
牛奶属高蛋白、低脂肪的营养食品,其营养成分多而齐全,补虚损、益五脏之功显著。红枣健脾益气之功甚强,有“脾之果”之称。二者与大米共熬煮成粥,具有补气养血、健脾和胃、生津止渴的功效,适宜产妇食用,以利调养身体,尽快恢复。
原料:
大米100克,牛奶400克,红糖20克,红枣20枚。
制作:
1、大米淘洗干净。
2、将锅置火上,放入适量清水(约1000克)、大米,煮开后,用文火煮20分钟,米烂汤稠时加入牛奶、红枣煮10分钟。食用时加红糖,再煮开,盛入碗内即成。
特点:
粘稠、甜香,清淡。
延伸阅读:孕妇早期吃什么好?
建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物,如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等,以维持胎儿正常发育所需的营养。同时,避免高糖、高脂肪、高盐食物,以免增加体重和影响胎儿发育。