菌、绿脓杆菌、肺炎双球菌等，尤其是对革兰氏阳性细菌和抗酸菌最为敏感，若将蜂胶与某些抗生素合用能增强抗生素的抗菌效果，同时蜂胶有极强的消炎作用，甚至比传统消炎药物阿司匹林强，对口腔溃疡、牙周炎、哮喘、咽炎、慢性鼻炎等炎症有辅助治疗效果。

三、降脂降压

蜂胶能降脂降压源于其富含的黄酮类物质，事实上在蜂胶中含有约30多种黄酮类物质，最具代表性的是槲皮素，槲皮素有扩张冠状血管、降低血脂、抗血小板凝聚等作用，同时蜂胶中含有的萜稀类物质对高血脂、高胆固醇、高血粘稠度也有明显的调节作用，从而使蜂胶表现出极强的降脂降压效果，但切忌蜂胶不能代替药物，病情严重时一定要及时就医。

四、增强免疫

免疫系统是防卫病原体入侵最有效的武器，病菌或病毒侵入人体后主要由机体的免疫系统来进行防御，在这个过程中主要的参与者有巨吞噬细胞、T细胞、B细胞、自然杀伤细胞(NK细胞)等，而蜂胶中的某些成分可以明显增强巨噬细胞的吞噬能力和自然杀伤细胞(NK细胞)的活性，同时还能增强抗体的.产量，从而有效调节机体的特异性和非特异性免疫功能。

五、防癌抗癌

蜂胶在预防肿瘤方面也有目共睹的，源于其含有的槲皮素对多种致癌物有抑制作用且能抑制多种癌细胞的生长，其含有的皂草黄素、桑黄素、儿茶精等有抑制肿瘤细胞生长的作用，其含有的咖啡酸苯乙酯和酶酚酸合用有很强的抗细胞增生作用，其含有的酯和萜烯类化合物可以控制细胞增殖，其含有的类黄酮可把未分化的恶性细胞转变成分化的成熟细胞。

六、保肝解毒

蜂胶中含有的木脂素能改善毒物对肝脏的影响，可以促进肝细胞的恢复，对急性肝损伤有明显的保护作用。蜂胶中含有的黄酮类及萜烯类有明显的抗肝纤维化作用，可以杀灭肝炎病毒，抑制病毒在肝脏细胞内复制。蜂胶中含有的总黄酮、总酚酸、萜烯类物质能调节转氨酶的活性，修复肝组织细胞的病变或损伤，防止中性脂肪堆积和肝硬化的发生与发展。

七、美容养颜

蜂胶在美容养颜方面的作用也是不可小嘘的，源于富含的蜂蜡、花粉、树脂、香膏等营养成分，其中蜂蜡有助于清除角质细胞、抚平细小皱纹、改善皮肤粗糙和干燥状况且能淡化色斑，花粉能有效的预防皮肤粗糙、皮下脂肪减少、皮肤无弹性等，树脂能促进皮肤内部胶原的合成、活化真皮组织，而香膏可以祛除老化的角质层并能排除皮脂腺出口的阻塞。

蜂胶的主要功效：

1、抗菌作用。蜂胶能灭菌、杀菌、消毒、抑菌、防霉、防腐，解决了抗生素只对单一微生物起作用的缺陷，且没有副作用。在日常生活中对皮肤病有很好的治疗效果。

2、抗病毒作用。蜂胶是天然的抗病毒物质，对多种病毒都有很强的抑制和杀灭作用。

3、抗氧化作用。蜂胶被称为抗氧化剂和自由基清除剂，能够有效清除因肥胖、过度劳累、环境污染、吸烟等不良生活习惯和外界因素产生的过剩活性氧和自由基等废物。

4、增强免疫力作用。人体的免疫系统容易被病毒侵害，蜂胶能够增强人体免疫力，增强人体抵抗病毒侵害的能力。

5、抗癌作用。国内外大量的研究表明，蜂胶在抑癌抗癌方面有很好的效果。

6、促进细胞再生作用。蜂胶能够加快组织再生和伤口的愈合。

7、美容养颜作用。蜂胶能够分解色素、平复皱纹、减缓衰老等，是女性美容佳品。

8、镇痛作用。蜂胶在镇痛方面也有很好的效果。

9、预防肿瘤。蜂胶中含有丰富的抗癌物质，研究证明，癌症患者在服用蜂胶后，可缩小癌细胞且能减轻化疗、放疗引起的副作用。

10、抗高血压。患有高血压的患者连续服用含非常多的黄酮类物质及具有非常强抗氧化能力的蜂胶，不仅可以减少过氧化脂质对血管的危害，防止血管硬化，而且还能有效地降低甘油三脂的含量，减少血小板聚集，改善微循环，可以降低过高的血压，防止意外事情的发生。

因而，中老年人，特别是高血压、心脏病、动脉硬化病人，常常服用蜂胶，对健康长寿颇有裨益。

扩展资料：

由于现在市场上充斥着各种假冒伪劣的蜂胶产品，在选购时应注意以下几点：

1、安全。原始蜂胶中含有铅、砷等重金属，不能直接食用。因此，合格的蜂胶产品应该经过除铅。直接从蜂箱收集的毛胶含有各种杂质，重金属的含量很高，直接食用反而会对健康构成危害。

2、批准功能。我国对蜂胶的批准功能有三项：调节血脂、调节血糖、调节免疫，目前市场上大部分蜂胶具备了其中的一项或两项能，只有少数蜂胶才同时具备这三项功能，这样的蜂胶最珍贵。

3、黄酮含量。黄酮含量只要不低于1.5毫克/100毫升均属纯正蜂胶。目前市场上出现了一些黄酮含量非常高的蜂胶，对其进行检测后，发现这些均属由洋树芽胶制成的劣质蜂胶，或在蜂胶中人为添加黄酮，如芦丁等。

4、感官品质。将蜂胶滴到玻璃杯中的水面上，可形成不易消散的油膜，水迅速变成乳白色；如果闻出树汁的香味，就是蜂胶，有淡淡的恶臭味说明含有树胶；用温开水稀释冲饮时，颜色金黄透亮，可品尝出蜂胶特有的清香气味，口感微显麻辣涩苦。

参考资料来源：百度百科-蜂胶（蜂胶）

参考资料来源：中国经济网-蜂胶营养最珍贵:八大功能受肯定可治病也能补身

蜂胶的作用与功效：

1、“血管清道夫”。蜂胶能增强心肌收缩力、扩张血管、降低血液甘油三酯含量，对预防改善心脑血管疾病、微循环病变效果明显。

2、镇静、及其他神经系统作用。包括皮肤瘙痒、蚁走感、烧灼感等末梢神经病变和失眠、便秘、腹泻等植物神经功能紊乱以及踩棉感、手套感、短袜感等中枢神经病变，通过对神经细胞的修复，恢复神经敏感度，对各种神经病变予以纠正。

3、促进组织修复。蜂胶对受损组织的愈合力极强大，能促进新生组织的迅速生长，独具的去腐生肌、促进组织再生本领，成为下肢坏疽患者的更好选择。

4、抗病原微生物。对因糖尿病引起的牙周炎、鼻窦炎、气管炎、胃炎、肺结核、肠炎、结肠炎等各种慢性炎症，可在1-3个月内起到显著效果。

5、保肝。可以降低谷丙转氨酶、清除肝炎病毒、保护肝细胞，减缓药物给肝脏带来的副作用。

6、平衡代谢、提高免疫。服用蜂胶，短时间内三多一少、乏力症状就会减轻、消除；服用蜂胶一两个月左右，就能使免疫力大幅提升。

7、双向调节血糖。服用降糖药的同时服用蜂胶，对平稳血糖有较大推进作用。蜂胶具有一定的修复胰岛作用，避免降糖药越吃越多；蜂胶具有双效调节血糖的功效，可以对降糖起到辅助作用，使降糖药的效果提升；蜂胶对人体的综合调理，对各种慢性炎症的修复，使血糖稳定有一个好的身体基础。

8、无毒副作用。蜂胶是一种纯天然物质，对人体没有任何毒副作用，可以长期服用。

使用蜂胶注意事项有：

1、与其他药物间隔半小时服用；饭前饭后均可。

2、孕妇禁服，否则会刺激子宫，引起宫缩，干扰胎儿正常的生长发育；

3、一周岁以下的婴幼儿不宜服用。用蜂胶外用治疗皮肤病时，也应将其稀释后再用。

4、对于健康人来说，若是一日服用2—3次，可以增加身体对疾病的抵抗力。一般健康人在服用蜂胶一个月后，可能出现以下反应：疲倦、排便量增加且颜色变黑、脸上出现红色斑点。专家认为，这都是一些好的反应，可以放心继续服用。

扩展资料：

由于现在市场上充斥着各种假冒伪劣的蜂胶产品，在选购时应注意以下几点：

1、安全。原始蜂胶中含有铅、砷等重金属，不能直接食用。因此，合格的蜂胶产品应该经过除铅。直接从蜂箱收集的毛胶含有各种杂质，重金属的含量很高，直接食用反而会对健康构成危害。

2、批准功能。我国对蜂胶的批准功能有三项：调节血脂、调节血糖、调节免疫，目前市场上大部分蜂胶具备了其中的一项或两项能，只有少数蜂胶才同时具备这三项功能，这样的蜂胶最珍贵。

3、黄酮含量。黄酮含量只要不低于1.5毫克/100毫升均属纯正蜂胶。目前市场上出现了一些黄酮含量非常高的蜂胶，对其进行检测后，发现这些均属由洋树芽胶制成的劣质蜂胶，或在蜂胶中人为添加黄酮，如芦丁等。

4、感官品质。将蜂胶滴到玻璃杯中的水面上，可形成不易消散的油膜，水迅速变成乳白色；如果闻出树汁的香味，就是蜂胶，有淡淡的恶臭味说明含有树胶；用温开水稀释冲饮时，颜色金黄透亮，可品尝出蜂胶特有的清香气味，口感微显麻辣涩苦。

参考资料来源：凤凰网-蜂胶八大作用巧解糖尿病难题

参考资料来源：中国经济网-蜂胶营养最珍贵:八大功能受肯定可治病也能补身

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。