白桦茸真假鉴别方法

方法1、看看有没有发霉的现象。

方法2、用鼻子闻闻有没有怪怪的味，白桦茸是没有味的。

方法3、白桦茸的肉质是不是坚硬容易粉碎，肉质软的不能食用。

方法4、质量好的的白桦茸外壳像碳一样黑，凸的部分比较尖，外壳和肉的中间部位古铜色的肉质。

方法5、过期的白桦茸的壳的颜色是从黑色逐渐变成。

扩展资料：

白桦茸生长于白桦树上的神奇的药用真菌,主要分布于俄罗斯北部、中国长白山。白桦茸又称:桦褐孔菌,为灵芝中的一种，深栗色的多孔菌菌,子实体呈伞形平伏在树皮下,菌肉黄褐色,但在自然界很少形成子。

【主治功能】白桦茸含有大量的抗癌、降血糖、复活免疫作用的植物纤维类多糖体。可以提高免疫细胞的活力,抑制癌症。也用于糖尿病的治疗，效果显著。

白桦茸的主要成分有多糖、黑色素、白桦茸醇、SOD、多种氧化三萜类化合物等超过215种成份 ，它能有效地针对荷尔蒙和免疫系统失调及对抗癌肿瘤的成长。白桦茸化验结果发现其所含的S.O.D.(超氧化物岐化酵素)是灵芝的55倍, 巴西蘑菇的23倍, 猴头菇的25倍, 且水溶性多醣类如1,3-1,6 β--葡聚糖高达55.6mg/g。

白桦茸在俄罗斯民间作为治疗疾病的药用真菌，属于纯中药，是21世纪的保健功能性食品。长期的药理研究及临床实验表明使用白桦茸无任何毒副作用，起到的药效分为以下几种

1、抗癌作用。对多种肿瘤细胞（如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍金斯淋巴癌）有明显的抑制作用。防止癌细胞转移、复发，增强免疫能力，促进健康。并且用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗，增强病人的耐受性，减轻毒副作用。

2、治疗糖尿病。祁达堂野生白桦茸降血糖最佳，为精选俄罗斯进口货，10年以上，单个一斤以上，有效成分极其丰富。

参考资料来源：百度百科_白桦茸

桦树茸，也称白桦茸、桦褐孔菌、桦褐灵芝、桦树泪等，可以提高免疫细胞的活力，抑制癌细胞扩散和复发，在胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收，并促进排泄。

具体功效如下：

1.抗癌。桦褐孔菌含有大量的抗癌、降血压、降血糖、复活免疫作用的植物纤维类多糖体，可以提高免疫细胞的活力，抑制癌细胞扩散和复发，在胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收，并促进排泄。

2.治疗糖尿病。人们已从菌核和菌丝中提取到一种糖蛋白和一种水溶性多糖，发现均有明显的降血糖作用。

3.防止高血压。白桦茸又称血液血管的清洁剂，对高血压的防治效果显著。相关文献载：俄罗斯堪索莫乐斯基制药公司生产的桦褐孔菌精粉对高血压的有效率达93%。

4.抗衰老。清除体内的自由基，保护细胞，延长传代细胞的分裂代数，增进细胞寿命，促进代谢，因而能有效地延缓衰老，长期服用可延年益寿。

5.抑制传染毒。可预防感冒。

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扩展资料：

药用价值

神奇的桦褐灵芝被一般人所知是由前苏联诺贝尔文学奖获得者Solzhenitsyn，AleksandrLsayevich的小说（1970年获得）引起的。文中有这样一段描写：有一俄罗斯村庄多年来熬一种气味和色泽类似咖啡的桦褐灵芝茶，结果村庄里无一人得肠胃病及癌症。以此为据，桦褐灵芝开始被广泛关注。

俄罗斯北部人认为：这是上帝赐给苦难人类的一种神奇的礼物，可用来防治肝癌、艾滋病和-157大肠杆菌中毒。日本的研究人员高度评价桦褐灵芝，称此为一种'万能药。

?参考资料：/baike.baidu.com/item/%E6%A1%A6%E8%A4%90%E7%81%B5%E8%8A%9D/10283993"target="_blank"title="百度百科-桦褐灵芝"百度百科-桦褐灵芝

一、平衡血糖

白桦茸中含有一种“真菌多肽蛋白”，而这种物质类似于的人体胰岛素，对于糖尿病的治愈率高达85%左右。白桦茸具有平衡血糖的功效与作用。

二、抗癌

白桦茸对于乳房癌、、肺癌、白血病、皮肤癌等多种肿瘤都有一定的抑制作用，可有效的防止癌细胞发生转移、复发等，此外，若服用得当还能够增强人体的免疫力，促进身体的健康。多被用于肿瘤放、化疗之后的治疗中，不仅能够增强患者的耐受性，还能减轻一些毒副作用。

三、抗病毒

白桦茸中含有很多的多醣类、三萜类等一些物质，这些物质可有效的活化人体温度免疫系统，抑制病毒的增殖、复制。白桦茸还含有特殊的生理活性物质，可以强化细胞壁，进而阻碍病毒释放出一些酶，抑制了其繁殖、复制。所以，其抗病毒的作用非常的好。

四、抗衰老

白桦茸能够清除体内过多的自由基，保护以及延长传代细胞其分裂代数，在很大程度上能够增进细胞的寿命，促进细胞正常的代谢，所以，能够起到延缓衰老的作用，长期服用还可达到延年益寿的目的。

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扩展资料：

白桦茸学名桦褐孔菌，是一种寄生于白桦树的药用真菌，主要分布于北半球北纬40°~50°即俄罗斯西伯利亚、北欧、日本北海道、中国黑龙江等高寒地带。为俄罗斯民间古方和极为名贵的中药材。

其医学应用历史超过500年，作为抗肿瘤、降血糖、清脂降压药物被列入俄罗斯药典，每克白桦茸活性酶含量高达35000单位，是灵芝的55倍，是俄罗斯家喻户晓的“宝贝”，在国际医学界广受关注。

参考资料来源：/nb.ifeng.com/a/20180723/6748064_0.shtml"target="_blank"title="凤凰网-西伯利亚白桦茸：开启白桦茸价值高效利用新阶段"凤凰网-西伯利亚白桦茸：开启白桦茸价值高效利用新阶段

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。