食谱原料

　　主料：豆腐(南)500克,河虾40克,香菇(鲜)10克,蘑菇(干)10克,松子仁10克,鸡胸脯肉10克

　　调料：盐4克,料酒5克,淀粉(玉米)5克,植物油30克

　　制作方法

　　1.豆腐去皮修净，片成薄片，用热水烫一下，捞出切碎放入碗内;

　　2.将香菇、蘑菇、松子仁、熟火腿都切成小粒状;

　　3.锅置火上，倒入高汤，放入原料，用勺不断搅动，并加入调料;

　　4.待烧滚时用湿淀粉勾芡，淋油，再滚透后起锅;

　　5.起油锅，下虾仁滑油、烹酒、调盐、味精后放入豆腐中即好。

　　适用人群

　　孕早期的准妈妈

　　健康提示

　　本品含有蛋白质，营养丰富。能帮助准妈妈补充蛋白质，调理身体。

延伸阅读：孕妇吃什么好?

1.鱼虾

孕妇刚怀孕的时候可以多吃一些鱼虾。鱼虾中的微量元素较多，经常吃鱼虾的话，可以促进胎儿的神经发育，这样可以让宝宝以后变得更加聪明。但也要注意不可以过量吃鱼虾，每天适量吃上一些就可以。

2.豆制品

怀孕后可以多吃一些豆制品。因为孕妇在怀孕后，身体激素很容易不稳定，豆制品可以有效调节身体雄性激素和雌性激素的比例，能够促进激素稳定。多吃豆制品可以有效缓解妊娠反应，平时可以多喝豆浆。

3.奶制品

奶制品含有丰富的钙元素，而且还可以养护肠胃，经常喝奶，还有促进排便的功效。吃奶制品能够有效预防孕期便秘，还可以补充营养，所以孕妇非常适合吃奶制品。建议孕妇多喝酸奶。但注意不要吃太多芝士，芝士虽然很有营养，但是热量太高。

4.果蔬

孕妇在怀孕时身体也是需要维生素的，所以要多吃一些果蔬来补充维生素。建议孕妇多吃苹果、香蕉。蔬菜可以多吃一些芹菜、菠菜以及海带。这些果蔬中微量元素较丰富，并且还含有多种维生素。