食谱原料

　　水发黑木耳100克，水发黄花200克，韭菜花20克，蒜子肉10克。

　　调料：花生油15克，盐5克，白糖1克，湿生粉适量。

　　制作方法

　　1、将黑木耳去蒂切成丝，洗净，黄花切成丝，韭菜花洗净切成段.蒜子肉切小片。

　　2、锅内烧油，下入蒜子肉片、黑木耳、黄花，用中火炒香。

　　3、然后加入韭菜花，调入盐、白糖炒至入味，再用湿生粉勾芡，翻炒几次，出锅入碟即成。

　　适用人群

　　孕早期的准妈妈

　　健康提示

　　孕妇怀孕早期常吃此菜有健脑安神作用，利于胎儿脑组织的发育。

延伸阅读：孕早期吃什么对胎儿好?

孕早期吃以下几种食物对胎儿好：红枣：含有丰富的维生素C以及其它营养元素，能补气、补血，非常适合孕妇食用。菠菜：这种蔬菜富含铁质，经常食用菠菜可以起到一定的补血作用。