毛芋头的功效与作用

1.消肿抗瘤

根据中医取象比类的理论，毛芋头像似肿瘤，具有散结消肿，防癌抗瘤作用。毛芋头中富含丰黏液蛋白，能产生免疫球蛋白，提高机体的免疫力。可作为防治癌瘤的常用主食，在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用。

2.减肥

毛芋头中还有一种物质叫做多醣体，多醣体并不是我们平时吃的糖，这种成分具有清除体内的宿便的功效，我们都知道宿便是造成我们人变胖的一个重要因素之一，所以使用毛芋头在一定程度上还能帮助我们减轻体重，同时多醣体还可以减少人体对脂肪等物质的吸收，如果脂肪含量的摄入减少的话人的体重自然就能瘦下来。

3.排毒

毛芋头中有丰富的胶质，胶质一旦进入肠胃后，可以吸附住肠道上的毒素脏东西，形成一团后便于人体排出体外。这种物质还能吸附体内的一些铅汞类金属异物，帮助大家理清肠道，促进体内健康。

4.活血

毛芋头中有些物质成分能够活动血脉，抑制人体血液的凝结度，我们都知道人的血液一旦凝结度很高的话会使我们的血液流动不通畅，只要血液流动不通畅那么就会引发一系列的疾病，甚至危及到生命，所以这点是非常重要的，平时多吃毛芋头能够帮助我们降低血压。

5.补中益气

毛芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

6.保护牙齿

芋头（个别地方叫毛芋头）的功效与作用

1、增强免疫力。能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。

2、洁齿防龋。氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。

3、解毒防癌。芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。

4、美容乌发。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。

5、补中益气。芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

扩展资料

主要价值

块茎可食：可作羹菜，也可代粮或制淀粉，自古视为重要的粮食补助或救荒作物，台湾省雅美族至今以芋为主粮。叶柄可剥皮煮食或晒干贮用。全株为常用的猪饲料。块茎入药可治乳腺炎、口疮、痈肿疗疮、颈淋巴结核、烧烫伤、外伤出血，叶可治荨麻疹、疮疥。

芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

参考资料来源：百度百科-芋头

参考资料来源：人民网-芋头有助增强免疫力教你如何选购好芋头

毛芋头的功效与作用

毛芋头的功效与作用，毛芋头，素食之中蛋白质含量非常高的一种食材。它的营养价值完全可以睥睨荤菜的营养价值，特别是铁的成分远超过其他食材。下面我带你看看毛芋头的功效与作用。

　毛芋头的功效与作用1

一：毛芋头利于排毒的功效作用

毛芋头中有丰富的胶质，胶质一旦进入肠胃后，可以吸附住肠道上的毒素脏东西，形成一团后便于人体排出体外。这种物质还能吸附体内的一些铅汞类金属异物，帮助大家理清肠道，促进体内健康。不仅如此，毛芋头的这种作用还能作用于结石问题，有助于我们肾脏保持健康。

二：毛芋头利于减肥的功效作用

毛芋头中的一种物质叫做多糖体，这个物质会促进肠胃蠕动，利于清楚体内宿便，宿便一直都是导致人体肥胖的原因之一。同时多糖体会减少人体对脂肪的吸收，减少脂肪摄入后，人自然而然更容易减肥成功。

三：毛芋头利于活血的功效作用

毛芋头可以活动血脉，抑制血液凝结，大家都知道血液凝结会导致血脉流动不畅，毛芋头活血的魅力就来自于此。多吃毛芋头，帮助血脂血压问题得到治疗。

生活中很多人都喜欢吃芋头，但芋头的表面有很多细长的毛和脏东西，所以人们在吃芋头时多会把它的外皮削掉，但很多人削芋头时手会痒，这时应该怎么办呢？削芋头手痒是因为手接触了芋头中的粘液，产生了过敏，这种情况可以预防也可以对症治疗。

削芋头手痒怎么办

1：用火烤

平时人们削芋头时出现手痒，可以直接把手放到火上烤，，但烤的`时候要注意手与火之间的距离，手上粘的芋头汗在遇热以后会挥发，皮肤发痒的症状也能随之减轻或者消失。

2：用醋洗

削芋头时如果出现手痒，可以在盆中放适量的清水加入适量的白醋，调匀以后清洗双手，手上粘的芋头汁是碱性的，遇到白醋以后会酸碱中合，能快速挥发，这种时手上发痒的症状就能减轻。

3：擦拭风油精

人们削芋头时会出现有手痒的情况，有时手痒的症状还特别严重，这时可以先把手用清水洗净晾干手上的水以后，再取适量的风油精直接涂抹在出现痛痒的部位，过一会痛痒症状就能减轻。

4：提前预防

人们削芋头手痒还可以提前预防，最好的预防方法就是给双手戴上橡胶手套，如果家里没有手套可以在手上套一个方便袋，减少手与芋头的接触，特别是不让芋头中的汁液粘在手上，这样就能避免双手出现过敏也能防止手出现发痒的症状。

　毛芋头的功效与作用2

毛芋的营养价值

1、洁齿防龋

毛芋里面含有比较丰富的氟，所以毛芋是有很好的保护牙齿、洁齿防龋的功效和作用。

2、增强免疫力

我们在生活中经常食用毛芋也是可以很好的增强我们身体的免疫力，这对于一些癌症手术后放射化疗的人群来说有一定的辅助的作用。

3、排除体内多余的钠

毛芋里面也是含有丰富的钾，钾元素是能够很好的调节我们身体里面的电解质的平衡，帮助我们身体排出多余的钠，促进我们身体血压的降低，对于高血压的患者来说，毛芋是一种非常不错的养生保健食物。

1、帮助消化，芋头营养丰富，不仅富含维生素C和维生素B族元素，还含有钾钙等微量矿物质元素，有开胃生津的功效，并且它还是天然类多糖植物胶体，所以既能促进食欲，又能帮助消化。

2、止泻通便，芋头吃起来粉粉的，口感相当不错，如果是炖汤，汤汁十分鲜美，因为芋头富含的相关矿物及微量元素的作用，使它既具有止泻的功能，同时又可以帮助通便，泻肚子的人和结肠的人吃了它都非常好。

3、美容养颜，很多人都不知道芋头还有美容养颜的作用，因为芋头属碱性食品，它可以中和人体多余的酸性物质，调节人体酸碱度平衡，不仅可以防止胃酸过多，还可以帮助女性朋友美容养颜，同时还能帮助白发朋友生出黑发。

4、预防癌症，芋头富含的各种营养成份，大大提高了人体的免疫功能，可以预防癌症，对于癌症病患者，在治疗过程中，特别是在放疗、化疗的康复期间，可以增加病人抵抗力，被用作辅助治疗的食疗物品。

5、解毒功效，吃过芋头的人都知道，芋头吃的时候有一种黏液，这是因为芋头里含有一种黏液蛋白，人体吸收这种蛋白后可以产生免疫球蛋白，也称抗体球蛋白，可以提高人体抵抗力，对人体的肿毒、癌毒都有消解的作用，可以预防各种肿瘤及结核病。

关于毛芋头的功效与作用和毛芋头的功效与作用高血糖人可以吃吗?的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。