1、【功效与作用】发表散风、透疹。属解表药下属分类的辛温解表药。

2、【临床应用】用量4.5～9克，水煎服或入丸散，外用：捣敷、研末调敷或煎水洗。用治感冒、头痛、麻疹、风疹、疮疡初起。炒炭治便血、崩漏、产后血晕。具有抑菌、解热、解痉、促进汗腺分泌、消炎和止血作用。

3、【药理研究】具有解热和降温作用；镇静、镇痛；具有明显抗炎作用；止血作用明显；小剂量使心脏心率减慢和心肌收缩力代偿性增强，大剂量能明显抑制心脏收缩直至停搏，停药后可恢复；具有抑制十二指肠平滑肌、兴奋子宫平滑肌的作用；具有明显的祛痰和平喘作用；抑制机体免疫功能；具有较强的抗氧化作用及抗微生物作用；对磷酸二酯酶和腺苷酸环化酶也有一定的抑制作用，有弱的抑制癌细胞作用。

荆芥是老家夏季经常吃到的一个调味菜，荆芥同香菜类似含有独特的香味，因此也受到了许多人的喜欢，在家中做凉面条、热汤面条、或者做凉菜的时候撒入一些荆芥，菜品会有一种独特的含量最高，味鲜美，生食熟食均可。但人们多以凉拌为主，一般将嫩尖作夏季调味料。在菜谱中有清炒荆芥、 荆芥拌黄瓜、荆芥浇汁、荆芥腐竹、荆芥洋葱（俗称老虎菜）等。

荆芥嫩芽味平、性温、无毒、清香气浓，每当夏季生长盛期是人们采摘的最佳时期，人们上山采摘嫩茎叶，然后将其放入沸水中淖水后，搓揉去过重的气味和水份，然后切成芥末加入腊肉它的全草是常用中药，主要含有黄酮类、芳香油等成分，有解表祛风、透疹止血等作用。具体可咨询医生使用。

亦都有关荆芥具有药用价值的记载。荆芥具有比较香的气味，味道有一点辛辣，幼嫩的荆芥可作为一种野菜食用，备受人们的欢迎。荆芥可以加入大蒜进行凉拌，做菜等多种吃法。荆芥已经长出，等到叶芽舒展的时候，地膜便可打开通风了，等不及长到一扎高，孩子们便会偷偷地掐着叶梗生吃了，麻麻的辣辣的还有点薄荷般清香的味道着实让人感到春天真的来了。

小时候，吃过很多好吃的都是通过它制作出来的，我想到了一个非常怀念的老家菜品，鸡蛋蒜，就是把鸡蛋煮熟，然后和大蒜一起在蒜臼子里面捣碎，再加点香油，就着馒头吃别提多香啦。家都端着碗跑街上，或蹲，或站，或随便找个地方坐，最多的还是把自己拖鞋垫屁股底下。大家吃着饭聊着天，逗着那些吃遍众相邻家的孩子，真的是一副社会主义和谐社会的大好局面。

荆芥的功效有哪些

荆芥的功效有哪些，生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，吃法也是多种多样的，我和大家一起来看看荆芥的`功效有哪些的相关资料。

荆芥的功效有哪些1

荆芥的功效与作用

功效与作用 ：

1、发汗解表，作用较和缓。

2、消炎

3、止血，炒炭后有止血作用。实验证明荆芥炒黑成炭后，确能缩短出血和凝血的时间。

炮制：荆芥切咀，生用或炒炭。

性味：辛温。

归经：入肺、肝经。

功能：发汗解表，散瘀止血。

主治：外感风寒，麻疹初期透发不畅，炒炭可止衄血、崩漏、便血。习惯无汗用芥穗，有汗用荆芥，入血分用荆芥炭。

临床应用：传统经验认为本品为风病、血病和产后的要药。

1、用于治疗外感。风寒风热均可用：风寒的，配防风、生姜；风热的，配薄荷，柴胡等。在这里要特别指出的是，荆芥虽属辛温，但温而不燥，与辛凉解表药配伍，可增强疏散风热的作用，适用于有发热、头痛、鼻塞、咽疼、眼结膜等风热症状（感冒、流感早期）。方如荆防败毒散。

2、用于治疗咽炎、扁桃体炎。前任的经验是“咽痛必用荆芥”，现代在治疗咽炎和扁桃体炎的方剂中，荆芥常不少。配桔梗、生甘草尤能加强其消炎作用。

3、用于治疗出血。用荆芥炭止血，要配其他止血药，例如配槐花炭治疗大便下血，配茅根治鼻出血。

4、用于治疗产后血晕（因失血过多或血液循环功能障碍而引起的晕厥），可用荆芥穗。单味6g研末冲服，或随症配其它药煎服。

5、用于透疹止痒。在荨麻疹、风疹、麻疹时用之，起到加速病理过程消退和止痒的作用。常用薄荷、防风等配伍（内服或外洗均可）。

附：荆芥穗功用与荆芥同，但作用较强，治血晕时是为要药。

用量：3～9g。

处方举例：荆防败毒散（《摄生众妙方》）荆芥、防风、羌活、独活、柴胡、前胡、枳壳、茯苓、桔梗各6g，川芎、甘草各3g，水煎服。

注： 同属植物裂叶荆芥，东北等地亦有作荆芥使用。

荆芥的功效有哪些2

荆芥的功效

【性味】

味辛；微苦；性微湿。

①《本经》：味辛，温。

②《医学启源》：气温，味辛苦。

【归经】

入肺、肝经。

①《纲目》：入足默阴经气分。

②《雷公炮制药性解》：入肺、肝二经。

③《本草汇言》：足厥阴、少阳、阳明经。

【荆芥的功效与作用】

祛风；解表；透疹；止血。主感冒发热；头痛；目痒；咳嗽；咽喉肿痛；麻疹；痈肿；疮疥；衄血；吐血；便血；崩漏；产后血晕。用于感冒，头痛，麻疹，风疹，疮疡初起。炒炭治便血，崩漏，产后血晕。

①《本经》：主寒热，鼠瘘，瘰疬生疮，破结聚气，下瘀血，除湿痹。

②《药性论》：治恶风贼风，口面歪邪，遍身顽痹，心虚忘事，益力添糟。主辟邪毒气，除劳，治丁肿；取一握切，以水五升，煮取二升，冷分二服，主通利血脉，传送五脏不足气，能发汗，除冷风；又捣末和醋封毒肿。

③孟诜：产后中风身强直，研末酒服。

④《食疗本草》：助脾胃。

⑤《食性本草》：主血劳风气壅满，背脊疼痛，虚汗，理丈夫脚气，筋骨烦痛及阴阳毒，伤寒头痛，头旋目眩，手足筋急。

⑥《日华子本草》：利五脏，消食下气，醒酒。作菜生热食并煎茶，治头风并汗出；豉汁煎治暴伤寒。

⑦《本草经》：治头风，虚劳，疮疥，妇人血风。

⑧《滇南本草》：治跌打损伤，并敷毒疮。治吐血。荆芥穗，上清头目诸风，止头痛，明目，解肺、肝、咽喉热痛，消肿，除诸毒，发散疮痈。治便血，止女子暴崩，消风热，通肺气鼻窍塞闭。

⑨《纲目》：散风热，清头目，利咽喉，消疮肿。治项强，目中黑花，及生疮，阴颓，吐血，衄血，下血，血痢，崩中，痔漏。

祛风解表

本品轻扬疏散，味辛而不烈，微温不燥，性较平和，善祛风邪，为治风通用之药，既散风寒，又疏风热，治表证无闻风寒风热者，皆可选用。《本草经疏》曰：“荆芥，入血分之风药也，故能发汗。其主寒热者，寒热必由邪盛而作，散邪解肌出汗，则寒热自愈。

祛风解疼

多用来治疗妇女产后冒风，口噤发痉，项背强直等证。亦可起到祛风解痉的作用。

理血止血

《本草备要》日“荆芥，功本治风，又兼治血者，以其入风木之脏，即是藏血之地也。”《本草纲目》曰“荆芥，入足厥阴经，厥阳乃风木也，主血而相火寄之，故风病，血病，疮病为要药。治吐血，衄血，下血，血痢，崩中，痔漏。”《本草汇言》日“凡一切失血之证，已止未止，欲行不行之热，以荆芥炒黑，可以止之。大抵辛香可以散风，苦温可以清血，为血中风药也。故后世多用本品来治各种出血证。

荆芥是河南人的最爱，夏天吃凉拌面时有三样调料少不了黄瓜丝、蒜汁和荆芥，也许在生活中你见过这种食物，它是一种药材也是一种 食材 ， 功效作用 还不少哦今天我给大家整理了荆芥的功效与作用知识，希望对大家有所帮助。

荆芥的功效作用

祛风解表

本品轻扬疏散，味辛而不烈，微温不燥，性较平和，善祛风邪，为治风通用之药，既散风寒，又疏风热，治表证无闻风寒风热者，皆可选用。《本草经疏》曰：“荆芥，入血分之风药也，故能发汗。其主寒热者，寒热必由邪盛而作，散邪解肌出汗，则寒热自愈。

祛风解疼

多用来治疗妇女 产后 冒风，口噤发痉，项背强直等证。亦可起到祛风解痉的作用。

理血止血

《本草备要》日“荆芥，功本治风，又兼治血者，以其入风木之脏，即是藏血之地也。”《本草纲目》曰“荆芥，入足厥阴经，厥阳乃风木也，主血而相火寄之，故风病，血病，疮病为要药。治吐血，衄血，下血，血痢，崩中，痔漏。”《本草汇言》日“凡一切失血之证，已止未止，欲行不行之热，以荆芥炒黑，可以止之。大抵辛香可以散风，苦温可以清血，为血中风药也。故后世多用本品来治各种出血证。

解热发热

兔口服水煎剂有弱的解热降温作用。

抗炎、镇痛

水煎剂腹腔注射，能明显抑制炎症小鼠耳廓肿胀;明显抑制炎症小鼠毛细血管通透性。其消炎功效与荆芥所含的苯丙呋喃类有关，呋喃类衍 生物 对3一α羟类固醇脱氢酶具有很强的抑制作用，可促使生成更多的皮质类固醇，而起到抗炎的作用。水煎剂腹腔注射有明显的镇痛作用。

抗过敏

所含的橙皮苷等黄酮类成分，对脂氧酶有抑制作用。脂氧酶为一种能引起变态反应的物质(SRS-A)，因此荆芥有抗过敏、抗 哮喘 的治疗效果。

止血

荆芥炭有明显的缩短出血、凝血时间而止血的作用，临床使用以散剂吞服为宜。

减少氧自由基

所含的橙皮苷成分，有抑制过氧化酶的作用，使生物膜脂质过氧化产生的氧自由基减少，因而能抗衰老，防治 心血管 、 肿瘤 等老年常见病。

荆芥的药用价值

(1)治风热头痛：荆芥穗、石膏等分。为末。每服二钱，茶调下。(《永类钤方》)

(2)治头目诸疾，血劳，风气头痛，头旋目眩：荆芥穗为末。每酒服三钱。(《 眼科 龙木论》)

(3)治风热肺壅，咽喉肿痛，语声不出，或如有物哽：荆芥穗半两，桔梗二两，甘草(炙)一两。上为粗末。每服四钱，水一盏，姜三片，煎六分，去渣，食后温服。(《局方》荆芥汤)

(4)治一切风，口眼偏斜：青荆芥一斤，青薄荷一斤。一处砂盆内研，生绢绞汁于磁器内，煎成膏;余滓三分，去一分，将二分滓日干为末，以膏和为丸，如梧桐子大。每服二十丸，早至暮可三服。忌动风物。(《 经验 后方》)

(5)治大便下血：

①荆芥，炒，为末。每米饮服二钱，妇人用酒下。亦可拌面作馄饨食之。(《经验方》)

②荆芥二两，槐花一两。炒紫为末。每服三钱，清茶送下。(《简便单方》)

(6)治产后血晕，筑心，眼倒，风缩欲死者：干荆芥穗，捣筛。每用末二钱匕，童子小便一酒盏，调热服，口噤者挑齿，闭者灌鼻中。(《本草经》)

(7)治小便尿血：荆芥、缩砂，等分。为末。糯米饮下三钱日三服。(《濒湖集简方》)

(8)治痔漏肿痛：荆芥煮汤，日日洗之。(《简便单方》)

(9)治癃闭不通，小腹急痛，肛门肿疼，无问新久：大黄(小便不通减半)、荆芥穗(大便不通减半)，等分。各别为末。每服一、二钱，温水调下，临时加减服。(《宜明论方》倒换散)

(10)治一切疮疥：荆芥、金银花、土茯苓，等分。为末，熟地黄熬膏为丸，梧子大。每旦、晚各服百丸，茶酒任下。(《本草汇言》)

荆芥的美味吃法

荆芥炖鱼的做法:

食材准备:鲢鱼一条、荆芥、洋葱、姜、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、生抽、料酒、烹调油、香油

做法步骤:

(1)、将鱼洗净后去头尾骨,将鱼肉和鱼骨分别斩块分别放着,加料酒胡椒粉盐入味儿;

(2)、准备一个干盘子,一份干淀粉,鸡蛋打散;

(3)、将腌好的鱼块,先占干淀粉,再拖蛋糊,再占干淀粉;

(4)、锅中倒油烧热,下处理好的鱼块煎香,鱼骨也可以煎一下;

(5)、锅中留下一点儿油,下洋葱炒香;

(6)、下入煎好的鱼头和鱼骨,加水煮开;

(7)、约十分钟后汤汁会变白变浓;

(8)、下入煎好的鱼块小火再煮十分钟,用盐和胡椒粉调味儿;

(9)、汤盆中放上洗好的荆芥,盛出煮好的汤,淋上香油即可。

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6. 荆芥的功效与作用

荆芥：性味：辛、微温。

功用：(1)发汗解表：用于外感风寒，常配防风、苏叶。(2)理血解毒：用于血蕴热毒之目赤、咽肿、疮毒、麻疹初起、荨麻疹等。(3)祛瘀止血：荆芥炭能止血，可用于衄血(鼻或齿龈出血)、崩漏(子宫出血)、便血。治便血常配槐花、侧柏炭。

用法：5～10克。

荆芥的功效与禁忌

荆芥的功效与禁忌，每个地方都有每个地方独特热衷的美食，其中河南就对荆芥非常的沉迷，尤其是在夏天，每天吃饭都离不开荆芥，这种对荆芥的喜爱是深入骨髓的，以下分享荆芥的功效与禁忌。

荆芥的功效与禁忌1

荆芥的功效与作用。荆芥的主要功效有祛风、解表、透疹和止血。荆芥能够治疗感冒引起的发热、头痛、咳嗽、喉咙肿痛等症状。荆芥还可以治疗麻疹、痈肿、疮疥、便血、崩漏等疾病。荆芥是一种常用的解热药，能够散风热、清头目。

《本草纲目》记载，荆芥作枕可以去头项风，与石膏末一起服用能够去风热头痛。《本经逢原》记载，荆芥能够治疗产后出血。《本草从新》记载，荆芥能发汗、散风湿、利咽喉。

荆芥的禁忌。有表虚自汗、阴虚头痛症状的患者不可以服用荆芥。《药性论》记载，长期服用荆芥容易导致口渴。《苇航纪谈》记载，服用荆芥期间，患者不可以吃鱼肉。《纲目》记载，服用荆芥期间不可以吃驴肉和鳞鱼。《本草经疏》记载，表虚有汗的患者不可以服用荆芥。

本文介绍了荆芥的功效与作用及禁忌。荆芥是一种常见的中药材，能够治疗多种疾病。荆芥的主要功效是镇痰、祛风、凉血，是一种解热要。荆芥的药用价值虽然很高，但也有不少禁忌。荆芥的粉末呈黄棕色，购买时要认真辨别。荆芥需密封放置，不可受潮。

荆芥的禁忌

荆芥是唇形科一年生草本植物荆芥的地上部分。荆芥味辛，性微温，归肺，肝两经，它具有发表散风，透疹消疮，炒炭止血等功效。 可用于外感表证，荆芥辛散气香，长于发表散风，而且荆芥微温不烈，药性和缓。所以表寒，表热的患者都可以使用。

此外，荆芥还可以用于小儿麻疹不透，风疹瘙痒，疮疡初起，而且兼有表症的患者。荆芥炒炭长与理血止血，可用于多种出血证，包括血热妄行所导致的吐血，衄血，便血以及妇女崩漏下血等。

荆芥临床应用中不宜久煎，如果是在临床治疗发表透疹，消疮时宜生用，用止血的时候宜炒用。但对于体质虚弱，易出汗，口干舌燥等阴虚的患者禁用。

荆芥的功效与禁忌2

荆芥的功效与作用及禁忌

功效 ：解表、散风、消疮、透疹、理血。

作用 ：适用于感冒、头痛、麻疹、风疹、疮疡初起、咽喉肿痛、痈肿疮疥、便血崩漏、产后血晕。

禁忌 ：服荆芥忌食鱼；表虚自汗人群忌服荆芥、阴虚头痛人群忌服荆芥；血虚寒热而不因于风湿风寒者勿用荆芥。

荆芥的功效与作用

1荆芥治风热肺壅、咽喉肿痛、语声不出。

荆芥有治风热肺壅、咽喉肿痛、语声不出作用，可以用半两荆芥、一两炙甘草、二两桔梗这三味中药一起研磨成粗末，每次服用四钱，用一盏水与姜三片一起煎至六分，去除药渣在食后趁温服用。

2荆芥治风热头痛。

荆芥有治风热头痛的作用，可以用荆芥与石膏相同分量一起研磨成细末，每次用茶调服二钱。

3荆芥治大便下血。

荆芥有治大便下血的作用，可以用二两荆芥与一两槐花一起炒紫后研磨成为细末，每次用清茶送下三钱。

4荆芥治小便尿血。

荆芥有治小便尿血的作用，可以用荆芥与缩砂仁各等分一起研成末，每次用糯米饮服下三钱，每日三服。

荆芥的副作用、禁忌、注意事项

在使用荆芥时，可以单独使用荆芥，也可以搭配石膏、槐花、缩砂仁、炙甘草、桔梗、大黄、金银花、土茯苓、熟地黄等中药来使用，服荆芥忌食鱼；表虚自汗人群忌服荆芥、阴虚头痛人群忌服荆芥；血虚寒热而不因于风湿风寒者勿用荆芥。

荆芥的功效与禁忌3

荆芥是怎样一种植物？

说起荆芥，最懂它的可能就是河南人了。有人说有河南人的地方就会有荆芥，也有人说，只要有荆芥的`地方就会有河南人。

因为对于河南人来说，它可不是一种野菜，而是菜地里常见的一种蔬菜，许多人因为爱吃，就算是到了外地，也会想方设法在阳台、窗台上种植它。

荆芥是一种长得很像薄荷，也像罗勒（又叫九层塔）的植物，有些人就常会因为它们外形长得实在太像了，而傻傻分不清楚。

荆芥是唇形科、荆芥属的一种多年生植物。它的植株一般不高，普遍都是30-80公分，但是它的茎干很坚强，基部很容易木质化，而在茎干上则有很多的枝条，上面还会有白色的短绒毛，然后长满很多像薄荷一样的叶子。

这种植物在我国的分布非常广，可以说是南北方都有，但主要是集中在黄河以南，像四川、云南、山东、贵州、湖南、云南和河南等。

并且因为荆芥有较强的生命力，在路边，房子附近、荒地等都能生长。环境合适，还能像薄荷一样，一长就是一大片，非常的茂盛。

认识它的人都知道，荆芥这种植物和香菜一样，都是有着浓烈芳香味的。但是对于许多河南人来说，就算是不爱吃香菜，却对于荆芥是爱不释手。

在河南人的餐桌上，几乎餐餐离不开它。也是因为喜爱，许多河南人的菜园子里总会有荆芥的一席之地，也不需要种植太多，撒一些种子以后，它就能茁壮成长。

并且荆芥这种植物还有个特性，就是越掐越长，越长越旺，种一次就能吃一整个夏季。可以肯定地说，在人口大省的河南，荆芥这种野菜的蔬菜属性远远超过了其药用属性。

荆芥禁忌

表虚自汗、阴虚头痛忌服。

1、《药性论》：荆芥久服动渴疾。

2、《苇航纪谈》：凡服荆芥风药，忌食鱼。

3、《纲目》反驴肉、无鳞鱼。

4、《本草经疏》：病人表虚有汗者忌之；血虚寒热而不因于风湿风寒者勿用；阴虚火炎面赤，因而头痛者，慎匆误入。

关于荆芥子的功效和作用和荆芥子的功效与作用吃法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。