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本文导读目录：
1、小苏打的作用(小苏打的作用和功效和食用方法)
2、小苏打的作用降压血吗(小苏打与血压有关系吗)
3、小苏打的副作用吗(小苏打的副作用是什么)
4、小苏打药用功效和作用吗(小苏打的药作用和功效)
小苏打的作用(小苏打的作用和功效和食用方法)内容提要【小苏打】热度：1623
小苏打又叫碳酸氢钠，为白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。小苏打是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性，此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。小苏打具有中和胃酸、碱化尿液、防治痛风、治疗代谢性酸中毒、除臭的功效。
1、中和胃酸：胃酸可以促进机体的消化，但胃酸过多会损伤胃肠道黏膜。而小苏打偏碱性，可以与胃酸有效中和，起到保护胃黏膜的作用。但是这种中和作用会产生二氧化碳，一般与碳酸钙或氧化镁联合使用。
2、防治高尿酸血症和痛风：高尿酸血症和痛风患者嘌呤无法排泄，而补充小苏打可以起到碱化尿液、促进肾脏排泄的作用，以缓解高尿酸血症，预防痛风的发生。
3、治疗代谢性酸中毒：小苏打为碱性，口服小苏打可以治疗轻度的代谢性酸中毒。但是，重度代谢酸中毒一般不口服小苏打，而是采取静脉输注的方式。
4、除臭：小苏打粉末可以吸收空气中的游离酸，而很多食物腐败或粪便产生的臭气来自其中的酸，吸收了酸后，会使臭味消除或不明显。
小苏打的主要成分是碳酸氢钠，比较易溶于水，可用于食品制作过程中的膨松剂。在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松。
扩展资料
碳酸氢钠，化学式NaHCO?，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
食用小苏打
有别于工业用碱的纯碱（碳酸钠）和小苏打（碳酸氢钠），小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。
单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。
在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。
1、中和胃酸
由于小苏打溶于水以后，产生碳酸氢根阴离子，让水溶液呈弱碱性，胃酸过多的人，医生常常给服用小苏打片，以中和胃酸。
2、清洁
对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。小苏打还能来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，清洗热水瓶、茶壶、咖啡壶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。
3、去体味
将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来，放在一个塑料容器内，抹在身上散发异味的部位，可以清除体味。
苏打粉能够治疗由血尿酸造成的关节疼痛及肾脏结晶，可以使用静脉注射碳酸氢钠液治疗。同时有口服的碳酸氢钠片，对缓解胃酸也有一定作用。建议一定要在医生的指导下进行服用药物，避免不良的状况发生。同时也应当要适当的多出吃一些含维生素丰富的食物。
碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
小苏打的学名叫做碳酸氢钠，外观为白色结晶性的粉末，属于强碱弱酸性质的无机盐，呈弱碱性，易溶于水，不溶于乙醇。小苏打与肉类混合的时候可以破坏肉质纤维，使肉质松软鲜嫩，日常生活中，通常是用来处理烹调肉类。
小苏打的学名
小苏打的学名叫做碳酸氢钠，外观为白色结晶性的粉末或者是不透明的单斜晶系的细微结晶，属于强碱弱酸性质的无机盐，呈弱碱性，易溶于水，不溶于乙醇。
小苏打在50℃以上的温水中会迅速分解，生成二氧化碳，当它与肉类混合的时候可以破坏肉质纤维，使肉质松软鲜嫩，日常生活中，通常是用来处理烹调肉类。
小苏打还可以作为制药工业的原料，其碱性较弱，可以用来治疗胃酸过多，而不会对胃部产生强烈的刺激。小苏打还可以用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机，用途广泛。
小苏打在水中常用于水质调节，其主要成份是碳酸氢钠，是一种强碱弱酸盐，其水溶液呈弱碱性，性状是白色小晶体。
现在各种生活小妙招，小巧门啊什么的，都会经常看到碳酸氢钠的运用，如涂成面膜去除皮肤老化的角质层，起到光滑皮肤的作用，去除皮肤上的色斑；再如清洁各种污垢，比如现在流行的抖音小视频里就可以发现，有人加上洗洁精、白醋和小苏打，去除炒菜锅上的污垢，清洁厕所的下水道等；针对霉菌，如墙壁发霉、筷子发霉，还可以用小苏打加白醋加盐进行处理，像白色的衣服或是白色的鞋子染色了，洗不掉，也可以用小苏打加白醋和香皂。
小苏打主要成分是碳酸氢钠，它与面起子的主要成分是一致的，但严格意义上两个的俗称不能混谈，小苏打可用作面粉发酵，但面起子不能用于小苏打的用途。
小苏打的化学式是NaHCO3。它的名字也有很多，学名碳酸氢钠，又称重碳酸钠或酸式碳 酸钠。俗名除小苏打外，还有焙烧苏打、发酵苏打和重碱等。 小苏打是白色晶体，溶于水，水溶液呈弱碱性。
在热空气中，它能缓慢分解，放出一部分二氧化碳；加热至270℃时全部分解放出二氧化碳。2NaHCO3====Na2CO3+H2O+CO2↑，它也能与酸(如盐酸)作用放出二氧化碳。NaHCO3+HCl====NaCl+H2O+CO2↑。小苏打的这些性质，使它在生产和生活中有许多重要的用途。在灭火器里，它是产生二氧化碳的原料之一。
在食品工业上，它是发酵粉的一种主要原料；在制造清凉饮料时，它也是常用的一种原料；在医疗上，它是治疗胃酸过多的一种药剂。 一般在卖面粉的地方有的卖 (制作面包的都用这）小苏打就是俗称，学名是碳酸氢钠,一般的超市都有卖。
小苏打即碳酸氢钠，又叫酸式碳酸钠，属酸式盐，化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂，其实，它还有以下几种鲜为人知的用途。
1、家庭清洁
对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，污渍和异味就可以消除。
将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打，会起到很好的除臭效果。
如果家里养了宠物，往地毯上撒些小苏打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小苏打，再加一点醋，用刷子刷地面，然后用清水冲净即可。
在湿抹布上撒一点小苏打，擦洗家用电器的塑料部件、外壳，效果不错。
2、个人清洁和美容
将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来，放在一个塑料容器内，抹在身上散发异味的部位，可以清除体味。
小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂。加一点小苏打在牙膏里，可以中和异味，还可以充当增白剂。放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味。
加一点小苏打在洗面奶里，或者用小苏打和燕麦片做面膜，有助于改善肌肤；在洗发香波里加少量小苏打，可以清除残留的发胶和定型膏。
游泳池里的氯会伤害头发，在洗发香波里加一点小苏打洗头，可修复受损的头发。
3、小苏打的药用
如遭蜜蜂或蚊虫叮咬，用小苏打和醋调成糊状，抹在伤处，可以止痒。在洗澡水中放一点小苏打，可以缓解皮肤过敏。
在床单上撒一点小苏打，可预防儿童因湿热引起的皮疹。
双脚疲劳，在洗脚水里放2匙小苏打浸泡一段时间，有助于消除疲劳。
小苏打的作用降压血吗(小苏打与血压有关系吗)小苏打泡脚是不能降低高血压的，高血压一般是很难彻底根治的，需要服用药物治疗，偏方只能起到辅助作用，是不能代替药物治疗任何疾病，高血压是会引起手脚麻木，疲乏无力，头晕头痛等情况，建议您积极服药治疗，避免劳累情绪激动，避免熬夜，定期复查看看。萊垍頭條
小苏打水泡脚是不能降血压的。不仅不能降血压，并且可能会造成脚部的损害，诱发真菌感染从而形成足癣。使用该药泡脚以后，会给脚部带来明显的伤害，使用该药泡脚是不健康的生活方式，应该避免。垍頭條萊
高血压患者可以吃碳酸氢钠的。碳酸氢钠片的主要功效是用于消耗胃酸的，碳酸氢钠用于治疗慢性胃炎，而高血压主要是由于血管病变，所以碳酸氢钠跟高血压没有直接关系，高血压病人只要控制血压就行了。建议如果是慢性胃炎，应当在医生的指导下服药。條萊垍頭
三高的人不建议喝苏打水。三高通常是指是高血压，高血脂以及高血糖，其治疗方法则是生活方式上进行改善。要注意低盐低脂的饮食，运动减肥，多吃新鲜瓜果蔬菜，才有助于降低血压，血糖以及血脂。萊垍頭條
苏打不是盐，苏打是发面用了还有做饼子，做非常非常夕夕特别特别多的面食，还可以做一些比如蛋糕店里面的甜食还有更多更好吃的甜品，苏打用的非常非常特别特别多的也非常非常特别特别方便，盐也是可放在菜里面的，苏打不可以所以它们不一样。
小苏打的副作用吗(小苏打的副作用是什么)每天食用3克小苏打对身体有害处。小苏打是碱性物质，在胃中会中和胃酸，造成胃酸减少，对食物消化不利。长期吃发酵食品，摄入过多小苏打，会影响胃酸分泌，食物消化不充分，容易引起营养不良等问题。
蒸馒头小苏打放多会对胃有一定的伤害，如果大量口服小苏打或其制品时会在胃内产生大量二氧化碳，引发胃肠充气，造成腹胀腹痛，患者易出现暧气现象。使用过多甚至会导致胃穿孔等症状，特别对于来说老年人及上消化道有疾病的人要慎用。苏打不应连续使用超过7天。
常年吃小苏打片，对身体一般，没有什么危害的。因为小苏打属于碱性的药，他可以碱化尿液的作用，因为还可以治疗一种疾病，叫痛风。因为这个药物可以通过尿液排泄出去，所以一般是没有影响的。如果常年服用，可以定期的去医院复查一下肝肾功能
经常吃小苏打水，如果时间长了，可能会引起消化不良的病症，其原因是小苏打水是属于碱性的物质，喝到胃内，会改变其胃内的酸性环境，而引起胃的病症的发生，会引起胃炎的病症。所以如果没有胃酸过多症的病症，就不要服用小苏打水，以免引起胃病的发生。
碳酸氢钠俗称小苏打、苏打粉、焙用碱等，呈白色细小晶体。是一种工业用化学品。过度服用小苏打首先对精神系统有影响，长期服用碳酸氢钠会出现精神症状，如肌肉疼痛、抽搐以及持续性头痛。另外对消化系统产生不良作用，有可能会出现食欲不振，恶心等现象，长期服用甚至出现碱中毒，引起胃炎等疾病。还有可能导致肌体缺钙，出现骨质疏松等其他问题。不建议过度食用。
小苏打低浓度使用没有副作用，浓度过高会刺激皮肤黏膜造成溃烂。 小苏打化学名叫碳酸氢钠，是一种白色的粉末状固体。小苏打俗称食粉，我们在家中做一些面食的时候都会加入小苏打来使面发酵，从而达到是食物蓬松，口感良好的一个作用。
小苏打呈碱性，遇水后会分解，平时在家中食用小苏打是没有任何问题的，但最好不要放入过多，小苏打放多了就会影响食物的口味，若平时在家中不小心放入过多的话，可加入一些白醋，苹果醋来调和一下。
小苏打的主要成分是碳酸氢钠，而碳酸氢钠具有比较好的清洁作用，并且几乎是没有什么毒副做的，是可以用来洗碗的，但是要注意将小苏打进行清洗干净，避免残留在碗上，从而可能会对人体健康造成威胁。
能吃
只不过吃起来口感不好而已，而且放多了小苏打的面食，颜色也会变黄，影响美观。小苏打的主要成分是碳酸氢钠，在生活中很多地方都会用到，属于无毒成分，就算放的再多，也不会对人体不利。
要是在制作糕点或者是馒头的时候里面的小苏打放太多了，我们可以往面团里面加一些食用醋进行中和，因为小苏打是碱性物质，加醋就能起到酸碱平衡的作用，这样口感也不会太差了
小苏打药用功效和作用吗(小苏打的药作用和功效)小苏打的用途太多了，例如：
1、墙纸清洁剂，墙纸上的顽垢，可以用小苏打加水调成膏状擦拭，不过这个办法只能用於可清洗的墙纸，事前最好在不显眼的地方试验一下。
2、烤架清洁剂，清除烤架或烤箱糊架上的油脂或食物残垢，可用四汤匙小苏打加适量温水配成溶液浸泡，如果还有余垢，可以用湿海绵藏小苏打擦拭。
3、宠物清洁，给宠物沐浴并在水中加入两汤匙小苏打可以使皮毛柔软有光泽，小苏打可以直接在狗的皮毛上使用并不伤害小狗。
4、润肤剂，皮肤晒伤或粗糙，用温水加一点小苏打洗澡，有滋润皮肤的功效。
5、去污剂，清洗肮脏的白袜前，先用小苏打加水搓一搓。
6、浴帘除霉剂，味毒清洁剂，浴帘上有霉班难以清洗，可以用小苏打加水调成糊状用力擦拭。
小苏打和胃酸结合后会生成较多的二氧化碳，有可能导致胃穿孔，所以作为抗酸药不宜单用，洗的话，可以起到消毒作用。妇科用于霉菌性阴道炎，是用外洗的方法。用药前应询问医生使用方法或者在医生的指导下用药，请勿独自使用。让出现不适反应应及时咨询医生。
小苏打是属于碱性的药物，如果用治疗疾病，主是利用其碱性的作用，中和体内某些脏器的酸性环境，达到治疗的目的。如胃酸过多症，可以吃此药物进行治疗，如果身体因脱水而引起酸中毒病症者，可以使用本药，如果有霉菌性尿道炎或是阴道炎的病症，可以用小苏打水进行清洗。
不是食用小苏打：主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、还用于饲料添加剂、医药、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、杀菌灭毒、洗浴保健等行业。小苏打：利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。
小苏分为三种类型：药用、食用和工业用。其中药用小苏打可以在药店、大型超市和南北杂货店买到。如果你想在烹饪中使用它记得选择食用小苏打。工业小苏打纯度较低杂质较多那么小苏打民间叫什么名字小苏打老百姓叫什么？
小苏打又叫碳酸氢钠、碳酸氢钠、酸性碳酸钠、氯化重氮、重碱等。
白色细晶体在水中的溶解度小于碳酸钠。碳酸氢钠是强碱和弱酸中和形成的酸式盐溶于水呈弱碱性。这一特性使它成为食品生产过程中的膨松剂。碳酸钠在碳酸氢钠的作用下会残留如果使用过多成品会有碱性味道。
小苏打粉可以吸收空气中的游离酸许多食物腐败粪便产生的气味来自于酸。吸收酸后气味会消除或不明显。可以撒在垃圾桶、厨余、厕所等。
对于那些对洗洁精皮肤过敏的人来说可以在洗碗的水里放一点苏打这样既不会烫伤手又能把碗和盘子洗得很干净。小苏打也可以用来清洗不锈钢锅、铜火锅或炒锅苏打也可以清洗热水瓶里的水垢。方法是将50克苏打溶于一杯开水中然后倒入瓶中左右摇晃即可去除污垢。将咖啡机和茶具浸泡在沸水中放入3勺苏打污垢和气味可以去除。
小苏打的作用(小苏打的作用和功效和食用方法)的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于小苏打的作用降压血吗(小苏打与血压有关系吗)、小苏打的作用(小苏打的作用和功效和食用方法)的信息别忘了在本站进行查找喔。延伸阅读：中药材的保质期一般多久?
中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：
干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。
需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。
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