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本文导读目录:
1、罗勒的作用(罗勒的功效与作用点)
2、罗周彦
3、罗天益
4、罗布麻
罗勒的作用(罗勒的功效与作用点)内容提要【罗勒】热度:849
罗勒是一种香料,也叫九层塔或千层塔,有时人们也把它叫做香菜,一种具有浓郁柠檬香气的绿色植物,主要出产在印度是地中海沿岸最常用的一种香料,它在卤肉时能提味增香也能去腥解腻,它的功效与作用还有很多,但它在食用时也有一些禁忌需要格外注意产,不然会对身体产生不良影响。
罗勒是唇形科罗勒属植物罗勒的干燥全草。罗勒味辛,药性温。归脾、胃、肺、大肠经。罗勒的主要成分为挥发油、香豆素、苯丙素、黄酮及其苷类等。其中,挥发油是罗勒主要发挥作用的成分。
罗勒有消肿止痛、疏风行气、活血通经、解热消暑、调中和胃的功效。
现代研究表明,罗勒有抗胃溃疡的作用。罗勒可治疗胃痛腹胀、食欲不振、痛经、月经不调、瘾疹瘙痒、跌打损伤等。
罗勒的功效有清热解毒、解暑、健胃止疼、补肾填精。用罗勒20克泡水饮用可以治疗咽喉肿痛。罗勒30克、黑米半斤、冰糖3克一起熬粥,每天服用可用于肾虚的治疗。
治疗荨麻疹可以用罗勒200克熬水泡浴,7天为一疗程,有很好的袪风止痒的作用。用罗勒15克、西瓜皮20克一起熬水,经常饮用能有效的预防夏季中暑。
罗勒别名九层塔、金不换、圣约瑟夫草、熏草、蕙草、苏薄荷、甜罗勒等。
九层塔是一种绿叶蔬菜,它具有浓郁的香气,它在自然界中属于唇形科,是一年生草本植物,因为这种植物花是多层的塔状而得名叫九层塔。九层塔这种绿色蔬菜,不单可以制成凉拌菜,还可以当香料食用,它晒干以后则能入药,具有疏风解表和行气活血,以及解毒消肿等多种功效。
九层塔菜怎么吃
九层塔牡蛎汤
1、九层塔菜可以和牡蛎搭配在一起,做汤和在制作时需要准备新鲜牡蛎肉二百克,豆腐一块,酸菜50克,生姜和九层塔各适量,另外再准备适量的盐和米酒以及胡椒粉。
2、把准备好的牡蛎肉放在盐水中浸泡15分钟,取出以后用清水洗净,然后再把酸菜清洗干净,生姜去皮切成丝状,豆腐洗净以后切成片儿状,九层塔洗净备用。
3、在汤锅中放水加热,烧开以后,放入切好的豆腐和姜丝,煮开以后再煮十分钟,然后才能把牡蛎肉和酸菜以及九层塔全部放到锅中,再一起煮十分钟左右加食用盐和鸡精调味,调匀以后就能出锅。
九层塔酱
九层塔菜还可以做成酱料供人们使用,在制作的时候需要准备九层塔500克,大蒜一头,松子适量,鱿鱼半罐,特级橄榄油250克,食用盐适量。把准备好大蒜去皮和九层塔一起洗净,再和橄榄油以及松子,还有鱿鱼等食材一起放到料理机研碎制成泥状,取出密封保存,平时吃意面或者其他西餐时都能加入适量的九层塔酱来调味。
罗勒碎用法:罗勒是一种芳香类植物,一般当做香料来使用,是可以直接食用的,可以将罗勒捣碎后,撒在面包、牛排、面条或披萨上食用,它的味道有点类似于茴香。
罗勒是药食两用的草本植物,全草入药,具有疏风行气,化湿消食、活血、解毒的功效。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮、瘾疹痛痒等。
罗勒还有消暑、去痛健胃、益力添精、通力血脉等功效。罗勒的茎叶可使分娩前血行良好,种子可治疗目翳,可避孕。
罗勒正常食用应该没有什么明显副作用。
禁忌人群:罗勒作药用时,气虚血燥者慎用罗勒。
通过对哪些人不适合吃罗勒的介绍了解以后,我们知道饮食也是有一定禁忌的,平时在吃罗勒的时候一定要特别的重视,另外我们想要身体健康饮食上也要有一定的规律性。
扩展资料
信息素的味道有植物、花香、自然、木香、食物等。
1、植物:薄荷味、青草味、鼠尾草味、大麦味、艾草味、棉花味、烟草味、皂荚味、迷迭香味、小豆蔻味、粽叶味、芭蕉叶味、孜然味、罗勒叶味等。
2、花香:桂花味、杏花味、梅花味、紫藤花味、铃兰花味、兰花味、橙花味、鸢尾花味、牡丹味、保加利亚玫瑰味、橙花味、佛手柑味、晚香玉味等。
3、自然:阳光味、雨水味、雪山味、薄雾味、海水味、蒸汽味、泉水味、温泉味、烈焰味、琥珀味、珊瑚味、龙涎香味、麝香味、水腥味、海盐味等。
4、木香:雪松味、冷杉味、焚香味、书卷味、画卷味、沉香木味、崖柏木味、竹林味、黄花梨木味、广藿味、乌木味、桉树叶味、橡木味、山鸡椒味等。
5、食物:黑咖啡味、爆米花味、西瓜气泡水味、榛果味、香芋味、红豆味、奶糖味、生姜味、糖栗子味、紫糯米味、野花蜜味、杏仁味、大米味、椰子糖味等。
信息素简介:信息素,也称做外激素,指的是由一个个体分泌到体外,被同物种的其他个体通过嗅觉器官(如副嗅球、犁鼻器)察觉,使后者表现出某种行为,情绪,心理或生理机制改变的物质。它具有通讯功能。几乎所有的动物都证明有信息素的存在。1959年发表雌蚕蛾会分泌性信息素,是科学界首次证明了性信息素是存在的。
罗勒又名九层塔,为唇形科罗勒属植物,以全草入药。原产于非洲、美洲、亚洲热带地区。传统医学认为,九层塔药性辛、温,具有疏风行气、化湿消食、活血、解毒的作用,用于治疗外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮等症。
扩展资料
种植罗勒之前要先了解它的生长习性,因为养护技巧是根据生长习性来制定的。罗勒喜欢温暖、湿润的环境,它的耐寒能力较弱,所以温度不能太低,尤其是冬天要注意控制温度。耐旱能力较强而不耐水湿,所以浇水不能过量、同时它喜欢肥沃的沙性土壤,所以种植时土壤不能过于贫瘠。
罗勒的养殖方法
1、最佳土壤
罗勒对于土壤的要求是排水良好、疏松,大部分的土壤都是可以用的,但是最佳的土壤则是富含腐殖质的沙性土壤,我们可用园土、河沙、蛭石混合配置,也可以用泥炭土、腐叶土来养,盆栽的时候可以直接从花店购买花土,要保证土壤肥沃罗勒生长就会更快。
2、最佳温度
因为罗勒是不耐寒的植物,且喜欢温暖的气候,所以在温度方面罗勒怎么养?最佳的生长温度是15-28℃,夏天如果超过30℃要注意将罗勒移到凉爽的地方,冬天则要注意控制温度,至少要保证在5℃以上,罗勒才不容易被冻伤。
3、理想光照
光照是罗勒的养殖方法和注意事项中最重要的一个因素,它决定了罗勒的叶子能够翠绿,如果缺乏光照的话叶子会暗淡,长得也会很慢,平常该将它放在全光照或者光线明亮的地方,保证阳光比较充足对它生长有利,但夏天如果气温较高则要适当遮阳。
4、水肥管理
罗勒喜欢干燥一些的环境,所以浇水上不能太频繁,那么浇水方面罗勒怎么养?一般3-4天浇水一次节可以,让土壤适当偏干但不完全的干涸,养其他植物的时候我们有时需要向植株喷水,但是罗勒不能经常喷水,否则会导致湿度太高影响发育。
罗勒种植要注意事项
1、勿积水:浇水的过程中,一定要注意不能让土壤中有积水,如果浇水太多要及时的将水倒掉,将罗勒放在室外养护的时候,雨季最好移到室内来,风水雨淋很容易导致罗勒的叶子发黄、蔫掉,而且容易积水导致根部腐烂,因此在罗勒的养殖方法和注意事项中,不积水是非常重要的。
2、不封闭:种植罗勒的环境一定不能过于封闭,尤其是不能太闷热,虽然它喜欢干燥的环境,但是如果处于高温且不通风的环境中,它可能感染病虫害,最后叶子上会有病斑,平常要注意保持环境足够通风,才能让罗勒叶子鲜亮有光泽。
3、忌弱光:罗勒的功效与作用主要体现在它的叶子上,但是如果罗勒处于弱光环境下,叶子会因为缺乏光合作用而积累养分不够,轻微的时候会导致叶子失绿、萎蔫,严重的话会让整株死亡,所以一定不能放在弱光的环境中,至少要保证有散射光才能正常生长。
4、施薄肥:罗勒对于肥料的需求其实并不高,只要土壤比较肥沃,且1-2年更换一次土壤,它就能正常生长,不过想让它抗病能力强而且生长更快的话,每个月可以施入一些有机肥,但一定要注意肥料要稀薄、浓度低,切勿施生肥或者浓肥。
如果想让罗勒长势更猛,尽量给它最佳土壤、温度、光照,并且按照罗勒的养殖方法和注意事项进行水肥的管理,那么它就能既保持很高的观赏价值,还可以发挥一定的药用和食用功效。
兰香子,学名明列子,为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。原产于印度又名罗勒子、奇异子、南眉籽。当地土著称“达卡”从西元3500年前阿兹迪卡古文明已经开始种植食用,是一种带来健康及体力和耐力的食物。
兰香子可以作为饮料的种子!具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。兰香子是罗勒之成熟果实,其大小如芝麻,内含于果实中,颗粒饱满圆润,在东南亚曾一度被认为是稀有的草药;在山粉团(BASIL)的众多品种中,于2001年更进一步研究推出采用新品种,摒弃粘稠状会结块、黑咖啡色的扁平种子,采用滑溜不粘稠乌黑光亮的新品种,入喉口感更佳,并注册命名黑金砂,其意义为──天然食材。
罗勒是一种草本植物,可用于医药和食品,具有祛风益气,祛湿养血,活血解毒的作用。用于治疗外感头痛、食胀气滞、胃脘痛、腹泻、月经不调、瘀伤、蛇咬、瘙痒等。罗勒还具有消暑止痛、健胃、补精活血的作用。
罗勒为药食两用芳香植物,味似茴香可以用茴香代替,以茴香鸡蛋饼为例。
品名:茴香鸡蛋饼
材料:鸡蛋2个、面粉2勺、茴香适量、盐
做法:
1、茴香洗净,在80℃的温水浸泡5分钟;温水浸泡有利于保持营养和鲜艳的颜色,也是去除茴香“冲”味儿的小窍门。
2、茴香切碎末。
3、把茴香放入碗中,打入2个鸡蛋。
4、另取一碗,加入2勺面粉。
5、在碗中加入适量水,水与面粉比例为:2:1,搅拌均匀,调成面水。
6、将面水加入之前的鸡蛋茴香液中搅拌均匀,蛋液中加入面水可使鸡蛋饼口感更好,形状挺实。
7、茴香鸡蛋液中再加入适量盐调味儿。
8、坐锅烧热,倒入适量油,油到2-3成热时即可。
9、倒入鸡蛋液,摊匀即可。
罗勒叶带有丁香气味,一般用于多种菜品的调味料。除了可以提鲜之外,还可以作为去腥使用。另外,除了用于调味之外,很多西式料理中也有用到来代替披萨草,既可以做莱,熬汤还可以做酱。
罗勒叶含有丰富的营养物质,比如蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素等,除此之外,罗勒叶还含有大量的芳香油,芳香油有助于人体的唾液和胃液分泌,加快消化和吸收。
罗周彦 罗周彦 : 生卒年不详。字德甫,又字慕斋,号赤诚。歙县(今安徽)人。明代医学家,学术上多宗《内经》及张仲景、王叔和、李东垣、朱丹溪等诸名家之说,集历代名家学术于一体,撰写成《医宗粹言》(1612年)。此书14卷,分述阴阳、脏腑、病机、伤寒、运气等内容及用药准绳,四时方论,各科杂病。其卷四为“药性论”,重点讲述药物的炮炙,总结炮制17法,另列出一些特殊制法,如秋石阴阳二炼法、制玄明粉法、制钟乳粉法等,其介绍的炮炙方法详尽,增添了新的炮制方法,炮制目的也有所交待,较为注意联系药效,可谓简明实用,且颇多新见,是一部较好的炮炙资料。详见《药性论》、《医宗粹言》条。 罗天益原文地址:https://www.shigongxiao.com/zhongyao/bencaofangji/152972.html,转载请保留。 罗布麻 罗布麻 : 又名吉吉麻、泽漆麻、红花草、野茶、红麻、茶叶花、红柳子、野麻、羊肚拉角、罗布欢的尔、茶叶麻。为夹竹桃科植物罗布麻Apocynum venetumL.的全草。甘、苦,凉。平肝,强心,利尿,安神。治眩晕,惊痫,水肿,臌胀,失眠。煎服,6~9克;或泡茶饮。 罗勒的作用(罗勒的功效与作用点)的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于罗周彦、罗勒的作用(罗勒的功效与作用点)的信息别忘了在本站进行查找喔。延伸阅读:中药材的保质期一般多久?
一般情况下,不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样,最多也只能放置两年,大多数超过两年就会失去药效。
如果是木本植物的中药材,长放在空旷通风处,基本可以保存两年之久,最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些,基本只要不放在阴暗容易受潮的地方,大多数可以保存三年到五年,最长可以保存十年之久。
虽然这些中药材的保质期都不是很短,但是也要尽快地使用完,堆积的时间越长,药效可能就会减弱,容易影响治疗效果,具体事项建议咨询专业中医师。