食谱原料

　　主料：猪肉(瘦)100克,泡菜200克

　　调料：盐5克,五香粉3克,白砂糖5克,料酒5克,花椒3克,植物油5克

　　制作方法

　　1.将猪肉剁成肉末，泡菜切成细粒备用。

　　2.炒锅内放植物油烧热，先炸花椒粒，将花椒粒炸熟后，捞出弃之。迅速放肉末煸炒，待肉末炒去水分即将出油时，放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒，翻炒均匀即可出锅食用。

　　适用人群

　　孕早期的准妈妈

　　健康提示

　　此菜适于孕妇妊娠早期食用，可益脾开胃，改善妊娠反应，又可为母子补充营养。

延伸阅读：孕早期吃什么对胎儿好?

孕早期吃以下几种食物对胎儿好：红枣：含有丰富的维生素C以及其它营养元素，能补气、补血，非常适合孕妇食用。菠菜：这种蔬菜富含铁质，经常食用菠菜可以起到一定的补血作用。