产后食谱：冬虫夏草炖龟肉

　　食谱原料

　　主料：冬虫夏草30克,乌龟250克,北沙参90克

　　调料：盐3克,味精2克

　　制作方法

　　1.把龟放入一小盆内，加热水(约40度左右)，使其自行排尽屎尿。

　　2.将龟宰去头，足，剁开龟壳，除去内脏，用清水洗2-3次。

　　3.把冬虫夏草、沙参用温水泡20分钟，再用清水洗净，同龟一齐放入炖盅内，加开水适量，文火隔水炖至龟肉熟透。

　　适用人群

　　产后妇女

　　健康提示

　　健康提示：

　　乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

　　北沙参：北沙参反藜芦、恶防己。

延伸阅读：孕妇早期吃什么好?

建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物，如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等，以维持胎儿正常发育所需的营养。同时，避免高糖、高脂肪、高盐食物，以免增加体重和影响胎儿发育。