随着生活条件的提高，吃腻了大鱼大肉的农民们，也开始琢磨着怎样养生，不信您来农村瞧瞧，几乎家家户户门口种植苦瓜，我们用苦瓜榨汁喝，喝苦瓜汁的好处特别多。

夏天是苦瓜生长旺盛的季节，吃苦瓜或者喝苦瓜汁对身体有不少益处。苦瓜含有丰富的维生素，以及钙和铁。对人体有益气补阳，减肥，清心明目等各种功效。

苦瓜里的苦瓜素有燃烧脂肪帮助人体减肥的作用，苦瓜汁还可以防癌抗病毒，保护心血管，降血压和胆固醇的功效。

喝苦瓜汁能帮助人体抗氧化，消除自由基，让皮肤达到自然美白，有美容养颜的作用。

苦瓜汁最好生喝，生喝苦瓜汁在炎热的夏天有去火的功效，是最好消暑、清热解毒的上佳饮品。

苦瓜汁所含苦瓜素让很多人对其口味不喜，所以制作苦瓜汁时可适当加入蜂蜜。

苦瓜是寒性食物，不建议天天饮用，每周喝三次左右差不多，避免损伤脾胃。体寒者更应该慎重饮用。

1、番茄和苦瓜可以一起褒汤，没有禁忌。

2、苦瓜番茄汤

功效：此汤凉血平肝、清心明目、益气提神

食材：苦瓜、番茄、土豆、胡萝卜、洋葱片

调料：精盐、鸡精、色拉油

适宜季节：四季 小贴士：

别名：凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄

苦瓜知识介绍：

苦瓜，葫芦科植物苦瓜的果实，原产亚洲热带地区，广泛分布于热带、亚热带和温带地区。印度、日本以及东南亚地区栽培历史久远，中国栽培历史约600年。苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到大众的喜爱，这不单纯因为它的口味特殊，还因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用。苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼，鱼块绝不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的雅称。

苦瓜营养分析：

1. 促进饮食、消炎退热：

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；

2. 防癌抗癌：

苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长；

3. 降低血糖：

苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。

苦瓜适合人群：

一般人群均可以食用。

1. 适宜糖尿病、癌症、痱子患者；

2. 苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。

苦瓜食疗作用：

苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经；

具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；

主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。

苦瓜做法指导：

1. 不要一次吃得过多。

2. 苦瓜煮水擦洗皮肤，可清热止痒祛痱。

3. 苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管，使铁质吸收得更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。

对多食、饥饿、眼睛易疲劳、视力下降和消瘦有一定的益处，下面介绍西红柿苦瓜汁的做法：

准备材料：苦瓜1个、小番茄10个左右、水150ml 、蜂蜜适量

制作步骤：

1、苦瓜对切成两半

2、用勺子挖去中间的白色部分

3、切段，过水焯一遍，然后冷水过滤

4、小番茄洗净

5、小番茄对切

6、放入料理机，加入冷水榨成汁

7、除去泡沫，加入蜂蜜即可饮用

参考资料来源：百度百科—蔬果汁养生大全

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1 苦瓜和番茄汁可以一起喝，有助于减肥。

2 想要减肥，最好控制饮食，少吃零食，才能有效减肥。

3 坚持锻炼身体，增加新陈代谢，转化体内的脂肪为肌肉，功到自然成。

番茄苦瓜汁功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于番茄苦瓜汁能减肥吗、番茄苦瓜汁功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。