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家庭食谱家常菜100道 加州香橙乳酪蛋糕

01-05 家庭食谱家常菜100道
家庭食谱家常菜100道 加州香橙乳酪蛋糕今天就跟随有育网小编一起来看下吧!

  加州香橙乳酪蛋糕

  口味:甜味

  工艺:烤

  加州香橙乳酪蛋糕的制作材料:

  主料:饼干150克

  辅料:奶油61克,杏仁50克,奶酪314克,鸡蛋35克,玉米面(黄)25克,牛奶140克,橙子50克

  调料:白砂糖73克,柳橙汁50克

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  1.将柳丁洗净削皮后,将柳丁皮切细卷丝备用;

  2.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎;

  3.奶油(30克)放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态;

  4.杏仁角烤熟备用;

  5.取一玻璃盆,倒入饼干、奶油、杏仁角,再加入牛奶、糖粉(10克)一起搅拌均匀;

  6.取一8英寸固定烤盘,在烤模的底部上铺一张烤焙纸,再将牛奶平均铺在烤模里;

  7.并用刮刀压平即为底层派皮后,先放置一旁备用;

  8.奶油起司以隔水加热的方式使其回软;

  9.放入搅拌缸中,加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状;

  10.将全蛋打散后分次加入烤模中拌匀后,继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌;

  11.将牛奶和动物性鲜奶油(31克)倒入缸中,一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时,再倒入烤模中;

  12.将烤模放入烤箱中,以温度上火180、下火180,烤约50分钟即可取出;

  13.在蛋糕表面外围上洒上适量糖粉,再放上柳丁装饰即完成。

以上就是小编给大家介绍的家庭食谱家常菜100道 加州香橙乳酪蛋糕,了解各种食谱,可以关注有育网。
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