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孕妇怀孕期间吃什么最好?孕期食谱:蟹肉冬茸羹

11-04 孕妇怀孕期间吃什么最好
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  怀孕后对水分的吸收也应注意,若出现缺水或失水过多,消化液的分泌便会减少,因而容易出现疲劳、食欲不振、精神不佳等症状。因此,孕妇应多吸收水分,但不要喝汽水等发泡性饮料。

  主料

  花蟹1只,冬瓜500克,蛋白2只,姜1片,葱1棵,上汤3杯。

  辅料

  盐1/4茶匙,糖半茶匙,酒1茶匙,麻油、胡椒粉1茶匙,,粟粉1汤匙,清水4汤匙。

  制法

  ①蟹擦洗干净,隔水蒸8分钟取出拆肉待用。

  ②冬瓜去皮、去瓤,切小件,与姜及上汤同煲15分钟至烂,取出姜片,冬瓜及汤放入搅拌机内打成茸。

  ③将冬瓜茸煮滚,加入调味料、芡汁料及蛋白拌匀盛入锅中,洒上葱粒即成。

  

延伸阅读:孕早期吃什么对胎儿好?

孕早期吃以下几种食物对胎儿好:红枣:含有丰富的维生素C以及其它营养元素,能补气、补血,非常适合孕妇食用。菠菜:这种蔬菜富含铁质,经常食用菠菜可以起到一定的补血作用。

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