主料:羊肉(瘦)(150克) 四季豆(200克)

调料:酱油(10克) 料酒(10克) 盐(3克) 大葱(10克) 姜(10克) 大蒜(10克) 八角(3克) 味精(2克) 香油(5克) 大豆油(25克)

折叠编辑本段制作工艺

羊肉

1. 将四季豆去掉两头和边筋，洗净;

2. 羊肉洗净，切成薄片;

3. 炒勺上火加豆油烧热，下入葱姜蒜末、大料炒香，加入酱油、料酒、鸡汤500克;

4. 下入肉片，中火烧开，撇去浮沫，烧至肉片软烂;

5. 下入四季豆，大火烧炖豆软烂时，加精盐、味精炒匀，淋入香油，出勺盛入碗内即成。

折叠编辑本段菜品口感

肉片嫩香，豆角软面，滋味清鲜。

折叠编辑本段食谱营养

四季豆

羊肉(瘦):羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。

四季豆:四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。

折叠编辑本段食谱相克

羊肉(瘦):羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食，食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋，否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。

本品反半夏、菖蒲。忌铜器;吃完羊肉后不宜马上喝茶，也不宜边吃羊肉边喝茶。

白茅根的功效与作用及禁忌

白茅根的功效与作用及禁忌，白茅根不同的地方有不同的叫法，相信不少人还是比较熟悉这种植物的，它除了是食材外，还是不可多得的药材，下面看看白茅根的功效与作用及禁忌。

白茅根的功效与作用及禁忌1

很多人对白茅根的功效与作用及禁忌并不是很清楚，因此在对它选择的时候，也是要先对它进行咨询，根据自身疾病情况，选择这类药物，对疾病治疗有着很好的帮助。

白茅根的功效与作用及禁忌：

白茅根的功效

主治：凉血止血，清热解毒。用于吐血，尿血，热淋，水肿，黄疸，小便不利，热病烦渴，胃热呕哕，咳嗽。内服，煎汤10-15g（鲜者加倍)，捣汁或研末。体虚者用量宜适当。具有凉血，止血，清热，利尿。治热病烦渴，吐血，衄血，肺热喘急，胃热哕逆，淋病，小便不利，水肿，黄疸等号功效。

白茅根的作用

白茅根有止血作用：白茅根粉能明显缩短兔血浆的复钙时间，临床用白茅根治疗鼻衄。

白茅根有抗菌作用：白茅根对福氏及宋内氏痢疾杆菌有明显的抑制作用。

白茅根对于急性肾炎有较好效果：服用白茅根后通常在1～5天内小便即显著增多，随之水肿即渐消失，高血压及尿检变化亦渐好转而趋正常。

白茅根对于急性传染性肝炎的治疗作用：服用白茅根后，肝脾肿大会减轻，谷丙转氨酶经45天后有80%的`患者降至正常，黄疸指数也会明显的下降。

白茅根对于高血压病的治疗也有一定的治疗效果，他还可以治疗上消化道出血。

白茅根的禁忌：茅根性寒，故脾胃虚寒、腹泻便溏者忌食。

以上就是对白茅根的功效与作用及禁忌详细介绍，在对这类草药选择的时候，利于知道它在治疗疾病上，有着很好的作用，因此对它的选择，都是可以放心进行，不过要注意它的禁忌，对有以上情况的选择，是不可以选择白茅根的。

白茅根的功效与作用及禁忌2

基本概述

药名：白茅根

功效分类：止血药；清热药；渗湿利尿药

别名：茅根、兰根、白茅菅、白花茅根、茹根、地菅、地筋、兼杜、地节根、坚草根、甜草根、丝茅、万根草、茅草根、丝毛草根、寒草根。

性味：甘、寒

归经：肺经、胃经、心经、膀胱经

功能：凉血止血、清热生津、利尿通淋

主治：血热出血、热病烦渴、胃热呕逆、肺热喘咳、小便淋沥涩痛、水肿、黄疸

用法用量：内服：煎汤，10-30g，鲜品30-60g；或捣汁。外用：适量，鲜品捣汁涂。

药材基源：白茅根为禾本科植物白茅的根茎。

功效作用

1、白茅根治血尿：鲜血茅根60克，小蓟30克，车前草30克。水煎服。

2、白茅根治小便热淋：鲜白茅根90克，车前草30克。水煎服。

3、白茅根治小便热淋：白茅根四升。水一斗五升，煮取五升，适冷暖饮之，日三服。(《肘后方》)

4、白茅根治反胃，酒醉呕吐，暑日口渴少津：鲜白茅根80克，鲜芦根60克。共切碎，加水煎成500毫升，顿服。每日1剂，连服3——5天。

5、白茅根治温病热哕(胃有伏热，令人胸满，引起气逆，气逆发声称为哕)。用白茅根、葛根各半斤，加水三升煎成一升半。每服一杯，温水送下。哕止即停服。

6、白茅根治阳虚不能化阴，小便不利，或有湿热壅滞，以致小便不利，积成水肿：白茅根一斤。掘取鲜者，去净皮与节间小根，细切，将茅根用水四大碗，煮一沸，移其锅置炉旁，候十数分钟，视其茅根若不沉水底，再煮一沸，移其锅置炉旁，须臾视其根皆沉水底，其汤即成，去渣温服，多半杯，日服五、六次，夜服两、三次，使药力相继，周十二时，小便自利。(《医学衷中参西录》白茅根汤)

7、白茅根治黄疸、谷疸、酒疸、女疸、劳疸、黄汗：生茅根一把。细切，以猪肉一斤，合作羹，尽啜食之。(《补缺肘后方》)

8、白茅根治喘：茅根1握(生用旋采)，桑白皮等分。水2盏，煎至一盏，去渣，食后，温服。方中茅根，清热解毒，为臣药。(《太平圣惠方》如神汤)

9、白茅根治胃反，食即吐出，上气：芦根、白茅根各二两。细切，以水四升，煮取二升，顿服之，得下，良。(《千金方》)

10、白茅根主妇人月经不匀，通血脉淋沥。《日华子本草》

11、白茅根治病毒性肝炎：白茅根60克。水煎2次。分2次服，每天1剂。

12、白茅根治卒大腹水病：白茅根一大把，小豆三升。水三升，煮干，去茅根食豆，水随小便下。(《补缺肘后方》)

13、白茅根治黄汗：鲜白茅根200克，猪瘦肉200克。将白茅根切细，与猪肉共炖烂，分次食肉喝汤。

14、白茅根治乳糜尿：鲜白茅根250克，荠菜30克，马鞭草20克。水煎服，每日1剂，连服3——5剂。

15、白茅根治温病有热，饮水暴冷哕者：白茅根、葛根(各切)半升。以水四升，煮取二升，稍温饮之，啘止则停。(《小品方》茅根汤)

16、白茅根治麻疹疹透后身身热不退：鲜白茅根50克。水煎代茶饮。

17、白茅根治跌打内伤出血：白茅根60克，马兰根30克，白糖15克。将前2味药水煎，加白糖调服。

18、白茅根治劳伤溺血：白茅根、干姜等分。入蜜一匙，水二钟，煎一钟，日一服。(《纲目》)

19、白茅根治肾小球肾炎：白茅根干品250克。加水800毫升，煎至300毫升，分早晚2次服。

20、白茅根治热喘：鲜白茅根、桑白皮各30克。水煎，分2次服。

21、白茅根治高热后，口渴多饮：鲜白茅根100克，葛根30克。水煎当茶饮。

22、白茅根治胞络中虚热，时小便如血色：茅根32g，茯苓10g，人参、干地黄各6g。水煎，分2次服。方中茅根凉血止血，清热解毒，为君药。(《外台秘要》茅根饮子)

23、白茅根治血热鼻衄：白茅根汁一台。饮之。(《妇人良方》)

24、白茅根解曼陀罗中毒：白茅根一两，甘蔗一斤。捣烂，榨汁，用一个椰子水煎服。(《南方主要有毒植物》)

25、白茅根治急性肾炎：鲜白茅根40克，一枝黄花30克，葫芦壳15克，白花蛇舌草30克。水煎服，每日1剂。

26、白茅根治肾炎：白茅根一两，一枝黄花一两，葫芦壳五钱，白酒药一钱。水煎，分二次服，每日一剂，忌盐。(《单方验方调查资料选编》)

27、白茅根治血尿：白茅根，车前子各一两，白糖五钱。水煎服。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)

28、白茅根治经行吐衄，血色深红，口干心烦：①白茅花适量，鲜藕适量。将白茅花烘干研细末，瓶贮备用。每次15克，藕汁1杯调服。②白茅根100克，捣汁与藕汁1杯调服

29、白茅根治曼陀罗中毒：鲜白茅根50克，甘蔗500克，椰子1个。将白茅根、甘蔗捣烂、榨取自然汁，加入椰子水煎服。

30、白茅根止吐血，衄血，治血淋，利小便，止妇人崩漏下血。《滇南本草》

31、白茅根治肝硬化腹水：鲜白茅根300克。水煎，分2次服，每天1剂。

32、白茅根治小便出血：白茅根一把。切，以水一大盏，煎至五分，去滓，温温频服。(《圣惠方》)

33、白茅根下五淋，除客热在肠胃，止渴，坚筋，妇人崩中。《别录》

34、白茅根主劳伤虚赢，补中益气，除瘀血、血闭寒热，利小便。《本经》

35、白茅根治肺热气喘。用生白茅根一把，口咬细，加水二碗，煮成一碗，饭后温服。三服病愈。此方名如神汤。

36、白茅根治产后风湿痛：老白茅草叶、石菖蒲、陈艾各适量。水煎外洗患部。

37、白茅根治喘：白茅根一握(生用旋采)，桑白皮等分。水二盏，煎至一盏，去滓温服，食后。(《圣惠方》如神汤)

38、白茅根治吐血不止：白茅根一握。水煎服之。(《千金翼方》)

39、白茅根甘能除伏热，利小便，故能止诸血、哕逆、喘急、消渴，治黄疸水肿，乃良物也。世人因微而忽之，惟事苦寒之剂，致伤冲和之气，乌足知此哉？止吐衄诸血，伤寒哕逆，肺热喘急，水肿，黄疸，解酒毒。《纲目》

40、白茅根治鼻衄不止：白茅根为末，米泔水服二钱。《圣惠方》)

41、白茅根治热病呕吐，胃肠出血，尿血或水肿尿少：茅根、芦根等分。水煎服。方中茅根凉血止血，清热解毒，为君药。(《药物与方剂》茅芦根煎)

42、白茅根治乳糜尿：鲜白茅根半斤。加水2000毫升煎成约1200毫升，加糖适量。每日分三次内服，或代茶饮，连服五至十五天为一疗程。(《江苏省中草药新医疗法展览资料选编》)

43、白茅根治血热经枯而闭：白茅根、牛膝、生地黄，童便。煎服。(《本草经疏》)

44、白茅根治反胃，食肉即吐。用白茅根、芦根各二两，加水四升，煮成二升，一次服下。

45、白茅根治鼻衄：白茅花15克，猪鼻1个。将猪鼻切碎，与白茅花同炖1小时，饭后服。每日服1次，连服3——5次。

46、白茅根治肺热咯血：鲜白茅根90克，仙鹤草15克。水煎服。

47、白茅根治刀伤出血：白茅花适量，干敷伤口。轻轻加压后包扎即可。

48、白茅根治肺结核咳血：鲜白茅根60克，藕节炭15克，栀子炭15克，仙鹤根15克，侧柏叶炭20克。水煎服。

49、白茅根和上下之阳，清脾胃伏热，生肺津以凉血，为热血妄行上下诸失血之要药。《本草求原》

食用方法

1白茅根茶

组成：白茅根、车前子各30克，白糖15克。

制法：前二味洗净，捣碎，置保温瓶中，冲入适量沸水泡闷15分钟，取汁和入白糖，不拘时代茶频饮。每日1剂。

功效：清热利尿，凉血止血。

主治：尿血血淋，小便热涩刺痛，尿色紫红，或夹有血块，或心烦、苔黄、脉滑数。

按语：白茅根为禾本科植物茅草根茎，性味甘寒，功能凉血止血，清热利尿，作用平和，凉血而兼行血，清热而兼生津，具有凉血不留瘀、清热不伤胃、利尿不伤阴、甘润不粘滞的优点，既能缩短凝血时间，又能降低血管通透性，故广泛用于热性失血证。车前子为车前草的种子，甘寒滑利，有通利水道、渗泄湿热之功，能使湿热从小便排出体外，亦为尿血、血淋所常用，如《圣惠方》等即单用本品治疗“小便血淋作痛”。白茅根、车前子合用，对湿热下注膀胱之尿血、血淋、尿道灼热疼痛、小便滴沥不畅者较为适宜。另据临床报道，白茅根、车前子二味均有降压作用，对高血压病出现的各种出血，可用本方去白糖，水煎代茶饮用。车前子含多量粘质，其煎液浓调，难与药滓分离，故入汤剂时常用纱布包之。

食用方法

2白茅根炖肉

组成：鲜白茅根50克，猪精肉500克

用法：白茅根、猪肉洗净，肉切片，白茅根切成小段，一同入砂锅中，加葱、姜、清水适量，先用大火烧沸，再用小火婉至肉熟烂，除去葱、姜、白茅根，加入精盐、味精，吃肉喝汤。

功效：清热利湿；适用于肝胆湿热，胆道结石，胁痛隐隐。

3白茅根莲子汤

材料：马兰头15克、白茅根15克、莲子15克、枣(干)15克、白砂糖5克

做法：

1、把马兰头、白茅根择去杂质，分别用水洗净，同放入锅，加入水适量，煎煮1小时，去渣。

2、在上述基础上，加入水发去心莲子、红枣，再次调整水量，再煮2小时，即可食用。

3、一次或分吃莲子、红枣，加糖喝汤。

功效：马兰头清热凉血，白茅根凉血止血，莲子、红枣补脾中.四料配伍，可祛邪扶正并举，以达到止血清热的功效。

4白茅根粥

材料：鲜白茅根200克，粳米30克，冰糖适量。

制作：取鲜茅根去节间小根，洗净切碎入砂锅内煎煮取汁，去渣，入粳米、冰糖煮至粥熟即可。

用法：空腹服食。

功效：凉血止血，清热利尿。适用于急性肾炎，小便不利，尿血等症。

5竹蔗白茅根煲脊骨

材料：白茅根30克、竹蔗200克、猪脊骨500克、生姜3片。

做法：白茅根洗净，浸泡；竹蔗洗净，切段；猪脊骨洗净，敲裂一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(为10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。

功效：作为凉血类中药的白茅根，虽性寒味甘，但更重要的是清热而不苦燥，和胃而无呆滞，能上清肺胃伏火，下泄膀胱积热，既可生津清热，又能消谷燥渴。竹蔗清润鲜甜，并能清热消滞生津。白茅根配伍竹蔗煲猪脊骨，清润可口，能清热、消暑、生津、滋润，并不寒凉，为时下秋暑酷热时家庭靓汤之一。

6白茅根红枣猪肚汤

材料：猪小肚500克，白茅根50克，玉米须50克，红枣适量，油盐适量。

制法：①将猪小肚去掉肥油脂后切开，用盐、油、生粉揉搓，再用水冲洗干净，放进开水锅中煮片刻，取出后用冷开水过一下；白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。②将所有材料一起放进开水锅内，用武火煮沸后改用小火煮2——3个小时，调味后即可饮用。

用药禁忌

1、脾胃虚寒，痰多不渴者忌服白茅根。

2、因寒发哕，中寒呕吐，湿痰停饮发热，并不得服白茅根。《本草经疏》

3、吐血因于虚寒者，非所宜也。《本草从新》

多肉植物有什么药用功效

多肉植物有什么药用功效，现在的家居环境中，大家都喜欢通过种植多肉来美化环境，改善风水，多肉就是其中之一，多肉可以为我们的家庭增添一些生气，那么多肉植物有什么药用功效？

多肉植物有什么药用功效1

多肉植物的功效与作用

一、根之功能――吸收土中的有机营养：氮、磷、钾及其它稀少元素及水份，紧固植体之功能。盆土疏松：蓄水、防根腐、利根生长。

二、茎之功能――输送上下制造、吸收的营养，支撑植体之功能。

三、叶之功能――多肉叶有四个特殊功能：

1、仓库，蓄存水和营养。

2、在光合作用下制造化合肥。

3、叶的表面有薄薄一层防水份蒸发的腊皮。

4、呼吸，叶的表层布有很多可闭合的微小气孔，分成二组，一组白天工作，放出氧气吸入二氧化碳，晚上闭合。一组晚上工作，放出氧气吸入二氧化碳，白天闭合。这个功能是其它(少数植物外)植物所不具备的。因此把仙、多白昼黑夜置于室内都起到净化空气之功效。

养多肉有哪些好处和用途

多肉植物最关键的就是：净化室内空气作用，其次就是可以当装饰品。

1、多肉植物好很有的药物价值。多类植物中有不少种类具药用成分，例如，人们会选用刺少肉厚的仙人掌属植物茎片去皮捣烂后外敷,能治痈疖等皮肤病，该属中的金武扇和宝剑掌也对腮腺炎有明显的疗效。一种球形仙人掌——乌羽玉的茎和粗大肉质根都含有一种称为墨斯卡灵的生物碱，具致幻作用。

2、多肉植物具有观赏价值。多肉植物种类繁多，形态奇特，在园林造景上能够展示出浓郁的异国情调，营造出优美的.园林艺术效果。有关其园林应用，北京植物园对仙人掌及多肉植物室内装饰及应用进行了探讨，为大众的室内绿化提供适宜的养护管理办法及造景方法。而肉意浓多肉植物引种基地也通过实际栽培造景，积极探索不同的造景方法。

3、多肉植物能够净化空气。多肉植物能够进行光合作用，吸收室内的二氧化碳，释放出大量的氧气。多肉植物非常耐旱，因此它不需要精心的照顾，依然可以茁壮成长。

4、多肉植物具有很好的蓄水功能。多肉的根能吸收土中的有机营养：氮、磷、钾及其它稀少元素及水份，紧固植体之功能。腐质泥土则可以帮助多肉蓄水、防根腐、利根生长。

多肉植物有什么药用功效2

多肉植物可以净化空气，它在夜间会吸收二氧化碳，白天释放氧气。多肉植物可以帮助调节心情，娇小可爱的多肉，给人一种清新、自然的感觉。多肉植物可以装饰空间，满足人的审美需求。多肉植物也可以作为一个精神寄托，给人带来快乐。

多肉植物的功效与作用

多肉植物可以净化空气，但仅限于一些景天科的多肉植物。多肉植物是白天闭合呼吸，夜间吸收二氧化碳。多肉植物原生于干燥炎热地区，白天避免水分丧失，关闭气孔，夜间开放气孔，吸收二氧化碳，白天释放氧气。

室内养殖多肉可以帮助调节心情，现代人生活变化很大，但同样压力也大，需要及时的调节心情，给生活减压。室内养殖多肉便可。多肉娇小可爱，又来于自然，无论什么时候，都是人们的所向往的。

多肉植物可以装饰空间，现代生活的人们讲究质量，居家摆饰的绿植要不仅好看，还要与居家环境的契合，可以带给人一种美的感觉，而多肉就很适合在居家环境中装扮，其形态各异，变化多端，能满足人的审美需求。

多肉可以作为一个精神寄托，当今时代，物欲横流，精神匮乏，每天脑海中被各种自媒体的信息充斥着，对精神需求方面同样还是很大。憨态可掬的多肉，其可爱的造型，靓丽的造型，无疑是可以填补这一块，给人带来快乐的。

多肉植物有什么药用功效3

1、净化空气

多肉的观赏性好，家庭养一株是不错的选择，同时还可以净化空气，现在的雾霾空气污染严重，一些人家里养殖绿植物多是想净化室内的空气，吸收看不见的微粉尘，多肉同样具有这样的效果，能净化空气吸收室内的二氧化碳，释放出大量的氧气。

2、调节心情

养殖多肉植物，需要定时给它浇水、施肥、修剪或者换盆土等。这些养殖的注意事项能够缓解焦躁、压力等情绪，有利于改善心情。

其实养殖多肉植物最大的好处就是净化空气、美化室内，让人心情舒畅。所谓的药用价值和防辐射等功效，并没有真实的科学依据能够证明。

一、芦荟的6大功效

1、美容护肤的功效

芦荟这个功效，几乎是大众都知道的，毕竟很多护肤品种都有芦荟的成分。

为什么芦荟有美容护肤的功效呢？这是因为芦荟含多种糖类、活性酶、氨基酸等物质，这些物质对肌肤有很好的滋润作用，能加快肌肤新陈代谢的速度。另外，芦荟中还蕴含天然生理水、木质素等保湿成分，渗透性很强，可以起到补水保湿的目的。

芦荟应用于护肤方面，怎么用呢？

芦荟面部美容：直接把新鲜的芦荟叶汁直接涂抹在脸部20分钟，这要这样坚持下来，这会让脸部肌肤看起来十分光滑、白嫩，对于脸部雀斑、黄褐斑等问题也能够一一解决。

芦荟化妆水：芦荟清洗干净捣烂，用纱布滤出叶汁，用芦荟化妆水擦洗脸部时，配合手指按摩，会有很强的效果。这种自制的芦荟水不仅能够搞定脸部松弛问题，而且对于毛孔粗大等问题照样有效。

芦荟祛粉刺：将新鲜芦荟叶压榨取汁，并以水稀释，涂抹面部，对恶性粉刺，可在临睡前以叶肉贴患部，几天内粉刺全部消失。

2、促进伤口愈合

芦荟中含有一种粘液性的成分，这种物质能促进伤口愈合，且芦荟中还含有一种酶性物质，可以防止肌肤炎症。

3、芦荟健胃下泄作用

在所有的大黄苷类泻药中，芦荟的刺激性最强，在泻下的同时伴有显著的腹痛和盆腔充血，严重时可引起肾炎。芦荟的主要作用部位在大肠，对小肠无促进蠕动作用。

4、灭菌杀毒

芦荟中含有一种名为芦荟酊的成分，这种物质被人体摄入后能起到灭菌、杀毒的效果。

5、芦荟解毒作用

芦荟的成分能够促进肝脏分解体内毒素的作用，能抑制过度的免疫反应，能清除体内代谢废物。而且芦荟能治疗还有再生新细胞的作用。

6、滋养护发

芦荟汁中含有甙类物质和矿物质，这种物质能消除头皮瘙痒，维护头皮健康，同时具有祛除头皮屑的效果。

以下是牛蒡的功效：

1、降压功效

牛蒡根中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有吸附钠的作用，并且能随粪便排出体外，使体内钠的含量降低，从而达到降血压的目的。牛蒡中富含的牛蒡酸和水溶性纤维，对血压可以起到针对性的降低作用。

2、减火功效

牛蒡富含食物纤维，能促进血液循环、清除肠胃垃圾、利于通便、降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，干扰脂肪粒子滋生，从而达到减火的效果。

3、美容功效

牛蒡具有很好的美容功效，能清理血液中的垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，还能消除色斑、黑褐斑。

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扩展资料：

牛蒡又名：恶实、大力子、东洋参，又名东洋牛鞭菜等。一千多年前日本从中国引进并改良成食物，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植，主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北回归线气候加上有名的阿里山延脉造就其当地牛蒡得天独厚的珍贵性，在台湾已作为蔬菜食用多年，有牛蒡发祥地之称。

属桔梗目，菊科二年生草本植物，基生叶宽卵形，长达30厘米，宽达21厘米，头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序，瘦果倒长卵形或偏斜倒长卵形，两侧压扁，浅褐色。花果期6-9月。主要分布于中国、西欧、克什米尔地区、欧洲等地。

参考资料：/health.people.com.cn/n1/2016/0916/c14739-28718119.html"target="_blank"title="牛蒡的功效--人民网"牛蒡的功效--人民网

材料

猪肚，红辣椒，青辣椒，香菇，葱，姜，色拉油，盐，糖，生抽，麻油，鸡精

做法

1.猪肚洗净，锅内放水加葱、姜煮熟猪肚待用。

2.熟猪肚切丝。

3.香菇泡发好后，切丝。

4.红辣椒、青辣椒、姜洗净，切丝。

5.炒锅放油，放红辣椒、青辣椒、姜丝、香菇丝爆香，再放肚丝翻炒，加盐、糖、生抽调味，再加麻油、鸡精即可。

小诀窍

味甘，微温。《本草经疏》说：“猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则中气益，利自止矣……补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈。”故补中益气的食疗方多用之。用于虚劳消瘦，脾胃虚腹泻，尿频或遗尿，小儿疳积。常配其它的食疗药物，装入猪胃，扎紧，煮熟或蒸熟食。如治小儿消瘦，脾虚少食，便溏腹泻，可配伍党参、白术、薏苡仁、莲子、陈皮煮熟食。

1、祛风祛寒：白面风根鸡汤通常用于改善风湿关节疼痛，比如在日常生活中没有做好保暖工作，受到了寒凉，引起关节疼痛，可以通过白面风根鸡汤，能起到祛风寒的作用，帮助临床症状得到改善。

2、理气止痛：白面风根鸡汤通常用于改善牙齿疼痛以及胃痛，对于跌打损伤所引起的疼痛症状，也可以起到改善的效果，白面风根鸡汤也属于是一种中药材，需要通过煎汤服用的方法用药，能促进药物的吸收以及利用。

3、止咳化痰：白面风根鸡汤还可以用于治疗咳嗽咳痰以及哮喘疾病发作的时候引起的呼吸不畅以及咳嗽，比如自身抵抗力比较低下的时候，可能会受到细菌或者病毒的感染引起咳嗽咳痰，可以选择白面风根鸡汤改善。

在服用白面风根鸡汤的时候，饮食上避免吃辛辣刺激性食物，可能会对病情的恢复造成影响。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。