醋泡苹果即是苹果醋的制作方法。

功效：

1、消除疲劳

对于上班族来说，苹果醋是能够消除疲劳的最佳饮品。

一般来说，果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。醋的种类不同，有机酸的含量也各不相同。它们使有氧代谢顺畅，有利于清除沉积的乳酸，起到消除疲劳的作用。

通常来说，下午3点左右的时间，是一天中最容易疲劳的一个时段，可以选择在此时喝250毫升苹果醋，可以起到非常好的效果。

2、夜晚喝美容

在晚间的时候多数状态下皮肤的PH值失衡，血液循环不畅，往往有皮肤紧绷或者是干涩的情况。

3、保健

苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素。其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，清洗消化道，有助排除关节、血管及内脏的毒素，调节内分泌，具有明显降低血脂和排毒保健功能，对关节炎和痛风症也有一定的疗效。

4、护肤

醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩肤，可令皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。适用于：日晒后的皮肤、皮肤粗糙、油性发黄、色素沉淀等肌肤。

5、美容塑体

苹果醋可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗，并促进人体糖和蛋白质的代谢，故能控制和调节体重，使您身材更优美迷人。

6、消除疲劳

苹果醋中所含的丰富有机酸，可以促进人体内糖代谢，使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除疲劳。

7、预防感冒

苹果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等丰富的营养物质，可提高肝脏的解毒和新陈代谢能力，提高身体的免疫力，减少肝病的发病率，并对伤风感冒有一定的预防作用，缓解咽喉疼痛不适.

8、醒酒

苹果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉，让您迅觉头脑清醒

9、治粉刺

按照这样的比例调配苹果醋：纯净水=1:10，然后用医用棉签蘸取苹果醋跟水混合液涂抹在长有粉刺的部位。一天可以多次使用哟，而且用完后不用清水清洗也可以。

10、促进消化

苹果醋酸酸甜甜的，吃完饭半小时后饮用可以促进消化，不想吃饭的时候，饮用它有开胃的作用，但最好不要空腹饮用。

制作方法：

材料：苹果 白醋 冰糖

1、苹果洗净，擦干表面水分，再切成小片(表面水分擦干，有利于防腐。）；

2、在瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层码入，表面再撒上冰糖(俺喜欢这样加糖，嘿嘿，其实随便怎么放都行滴…)醋有一定的腐蚀性，所以最好用玻璃瓶盛装；

3、倒入米醋，醋要完全没过苹果片(关于醋和糖的用量：俺这一瓶用了450ml醋，冰糖约80g。醋的用量以苹果为准，将苹果果肉完全浸泡进去就可以了。糖的用量可以随意些。家庭DIY，没那么多条条框框哈!)；

4、在瓶口蒙上一层保鲜膜，再拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上；

5、当醋呈金的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起不用，再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍(经过长时间的浸泡，醋里面会有很细小的果肉悬浮物，所以先过滤再装瓶，果醋看起来会更清澈透亮。）；

6、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，再拧上盖子。放置在阴凉处，或入冰箱冷藏。喝的时候，取适量果醋，兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。

扩展资料：

食用方法

1. 直接饮用。

2. 加冰块或混合沙冰饮用，口感清爽，适合夏天饮用。

3. 与其橙汁混合饮用，风味独特，而且营养更加丰富。

4. 做水果沙拉的时候加入适量苹果醋，不但口味口感更好，而且有助于水果中的维生素、微量元素等的吸收。

5.将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。每天一次，最好在饭后饮用，苹果醋亦可用作沙津酱或调味料。

6.苹果醋加蛋 将一只生鸡蛋连壳浸在一瓶苹果醋内两天，然后搅匀，将蛋衣捞起去掉。每天喝一茶匙(加蜜糖)，可补充钙质。但是孕妇不要经常饮用.

苹果醋

苹果号称四大水果之首，除了能补充身体所需的营养元素外，还有极为丰富的药用价值，具有许多食疗功效，很多人吃苹果的一般的吃法，就直接清洗完之后生吃，但是现在很多人吃苹果喜欢煮着吃，那煮着吃又有什么功效呢？

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看到这里，有朋友就会问了，煮苹果？那水溶性维生素不是流失掉了吗？答案是，会的，但是有一点不可否认的是，煮苹果有着其独特的功效：

好处1、润肠通便：

煮熟的苹果纤维素的含量比较高，可以有效的帮助促进消化和调理肠胃。且经过加热后，其中的膳食纤维和果胶得以软化，果胶也会变得更加稳定，更容易被人体吸收利用，达到更好的排便效果，比香蕉还要管用。

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好处2、降血糖和血脂：

苹果煮熟之后再吃，能够起到降低血糖、血脂的作用，还能够抑制自由基，对抗氧化作用，有利于延缓细胞衰老。而且，还具有抗炎作用，对抑制血浆胆固醇升高也有一定的帮助。

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好处3、治疗腹泻：

吃煮熟的苹果本身对肠胃就有好处，这是因为苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，虽然不能被人体消化吸收，但是能够在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出，对抗肠胃炎，对腹泻很有帮助，是个不错的食疗方。

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研究发现，苹果加热后，苹果内所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。这类物质不仅能降血糖血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，吃煮熟的苹果是大有益处的。

做法：

1、水煮苹果：

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水煮苹果操作起来非常简单，只需要先将水煮沸，将洗干净，切片的苹果倒了锅中，沸水蒸煮十分钟后捞出食用即可。

2、苹果山药汤：

苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1个半小时。早晚温服。有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

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事实上在现在，很多人吃水果都喜欢煮着吃，这样口感会有很大的改变，但是也希望大家能够明白，并不是所有的水果都适合煮熟了再吃，有一些水果煮熟了再吃营养物质反而容易流失掉，所以健康饮食专家建议大家可以全面的认识。

苹果醋，是指以苹果汁经发酵而成的醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。并不是厨房里的调味品。下面是我为大家整理的苹果醋的功效与作用，仅供参考，希望能够帮助到大家。

苹果醋的功效与作用

1、增强免疫力，杀菌排毒

苹果醋含有酸性成分，醋可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、有防止痢疾病的作用。增强人体的免疫和抗病毒能力，具有明显降低血脂和排毒保健功能。醋酸进入人体后，可以起到软化血管，增加血管弹性的作用，建议血管硬化的朋友们，可以试一试苹果醋，对心脑血管疾病有很大帮助。

2、护肤美白作用

众所周知，苹果醋可以起到护肤作用，特别是美白皮肤的功效。因为苹果醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、补充肌肤养分及水分，活血化疼、长期饮用苹果醋的女性，会发现自己的脸越来越白皙透亮，这就是苹果醋淡化色斑、美白皮肤的功效在发挥作用。

3、消除疲劳

苹果醋中含有丰富的有机酸，可以促进人体内糖代谢，使肌肉中的'疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除疲劳。对于经过长时间劳动的上班族和剧烈运动员上班族来说，苹果醋是能够消除疲劳的最佳饮品。

4、减肥瘦身

很多女性都常备苹果醋，因为苹果醋是减肥瘦身的最后辅助料。进入人体能够起到快速分解脂肪的作用，苹果醋减少了脂肪含量，可以帮助我们不费力就减肥瘦身成功。

5、促进消化

苹果醋酸酸甜甜的，有着强大的促进消化作用。吃完饭半小时后饮用可以促进消化，不想吃饭的时候，饮用它有开胃的作用，吃太饱的时候，也可以喝上一小口苹果醋，帮助消化渠道。但最好不要空腹饮用。

苹果醋怎么喝

苹果醋的喝法多样，喝法不一样，能产生别样的口感。

1、可以在超市买来苹果醋，直接饮用，因为味道比较呛，所以建议小口慢慢饮用。

2、在夏日时，加上冰块或混合沙冰饮用，口感会更清爽，身心舒畅。

3、如果你是橙汁爱好者，苹果醋+橙汁绝对是完美搭配，风味独特而且营养更加丰富。

4、用苹果醋+两茶匙蜂蜜混合，冲1杯温水饮用，可缓解关节疼痛，很适合关节炎患者。

5、如果你是容易长痘痘体质的人群，建议用苹果醋+蕃茄汁+些许柠檬汁搅匀饮用，能有效预防斑点、皱纹、维持肌肤透明白皙防止痘痘问题。

6、苹果醋时做水果沙拉的时候很好的辅料，在沙拉中加入适量苹果醋，不但口味口感更好，而且有助于水果中的维生素、微量元素等的吸收。

苹果醋的做法

自制苹果醋的方法也相对比较简单，但要事先准备好苹果、白醋、冰糖、玻璃瓶。

1、把所需要的苹果洗干净，一定要擦干表面水分，再切成小片，去核，再切成厚片;

2、把苹果均与切片好，醋有一定的腐蚀性，所以要准备一个干净的玻璃瓶盛装，然后把苹果和砂糖，以隔层的方式放置，即一层苹果一层冰糖。

3、在瓶子中倒入米醋，醋的量不能超过苹果片的位置，而糖的用量可以随意些，在乎你想酸性值，如果受不了苹果醋太酸，就可以放多一些冰糖缓解。

4、把所需要的用料都放进玻璃瓶后，就用保鲜膜在瓶口封上，再把盖子拧紧，放置阴凉干燥处，放置3个月以上味道最佳;

5、透过玻璃瓶，看到里面的醋呈金的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起，将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中。

6、饮用的时候，把果醋放少许在杯子内，以1:8的比例兑入白开水搅拌后就可以喝了。

很好的美容养颜的效果，因为果醋当中含有一种非常特殊的物质，就是果胶，适当食用一些苹果泡醋，可以帮助清理肠道，有很好的排毒功效。

苹果泡醋还富含很多维他命，可以起到消除色斑的作用，有美容养颜，延缓衰老的功效。

扩展资料：

苹果醋，是指以苹果汁经发酵而成的醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。并不是厨房里的调味品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。

人类生产、食用果醋有悠久历史，比粮食醋早很多年。10世纪时葡萄醋在法国已相当盛行，17世纪以后欧洲各国结合各自的物产和饮食习惯生产出不同品种的果醋，各种类型的果醋产品已是层出不穷。果醋产品的商业开发从20世纪80年代末开始起步，随着果醋营养、保健作用的不断挖掘和发现，消费者已逐渐认识并开始接受果醋产品，而且已经有了一定的市场。而苹果醋因其原料丰富、用途广泛、功效卓越，已经成为果醋家族中的重要一员，其产量及所占比重正节节攀升。

参考资料：百度百科：苹果醋

一、排毒：果醋中含有一种特殊物质——果胶，能够减少肠内不良细菌数量，从而帮助有益细菌繁殖，因 而能起到肠道排毒功效。

二、美容养颜：果醋中含有丰富的维他命，维他命可以抑制皮肤色素形成，消除皮肤色斑增加白素，从而起到美容养颜、抗衰老功效。

醋泡苹果的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于醋泡苹果的功效与作用禁忌、醋泡苹果的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。