1、椪柑煮水有生津止渴、止咳化痰。

2、椪柑中含有多种挥发油成分，气味十分芳香，食用之后能够有效地扩张人体的支气管，并能促进痰液的排出，而将其用来煮水喝的话这些成分也可以慢慢地溶解到水里，因此可以对人体起到止咳化痰的作用。 而且椪柑的味道酸酸甜甜的，也可以促进人体唾液的分泌，所以对于一些经常口干口渴、咳嗽咳痰的人群来说，平时可以适当地用一些椪柑来煮水喝。

功效：生津止渴，润燥，和胃，利尿，醒酒。作用：主治胸热烦满，口中干渴或酒毒烦热，食少气逆，小便不利等病症。

椪柑的果实营养丰富，色、香、味兼优，易剥皮，方便鲜食。椪柑还可加工果汁饮料、蜜饯、果酒和果酱等食用。椪柑分无芦和有芦。无芦因果顶部有数条放射状沟纹而又称八卦芦，果实扁圆或高扁圆形；有芦，果顶部无放射状沟纹，果实扁圆形，单果重和果实风味不如无芦。

扩展资料

中国是椪柑的原产国，也是最重要的生产。全球数十个有椪柑种植的中，除日本有少量生产外，均为零星种植。中国椪柑面积和产量均占世界椪柑面积、产量的95%以上。

中国生产椪柑的县（不包括台湾省）有近300个，重要的生产县有：福建的永春、长泰，浙江的衢州，湖南的吉首，四川的荥县，湖北的当阳，云南的石屏，贵州的从江、榕江。

中国有16个省、市、区有种植，福建、浙江、湖南、广西、四川、湖北、广东、江西、云南、贵州和台湾等为主产省（区）。重庆、上海、江苏、海南、陕西等省、市也有栽培。椪柑适应性极广，适宜在北亚热带至边缘热带的气候带种植。

参考资料来源：百度百科-椪柑

参考资料来源：百度百科-碰柑

椪柑是我们日常生活中最常见的水果之一，口感香甜。如今，随着我们的生活水平越来越提高了，我们现在吃东西都很在乎它的营养成分以及我们的身体健康需求。水果是我们生活的一部分，我们不可能每天都只吃大鱼大肉，不吃蔬菜水果，我们必须饮食均匀，营养均匀。这样才对我们的健康有好处。下面小编就为你介绍一下椪柑有哪些营养价值。

椪柑又名芦柑、白橘,是一种营养丰富的果品，具有果大皮薄，色泽鲜艳、肉质脆嫩、汁多化渣、清甜可口、风味独特等优点。含蛋白质、糖、无机盐、维生素和10多种人体所必需的氨基酸以及多种矿物质，尤其含有的玉米质素、维生素C、P和胡萝卜素，是养生、保健的珍果。一直被珍称为维C圣果。椪柑含有的维生素C与柠檬酸，前者可以美容，后者可起到消除疲劳的作用。经常吃能够降低人体中的胆固醇含量，排泄残留体内的有害物质，可促进人们的身体健康。

椪柑的食疗作用

橘皮：因入药以陈为好，故名陈皮，是一味著名的中药。

果肉：含有维持人体健康必不可少的营养成分，包括糖、蛋白质、脂肪、维生素、有机酸、矿物质、氨基酸等，是一种具有良好保健作用的水果。

橘络：性味苦甘。入肝、肺经，含维生素P，能防治高血压症，对老年人非常有益，具有理气、化痰、通络、通经的作用，常用于治疗气滞经络、咳嗽胸肋痛、痰中带血等症。

橘核：性味苦甘，入肝、肾经。具有理气、止痛、散结等功效，常用于治疗疝气，腰痛、乳腺炎、乳痛初起等症。

橘叶：味苦性平。入肝经，具有疏肝、行气、消肿散结的功效，适用于勒痛、疝气、乳痛、乳房结块。

椪柑的储藏方法

1、椪柑放阴凉避光处常温保存即可，放冰箱保存容易冻伤。

2、椪柑忌与萝卜、螃蟹、槟榔、动物肝脏同食。

3、椪柑虽好，但应适当食用，建议每天食用3个左右即可。

椪柑的营养价值有哪些呢？看完以上小编为你介绍的内容，你能够一一列举出椪柑的营养价值了吗？椪柑可是一种营养丰富的水果哦！它含有很多我们人体所需要的维生素。这种好吃又营养的东西你们可一定不要错过呀！但是小编最后还是也得提醒你们要适当的使用哦，别总觉得它是好东西就吃太多而导致到时候拉肚子可就不好了对不对！

椪柑不是丑橘，它们是两种水果，很多人都会把椪柑和丑橘当做一种水果，但其实两者还是有一定区别的，我们在购买的时候要分清楚。

椪柑是丑橘吗

椪柑并不是丑橘。

丑橘学名“不知火”，又称“凸顶柑”，“丑柑”，“丑八怪”等叫法。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。采用高接换种技术嫁接后，不知火杂柑在川西盆地表现为果实大，平均果重200克，最大400克以上。果实倒卵形，多有突起短颈;果皮黄橙色，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色;果皮黄橙色，果面稍粗，易剥皮，果汁糖度在13%以上，最高达 17%，味极甜;次年2～3月成熟，风味极好。

椪柑和丑橘的区别

丑橘表皮凹凸不平，色泽不鲜亮，且表皮颜色比假丑橘深，个头比假丑橘大。另外真丑橘底部皮薄，扒开后果肉发红。丑橘也有甜口和酸口，皮薄嫩、里面松软的是甜口果。皮粗糙、里面硬实的是酸口果。切开后，真丑橘籽很少甚至无籽，而假丑橘切开后籽较多。

椪柑又名芦柑，皮薄易剥，色泽鲜美，果肉橙红色，汁多、组织紧密、浓甜脆嫩，化渣爽口、籽少，且有药用功效。适合南方各省生长。椪柑分硬芦和有芦。硬芦因果顶部有数条放射状沟纹而又称八卦芦，果实扁圆或高扁圆形;有芦，果顶部一般无放射状沟纹，果实扁圆形，单果重和果实风味不如硬芦。橙柑的主要特点：树势中等，树性直立，骨干枝分枝角度小;果实扁圆形，较大，单果重125-150克，大的可达250克以上，果面橙或橙色，果皮稍厚，易剥;果肉脆嫩、多汁，甜浓爽口，可溶性固形物15%左右，糖含量11～13克每100毫升，酸含量0.3克-0.8克每100毫升;果实11月中、下旬至12月成熟，较耐贮藏。椪柑适应性广，丰产稳产，优系(优株)多，是我国发展的品种。

椪柑怎么吃

椪柑是一种水果,一般吃用的时候都是成熟的,因此可以直接剥皮吃用果肉,而椪柑皮可以晒干,用来煲汤或者泡茶饮用。

吃椪柑有哪些好处

1、椪柑含维生素P，能防治高血压症,对老年人非常有益,具有理气、化痰、通络、通经的作用,常用于治疗气滞经络、咳嗽胸肋痛、痰中带血等症。

2、椪柑性味苦甘,入肝、肾经。具有理气、止痛、散结等功效,常用于治疗疝气,腰痛、乳腺炎、乳痛初起等症。

3、椪柑富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把椪柑内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

椪柑和橘子的区别：

椪柑个头大，果形球形，皮色橙，皮质粗厚，皮面凹凸不平，瓣与皮相对桔子而言不易剥开，但仍很轻松剥离，果心较实紧密，桔络较多，果汁多，桔核白色。

橘子个头小，果形扁形，皮色朱红色，皮质细薄，皮面平滑且无坚硬感，瓣与皮相对容易剥离，果心疏松空心，桔络较少，果汁较少，桔核尖而细。

拓展资料：

椪柑的营养价值：

1、椪柑富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

2、在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

4、椪柑内侧的薄皮是具有一定的膳食纤维和果胶的，它们可以有效地帮助我们的肠胃消化吸收，从而达到通便的效果，而且还能够有效的降低胆固醇。

桔子的营养价值：

1、桔皮：桔子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好，故名陈皮)，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。

2、桔络：即桔瓤上面的白色网状丝络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为桔络含有丰富的维生素P，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康。

3、桔核：性味苦、无毒，有理气止痛的作用，临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。

4、桔叶：具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。

5、桔红：桔皮刮掉白色的内层，单留表皮称为“桔红”，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。

6、桔子的果肉：味甘酸、性凉，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

1、椪柑含维生素P，能防治高血压症,对老年人非常有益,具有理气、化痰、通络、通经的作用,常用于治疗气滞经络、咳嗽胸肋痛、痰中带血等症。

2、椪柑性味苦甘,入肝、肾经。具有理气、止痛、散结等功效,常用于治疗疝气,腰痛、乳腺炎、乳痛初起等症。

3、椪柑富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把椪柑内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

关于椪柑的功效与作用和柑的功效与作用吃法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。