润肺食谱:莲子百合羹
可补益脾胃、润肺,宁心安神。
适合于小儿日常食用。用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
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儿童通过均衡饮食补充特定营养素,可促进大脑发育并提升记忆力。 主要包括富含Omega-3脂肪酸、卵磷脂、抗氧化物质、B族维生素及铁锌等矿物质的食物,同时需避免高糖、高加工食品,配合充足睡眠和运动。
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