;?????水瓜与丝瓜的区别

??????水瓜和丝瓜的区别有，如:外观不同、产地不同、功效作用不同、含水量不同、营养不同、吃法不同等。

??????1.水瓜外形比较短小粗壮，表面光滑，不容易被折断，水瓜的外形很像丝瓜，又被叫做絮瓜。而丝瓜则比较细长，且 容易被折断，表面也十分粗糙。

??????2.水瓜为葫芦科攀援草本植物，丝瓜属于葫芦科丝瓜属植物。

??????3.水瓜的食用价值和药用价值都很高，它的花和叶子入药有清热解毒的功效。而丝瓜中富含维生素B，维生素C等成分 ，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。

??????4.丝瓜分布比较广，在我国的南、北各地普遍栽培，也广泛栽培于世界温带、热带地区。而水瓜分布于热带地区，在我国南部各省各地也均有栽种。

??????丝瓜与水瓜的区别与作用

??????1.水瓜甘寒，瓜肉清甜，当属夏季极佳的消暑蔬菜之一。

??????2.丝瓜味甘，有通经络，行血脉和凉血解毒的作用。

??????3.水瓜含丰富的矿物质钙，柠檬酸和少量的维生素等。

??????4.水瓜有补充微量元 素的作用。

??????5.水瓜具有清热解渴，除烦，涤胃和清暑益气等作用。

??????6.丝瓜与水瓜的区别是丝瓜较长，易断且表皮粗造，而水瓜特点是短粗，表皮光亮。

??????水瓜与丝瓜能同时做吗

??????1.可以，水瓜与丝瓜都是可以食用的食物，没有什么禁忌，是可以一起做的。

??????2.水瓜是一种蔬菜，南方比较常见，是一年生栽培，落叶植物，多栽培于菜地或村庄附近或屋舍旁，为夏季常见的瓜类。水 瓜又称絮瓜，同时也是一种中草药，主要的适用症是利水、解热毒，孕妇及体质虚寒者慎用。

??????3.丝瓜是葫芦科丝瓜属植物，同样也是一种蔬菜，丝瓜又称胜瓜、菜瓜、水瓜等。国内南、北各地普遍栽培，也广泛栽培于 世界温带、热带地区。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细 嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁美人水之称。

丝瓜与水瓜的区别。

1、外观不同。丝瓜是葫芦科属丝瓜属植物。外形较长，易断，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维。如下所示。

水瓜具体的特点是短粗，表皮光亮。水瓜是一年生栽培，落叶植物，多栽培于菜地或村庄附近或屋舍旁，为夏季常见的瓜类。如下所示。

2、产地不同。丝瓜分布于中国南、北各地普遍栽培，也广泛栽培于世界温带、热带地区。水瓜分布于热带地区，我国南部各省各地均有栽种。

3、主要价值不同。丝瓜成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。水瓜主要功能是利水、解热毒。

网上说的丝瓜水例如千纤草丝瓜水。千纤草丝瓜水是纯天然丝瓜水，原料来源是丝瓜茎液。富含天然植物菁华之保湿因子、皂素、醣类、植物粘液、维生素及矿物质等有效呵护成份。

扩展资料：

丝瓜富含的营养。

丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C、皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4-1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3-4.5克，粗纤维0.3-0.5克，灰分0.5克，钙18-28毫克，磷39-45毫克，核黄素0.03-0.06毫克，尼克酸0.3-0.5毫克。

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。

丝瓜适合人群。

丝瓜一般人群均可食用。月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。体虚内寒、腹泻者不宜多食。

参考资料来源：百度百科-丝瓜

参考资料来源：百度百科-水瓜

参考资料来源：百度百科-千纤草丝瓜水

老丝瓜不要当垃圾扔掉，有哪些想不到的用途呢？

丝瓜是我们平常非常熟悉的一种蔬菜，在生活中可谓是每家每户都吃过的蔬菜，丝瓜在我国南、北各地都普遍的种植，也广泛栽培于世界温带、热带地区。丝瓜的维生素和维生素B的含量比较高有助于抗坏血病，美容健脑防止皮肤老化等。新鲜的丝瓜口感会比较的鲜甜，香嫩爽口，不仅可以用来煲汤还可以煸炒，是不少人心中家常菜的必备菜品。

但是到了丝瓜成熟的时候，整个藤蔓都结满了丝瓜，让人吃都吃不完，这时候大多数的丝瓜都会自然的老去，人们一般是不把丝瓜摘下来完的，而是留下一部分等它们自己慢慢的在藤蔓上变老。丝瓜老了之后口感就会变差，就不再适合继续烹饪食用了。那么老了之后的丝瓜有什么作用呢？我们一起来了解一下。

老丝瓜作用

在秋末时候去采摘留在藤蔓上的丝瓜，这时候的丝瓜一般都已经变得老而干枯，采摘的时候要挑选变硬的丝瓜，瓜蒂要选软并且带有环带的，手捏的时候能听到轻微的爆裂的声音。采摘之后，需要脱皮才能得到丝瓜络。丝瓜络其实就是丝瓜成熟后的维管束，丝瓜络全体都是由维管束纵横交错而成的。

丝瓜络看起来表面是比较粗糙，但是一入水就会变得非常柔软，就可以用来当作刷碗布，不用加洗洁精就可以刷的非常的干净，非常的环保低碳。同时丝瓜络的吸水能力比较强，也是做鞋垫的好材料，经过专业的加工的丝瓜络可以在洗浴、坐垫等领域有很好的应用。

大多数的人只知道丝瓜络可以用来做洗碗布或是鞋垫等，但是对的他的功效却很少有人了解，在《本草纲目》中就有对丝瓜络功效的介绍。丝瓜络具有催乳、调气血、缓解痛风、止咳祛痰、化解慢性腰疼这些功效。

大量的丝瓜

鲜丝瓜是非常有营养的蔬菜，挑选到好的丝瓜也是需要技巧的，首先要选外皮细嫩而且有弹性的，再者要挑选外观比较周正的，好的丝瓜是粗细均匀的、结实的。大家在发现丝瓜尝起来味道苦苦的，这种丝瓜是不能吃的，吃苦丝瓜是存在健康风险的，大家遇到要及时丢掉。避免吃到苦丝瓜，最好的吃之前先舔一下丝瓜皮肉，有苦味就丢掉。

丝瓜老了成了丝瓜瓢，丝瓜瓤的用途如下：

妙用一：洗脸洗澡

将嗮干洗干净的丝瓜瓤切一小段，放水里先浸湿来，可以用来擦洗脸部或者洗澡的时候当浴球使用，效果还挺不错的。

妙用二：养花

在家养花草的朋友们，可以把丝瓜瓤用剪刀剪碎，放在花盆中。不仅能使土壤变得疏松，等丝瓜瓤分解后，还能当花肥为花草提供养分。

妙用三：除臭吸潮

家里的衣柜老是有一股难闻的气味，而且还容易潮湿。我们可以取一小段丝瓜瓤扣掉里面的籽，塞入樟脑丸或者香皂等有香味的东西，把它放在衣柜里面，可以起到清新空气的作用，还能避免衣物与樟脑丸直接接触。

妙用四：清洁餐饮具

丝瓜瓤在农家通常用作炊具清浩，如洗碗刷锅等作用。特点为不粘油，清洁干净。

妙用五：可以做鞋垫

夏天穿鞋容易流汗，可以用丝瓜瓤做个鞋垫，将丝瓜瓤去皮去籽，剪成脚的大小剪开压平，用布见边缘缝好即可这样的鞋垫透气性极强，柔软又舒适最养脚了。

扩展资料：

丝瓜吃法小技巧：

1、不要将丝瓜皮全刨光，留少许丝瓜皮，会提升爽脆的口感。在丝瓜块上挖浅坑，可多盛点蒜蓉，使丝瓜入味好吃，但别挖穿底哦!

2、酿入丝瓜的蒜蓉要下锅兜一下，否则酿入生蒜蓉清蒸，蒜味会很重又呛口，一般人较难接受。

3、丝瓜可炒吃，烧食或做汤;也可切片用开水焯一下，用香油、酱油、醋等凉拌食用。

4、炒丝瓜不变色的小妙招，丝瓜切好后如果不当时炒应该放入盐水中泡着，因为丝瓜剥皮后和空气接触后会氧化!炒时放入丝瓜就加盐，一直翻炒这样炒出来的汤都是白的。

参考资料来源：百度百科-丝瓜瓤

关于老水瓜的功效与作用和水瓜的作用和功效与作用及禁忌的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。