闽菜:巧克力拉花饼干
原料:
黄油500克,鸡蛋2只,低筋粉750克,糖粉250克,可可粉、盐适量。
制法:
1.黄油加糖粉打发,再加鸡蛋。
2.加入低筋粉、可可粉、盐拌匀。
3.装袋裱入烤盘,进烤箱,在220℃炉温下烘烤约12分钟。
注意事项:
拌粉时,小心上劲。
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