
和中益肾:火腿豌豆
原料:鲜豌豆150克,火腿30克,鸡汤120克,水淀粉5克,葱、姜、油、枓酒、精盐各少许
做法:
1、将火腿切成小丁,葱、姜切末。
2、起油锅,下葱末、姜末炝锅,投入火腿丁、豌豆翻炒。
3、加入精盐、料酒、鸡汤煮熟。
4、开锅后,用水淀粉勾芡,盛入盘中即成。
适合人群:适合一岁以上的宝宝
营养成分:豌豆富含营养,有和中下气、止渴、止泻、利小便等作用。火腿有和中益肾、养胃气、补虚劳的作用。
延伸阅读:小孩可以通过合理饮食来提高免疫力。以下是一些建议:
1. 补充营养元素:如果孩子日常营养摄入不足,可以在医生指导下服用五维葡钙口服溶液、葡萄糖酸锌颗粒等补充营养元素的药物。同时,多吃富含维生素的食物,如西红柿、苹果等新鲜蔬果,也能为身体提供必要的营养。
2. 调节脾胃:脾胃虚弱会影响食物消化,导致体质下降。可以遵医嘱使用健胃消食片、小儿健脾丸等药物进行调理,帮助孩子更好地吸收营养。
3. 适当补气:气虚的孩子免疫力较低,容易反复感冒。可以在医生指导下选择补中益气丸、参苓白术颗粒等补气类药物。
4. 均衡饮食:除了上述药物和食物,还应保证孩子饮食均衡,适量食用鸡蛋、瘦肉等富含优质蛋白的食物。