
材料:瘦牛肉400克、陈皮10克
调料:姜4片,酱油、盐、糖、淀粉、料酒、葱段各适量
做法:
1.将瘦牛肉洗净,切成薄片,倒入少许酱油和料酒,腌10分钟,再加入淀粉抓匀;陈皮用水稍微泡软。
2.将陈皮、葱段、姜片、酱油、糖和盐煮开,制成卤料,待用。
3.锅中油烧至六成热后,将腌好的瘦牛肉片放入划开,倒入卤料,小火卤至牛肉酥烂即可。
推荐理由:
牛肉富含蛋白质和铁质,有益气血、补脾胃、强筋骨等作用,在孕晚期,准妈妈多吃牛肉可补充元气。
延伸阅读:孕早期能吃什么不能吃什么?
不要吃生冷辛辣刺激的食物,其他食物一般都不忌讳,记得不要做剧烈运动,尤其是弯腰举起重物等动作,还要适量补充叶酸、蛋白质,保持良好的心态,而且怀孕前三个月,不要共用同一个房间。