产后妈妈们一定要知道月子期间护理的注意事项,整个怀孕过程产妇身体的生理变化很大,分娩后尽快恢复身体是最重要的。那么产后坐月子吃什么好呢?
重点补充的营养
优质蛋白质
主要来源是鱼、肉、蛋、奶、豆制品等,比孕前增加1个鸡蛋、1杯奶、1两肉就够了
钙
主要来源是牛奶、酸奶、豆腐、豆腐干、绿叶蔬菜、坚果、芝麻酱、小虾等
铁
最佳来源是牛羊猪肉,吸收率低一些的来源包括水果干、豆类、坚果等,维生素C可以帮助提高这些食材的铁吸收率
多种B族维生素
主要来源是全谷杂粮、薯类、奶类、蛋类和瘦肉
维生素C
主要来源是各种新鲜蔬菜、水果和薯类,新妈妈每天可以照常吃蔬菜水果,如果怕冷的话,可以煮熟或温热之后再吃,烹熟仍然能保留一半的维生素C
坐月子吃什么最好?
小米鸡蛋红糖粥
材料:小米100克,鸡蛋1个,红糖10克
做法:
1.将小米淘洗干净,放入锅内;鸡蛋1个,磕入碗中,将蛋液打至起泡,备用。
2.大火烧开小米后,将蛋液打入锅中,搅拌均匀,转小火煮至粥黏。
3.食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即可。
功效:小米营养丰富,是产后补养的佳品,此粥中小米、红糖、鸡蛋可健脾益气、补血活络,对产后虚弱、恶露不尽有一定的作用。
山药红枣小米粥
材料:小米100克,山药50克,红枣12粒,糖或盐适量。
做法:
1.小米洗净泡水;红枣用水冲洗;山药去皮切丁。
2.深锅内放入小米、红枣及水,用大火煮开。
3.改小火煮,加入山药丁煮至稀稠,依口味喜好加入糖或者盐调味即可。
功效:山药红枣小米粥有补脾润燥,宁心安神的功效,对产后夜寐不宁有很好的治疗作用。
延伸阅读:产妇的饮食要注意什么
产妇需远离饮食方面的禁忌,减少生冷、辛辣、酸涩等食物的摄入。
1、忌食寒凉生冷食物
产妇在生产之后,身体会变得气血亏虚,为此应当多进食一些温补食物,这样才能利于气血的恢复。如产后进食生冷或者是寒凉的食物,将会导致气血变得不充实,引发脾胃消化吸收功能障碍出现,甚至会影响到恶露的排出以及淤血的去除。
2、忌食辛辣刺激性食物
对于产妇而言需坚持清淡的饮食原则,杜绝所有辛辣或是刺激性的食物,比如辣椒就是绝对要禁忌的,进食之后容易伤津、耗气以及损血,还会加重气血虚弱,从而引发便秘出现。当食物进食之后,会通过乳汁间接性影响到宝宝的健康。
3、忌食酸涩收敛食物
由于产后淤血内阻,因此不宜摄入酸涩及收敛类食物,主要包括乌梅、莲子、柿子以及南瓜等,这些食物容易阻滞血行,直接影响到恶露的排出。
4、忌食过咸食物
腌制品当中的盐成分含量较多,而且盐中的钠容易引发水潴留出现,严重时还会加重水肿表现,因此在产后应当避免过咸的食物。
5、忌食过硬及不容易消化的食物
产妇的胃肠功能变弱,再加上产后的运动量又小,为此不宜摄入坚硬、油炸、油煎以及肥厚较重的食物,否则会影响到产妇的消化以及吸收,还会提高消化不良的发生率。