食谱原料

　　大米250克，鸡肉末150克，植物油50克，酱油30克，食盐10克，葱、姜末各少许，清水适量。

　　制法：

　　制作方法

　　(1)将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水，先用旺火煮开，再转用微火熬至粘稠。

　　(2)将植物油倒入锅内，下入鸡肉末炒散，再加入葱、姜末，酱油搅匀，倒入米粥锅内，加入食盐，调好口味，用微火煮几分钟，出锅即成。

　　适用人群

　　孕早期的准妈妈

　　健康提示

　　大米、鸡肉都富含有健脑的营养成分，既可健身强体，又可益脑聪明，满足胎儿大脑发育的需要。

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孕早期吃以下几种食物对胎儿好：红枣：含有丰富的维生素C以及其它营养元素，能补气、补血，非常适合孕妇食用。菠菜：这种蔬菜富含铁质，经常食用菠菜可以起到一定的补血作用。