有育网_专业的育儿网站

首页 > 生活 > 食谱  >  坐月子期间吃什么最好?产后食谱:发菜素鸡丝

坐月子期间吃什么最好?产后食谱:发菜素鸡丝

10-04 坐月子期间吃什么最好
坐月子期间吃什么最好?产后食谱:发菜素鸡丝今天就跟随有育网小编一起来看下吧!

  发菜可以消滞解腻,含有丰富的纤维质,能消除影响消化、妨碍时运的腐败渣滓和物质,更可将之带至直肠而排出体外,所以胃腹感觉积滞时,以发菜做菜或做汤,必见疗效。且发菜含有丰富蛋白质、碳水化合物、磷、铁、钙、钾等矿物质,有补血、乌发之效,适合产妇食用。

  原料:

  发菜8克,面筋2条,冬菇8只,笋肉90克,青、红椒各1只,姜2片,葱2棵,蚝油15克,生抽15克,糖、香油、盐、水各适量。

  制作:

  1、面筋洗净,切丝;青、红椒去蒂、籽,洗净,切丝;笋、冬菇洗净、切丝。

  2、锅置火上,放油,下入青、红椒丝略炒,盛起。

  3、锅置火上烧热,下蚝油,然后放入面筋丝、冬笋丝、冬菇丝炒匀,盛起。

  4、发菜洗净,用盐、油、姜、葱浸渍一下,沥干水份。

  5、锅置火上,放入清水、糖、香油、盐、生抽,煮滚,然后放入发菜、面筋、冬笋、冬菇煮至收干,再将青、红椒加入炒匀,盛入盘中即成。

  特点:

  清淡可口,鲜香。

延伸阅读:孕妇吃什么好?

1.鱼虾

孕妇刚怀孕的时候可以多吃一些鱼虾。鱼虾中的微量元素较多,经常吃鱼虾的话,可以促进胎儿的神经发育,这样可以让宝宝以后变得更加聪明。但也要注意不可以过量吃鱼虾,每天适量吃上一些就可以。

2.豆制品

怀孕后可以多吃一些豆制品。因为孕妇在怀孕后,身体激素很容易不稳定,豆制品可以有效调节身体雄性激素和雌性激素的比例,能够促进激素稳定。多吃豆制品可以有效缓解妊娠反应,平时可以多喝豆浆。

3.奶制品

奶制品含有丰富的钙元素,而且还可以养护肠胃,经常喝奶,还有促进排便的功效。吃奶制品能够有效预防孕期便秘,还可以补充营养,所以孕妇非常适合吃奶制品。建议孕妇多喝酸奶。但注意不要吃太多芝士,芝士虽然很有营养,但是热量太高。

4.果蔬

孕妇在怀孕时身体也是需要维生素的,所以要多吃一些果蔬来补充维生素。建议孕妇多吃苹果、香蕉。蔬菜可以多吃一些芹菜、菠菜以及海带。这些果蔬中微量元素较丰富,并且还含有多种维生素。

    分享:

    微信