
食谱原料
米2汤匙,熟鸡胸肉1小块,节瓜2片
制作方法1、节瓜去皮洗净;2、鸡胸肉剁至极烂;3、米洗净,加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂);4、把3/4杯或适量的水,放入小煲内煲滚;5、放入米及浸米的水,节瓜也放入煲内煲滚,慢火煲成稀糊;6、取起节瓜压成蓉放回粥内,鸡肉也放入,煲成稀糊,加入极少的盐调味。注意:鸡肉蒸熟剁烂,放入粥内不会结成团(生剁的鸡肉则不易分散),喂给婴儿较安全。节瓜要削去青色皮层,只要白肉,目的是容易煲烂。
适用人群
7-9个月婴儿
健康提示
鸡胸肉含有蛋白质和钙质,节瓜正气、易消化,也含维生素和矿物质。
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一般没有“儿童吃什么长高最快”的说法,家长可以给儿童食用牛奶、排骨、鸡蛋、柑橘、猪肝等食物;必要时在医生的指导下使用碳酸钙片、葡萄糖酸钙片、维生素AD软胶囊、重组人生长激素注射液等药物,有比较好的效果。如果儿童身高过于矮小,建议家长及时带儿童就医,遵医嘱进行相关治疗。