家庭食谱家常菜100道 黑芝麻汤圆今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

　　黑芝麻汤圆

　　口味：甜味

　　工艺：煮

　　黑芝麻汤圆的制作材料：

　　主料：糯米粉300克,黑芝麻300克

　　调料：白砂糖150克

　　教您黑芝麻汤圆怎么做，如何做黑芝麻汤圆才好吃

　　1.黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；2.适量糯米粉加水和成团；3.以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；4.将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入；5.用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆；6.包好后有如山楂大小；7.烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。

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