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坐月子适合吃什么?产后食谱:乌鸡小枣枸杞汤

10-07 坐月子适合吃什么
坐月子适合吃什么?产后食谱:乌鸡小枣枸杞汤今天就跟随有育网小编一起来看下吧!

  主料:乌鸡一只

  辅料:葱段、姜片、味精或鸡精少许、盐、小枣、枸杞

  制法:

  1.将鸡洗净,切块,在开水中去血焯出,

  2.一次性在锅中加入足量的水,冷水将鸡块下锅,

  3.开锅后改用小火慢慢熬制,加入葱段、姜片,

  4.待五成熟时加入小枣,七成熟时加入枸杞,开锅后约40分钟即可。

  注意:

  1、忌用铝锅。

  2、乌鸡在食用时也有一定讲究。如乌鸡与栗子、人参、西洋参、红豆、绿豆芽、油菜等同时食用对身体有益。但与芹菜、芝麻相克。

  此汤有补气、补血、补铁、补铜,行气之功效,十分益于产后恢复体力。 

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建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物,如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等,以维持胎儿正常发育所需的营养。同时,避免高糖、高脂肪、高盐食物,以免增加体重和影响胎儿发育。

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