体质虚弱：土豆泥

　　主料：土豆200克、洋葱50克、猪瘦肉100克、牛奶100克、面粉10克

　　调料：食盐、料酒、植物油少许

　　制作方法：

　　1、猪瘦肉切成豆粒大小，用少量油起油锅，加少许料酒煸炒至熟备用。

　　2、洋葱洗净切成末。用少量油煸炒几下，加面粉炒至淡黄色，然后加入一半牛奶、高汤、食盐搅拌成糊状，再把炒熟的肉粒倒入，搅拌均匀，成为鲜肉沙司。

　　3、土豆洗净，放入开水煮烂，去皮后用勺子碾成泥，再用植物油炒酥，加另一半牛奶、盐调匀，最后混入鲜肉沙司即可。

　　适合人群：1-2岁的宝宝

　　营养成分：猪肉富含维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含有丰富的动物蛋白质、脂肪、矿物质，对体质虚弱的宝宝有很好的效用；土豆泥不仅美味，而且含有丰富的维生素C和钾。

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一般没有“儿童吃什么长高最快”的说法，家长可以给儿童食用牛奶、排骨、鸡蛋、柑橘、猪肝等食物;必要时在医生的指导下使用碳酸钙片、葡萄糖酸钙片、维生素AD软胶囊、重组人生长激素注射液等药物，有比较好的效果。如果儿童身高过于矮小，建议家长及时带儿童就医，遵医嘱进行相关治疗。