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吃货妈妈不得不注意的:哺乳期VS榴莲

03-05 哺乳期 榴莲 榴莲酥
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吃货妈妈不得不注意的:哺乳期VS榴莲

对于孕妇来是你能吃什么不能吃什么你知道吗?榴莲对孕妇的健康来说作用有多大你了解过吗?榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称。从这点看,孕妇吃榴莲当然可以了。孕妇能吃榴莲吗?

哺乳期能吃榴莲吗

哺乳期能吃榴莲。

榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。哺乳期妈妈可用之来补养身体,适量食用不会影响哺乳质量和宝宝健康。

榴莲性热,可以活血散寒,改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。如果哺乳期妈妈或宝宝是寒性体质的不妨吃点榴莲进补。但另一方面榴莲热量和糖分较高,且纤维素含量较多,不易消化,所以哺乳期食用也要适量。在东南亚很多地方,榴莲是哺乳妇女必吃的水果,用来褒汤喝很下奶,而且非常补。但是妈妈需要补,宝宝确不能够太补,吃榴莲更容易上火,所以哺乳期妈妈食用榴莲要适量。另外健康养生专家建议,哺乳期食补要温补,不宜吃太过燥热的东西。哺乳期妈妈可吃点温性的水果:猕猴桃、苹果、红提、木瓜等。

哺乳期吃榴莲的做法

芝士榴莲焗红薯

用料:小红薯2个,榴莲1块,奶酪适量。

做法:1、红薯去皮切块上锅蒸熟,奶酪切丝。2、蒸熟的红薯压成泥,薯泥中加入榴莲、少量奶酪拌匀。3、再铺上奶酪,入烤箱烤15分钟至奶酪融化即可。小贴士:榴莲最好选择熟透的,这样既香又甜。

榴莲酥

用料:千层酥皮1张,榴莲120克,白砂糖20克,玉米淀粉10克。

做法:1、把千层酥皮用擀面棍擀成0.3厘米的薄片,用咖啡杯子压成饺子皮大小。2、榴莲、白砂糖、玉米淀粉搅拌混合均匀,成榴莲馅,静置10分钟。3、把榴莲馅放在酥皮上,再用包饺子器包好。把包好的榴莲酥生坯放在烤盘上,静置10分钟,刷上蛋黄液。4、烤箱150度,预热5分钟。把烤盘放入烤箱中层,上下火160度,烤20分钟。小贴士:1、榴莲要买生一点的,太熟拌出来的榴莲馅会很稀,不好包。2、一定要刷蛋黄液,拷出来的成品才是金黄色的。

延伸阅读:产后饮食注意事项

产后饮食对于新妈妈的身体恢复和乳汁的分泌都非常重要。新妈妈应该合理安排自己的饮食,少食多餐,以流质及半流质为主,多样化饮食,避免食用油腻食物。

一、少食多餐

为了便于产后恢复,新妈妈应该少食多餐,避免每顿饭都吃到撑,否则会导致体重超重。少食多餐有利于消化和吸收,减轻胃肠负担,同时也有利于身体逐渐恢复。

二、饮食宜流质及半流质为主

产后,新妈妈的乳汁分泌需要大量的水分,同时由于身体的恢复和新陈代谢的增加,出汗也会增多,对水分的需求量比平时要大得多。因此,新妈妈应注意补充水分,饮食最好以流质或半流质为主,如米粥、蛋汤、软饭、蔬菜等。这些食物易于消化吸收,同时可以帮助保持水分平衡,有利于身体的恢复。

三、饮食应尽量多样化

产后,新妈妈的饮食应尽量多样化,避免过于单一,更不能偏食,以免造成营养不良。如果新妈妈的饮食过于单调,会导致营养不均衡,不利于身体的恢复和宝宝的成长。因此,新妈妈每周的菜谱应经常变化、不断翻新,这样才有利于新妈妈的康复以及宝宝的成长。同时,多样化的饮食还可以帮助新妈妈摄取各种营养素,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等,从而促进身体的恢复和乳汁的分泌。

四、避免食用油腻食物

新妈妈在产后需要避免食用过于油腻的食物,如肥肉、肉皮、花生米等,因为它们可能会引起消化不良。同时,油炸食物也不应多吃,因为它们的营养价值较低,食用过多可能会增加肠胃负担。新妈妈的饮食应以清淡为主,如米粥、蛋汤、软饭、蔬菜等,避免食用鸡肉、猪蹄等油腻食物。

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