姜黄素的功效与作用及副作用(姜黄素的营养价值)

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今天给各位分享姜黄素的功效与作用及副作用的知识，其中也会对姜黄素的营养价值进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、姜黄素的功效与作用及副作用

2、姜黄素的营养价值

3、姜黄郁金的功效与作用

4、姨妈菜泡水喝的功效与作用及药用价值

姜黄素的功效与作用及副作用

姜黄素是一种对人体有益的营养成分，而且它出现已经有4000多年的历史，据说咖喱中的黄色就来源于姜黄素，这种物质主要存在于植物姜黄根茎中，它具有抗氧化抗炎等多种功效，平时能当调味品食用也能用于多种疾病的预防和治疗，今天小便介绍的是姜黄素的功效作用与副作用，能让大家对它有更多的了解。

1、抗氧化

抗氧化增强人体抗氧化能力是姜黄素最重要的功效，因为姜黄素能消灭人体内的自由基，并能清理人体内的过氧化脂质，而且能提高人体组织细胞活性，防止人体内氧化反应发生，人体只要吸收充足的姜黄素，就能延缓身体衰老，并能让人体自身的抗衰老能力明显提高。

2、保护肝脏

肝脏是人体内最重要的解毒器官，它是人体内毒素排出体外的重要渠道，也是维持人体新陈代谢的重要存在，在日常生活中人体吸收丰富的姜黄素就能保护肝脏，能防止肝脏被病毒伤害，也能增强肝脏的解毒功能，它对人类的酒精肝，肝癌以及脂肪肝都有一定预防作用，并能防止人类肝脏出现纤维化。

3、抗炎

姜黄素还能增强人体的抗炎能力，它能提高人体内白血球的活性，并能调节人体免疫系统，增强人体自身免疫功能，可阻止人体内炎症滋生。姜黄素对人类的消化系统也有十分积极的作用，它不但能促进消化液分泌，还能防止肠胃中炎症出现，对维持人体肠胃健康和消化系统功能稳定有特别明显的好处。

姜黄素对维持人体健康有十分积极的作用，但姜黄素会与其他食物中的草酸相结合，会增加人体尿液中草酸的数量，容易生成尿路结石和肾结石，另外姜黄素还会影响人体对微量元素铁的吸收，容易造成缺铁性贫血，这些都是人们服用姜黄素时需要注意的副作用。

姜黄素的营养价值

1.姜黄素有抗氧化、抗炎、清除自由基和抗癌的作用。姜黄素是通过植物提取的营养色素，可以增加人体的抵抗力，治疗各种炎症及感染性疾病。姜黄素能促进身体自身抗氧化酶的活性，显著提高人体抗氧化能力；能抑制血小板聚集，降低血浆粘度和全血粘度，对细菌有抑制作用

姜黄素的营养价值

姜黄郁金的功效与作用

姜黄郁金是一种中药材，它是姜黄科植物的一种，这种植物的块状根能入药，也能当保健食材供人类食用，能为人体补充丰富营养也能提高身体的抗衰老和抗病能力，下面是对姜黄郁金功效与作用的具体介绍，有兴趣的人可以重点了解。

1、提高免疫力

人们服用姜黄郁金能提高身体的免疫力，这种食材中含有一些天然多糖和皂苷，还含有丰富的姜黄素，他们能促进免疫细胞再生，也能增强人体的局势细胞到吞噬能力并能抑制人体内病毒的活性，能提高免疫系统功能增强人体免疫力。

2、预防癌症

人们服用姜黄郁金还能预防癌症，这种中药材中还有的姜黄素和姜黄稀以及类黄酮等都是重要的抗癌成分，能阻止人体细胞癌变，而且他们能清理身体内的毒素，可防止人体内致癌物质生成，经常服用能让人体自身抗癌能力明显增强。

3、镇静安神

镇静安神也是姜黄郁金的重要作用，它含有的姜黄酮和姜黄稀能直接作用于人类的中枢神经，可提高中枢神经功能，并能镇静安神，对人类的焦虑抑郁和神经衰弱等着都有一定缓解作用，另外人们出现失眠多梦等不良症状时，及时服用姜黄郁金也能症状好转。

4、降低血脂

高血脂是中老年人群的高发疾病，如果不及时治疗容易诱发其他疾病，会严重危害人体健康，而姜黄郁金对人类的这种疾病就有明显治疗作用，它含有的黄酮类化合物进入人体后能加快人体血液中脂肪和胆固醇分解能让他们随身体代谢排出体外，可降低血液粘稠度也能让过高的血脂指数降下来。

姨妈菜泡水喝的功效与作用及药用价值

姨妈菜是中国贵州地区常见的一种野生蔬菜，它每年长出的新鲜绿叶都能供人类食用，人们还喜欢把它叫做野芹菜或者水前胡，这种植物四季常绿生命力很强，人们在秋天收集它的全草还能入药，也能直接用来泡水喝，今天小编为大家介绍的就是姨妈菜泡水喝的功效与作用。

1、补充营养

姨妈菜能为人体补充丰富营养，因为它是一种可食用的绿色野生蔬菜，这种蔬菜中含有大量叶绿素和丰富氨基酸，还含有一些碳水化合物和多种对人体有益的微量元素，人们用它泡水喝，能尽快把它含有的这些营养吸收和利用，能维持身体正常代谢也能提高人类身体素质。

2、润肠通便

姨妈菜还有大量膳食纤维，而且它性质微寒，能促进人类肠胃蠕动也能缓解人类肠热肠燥，对人类经常出现的大便燥结和排便困难有特别明显的预防与缓解作用，经常食用能润肠通便也能清肠排毒。

3、疏散风热

姨妈菜还是一种能疏散风热的中药材，它性质微寒，能清理身体内的热毒对人类的风热感冒有明显预防作用，人们因风热感冒导致头痛或发烧等不良症状是及时用它泡水喝就能尽快止痛也能让人们出现的发烧症状很快减轻。

4、和胃止吐

姨妈菜泡水喝还能调理脾胃，对人类因脾胃不和导致的恶心呕吐也有明显治疗作用，另外它还能缓解胃热，对人类的消化不良和反胃以及腹部胀痛等症都有很好的缓解作用。

姜黄素的功效与作用及副作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于姜黄素的营养价值、姜黄素的功效与作用及副作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。