地萝卜是豆薯的俗称，其中含有丰富的淀粉、蛋白质、纤维素、维生素、多种微量元素等营养物质，具有降压降脂、清热降火、健胃清肺，利尿消渴、提高免疫力等多种功效。孕妇可以适量吃一些低萝卜，可以降燥消火，补充能量，改善水肿等作用，但一次不能多吃，因为地萝卜性质偏寒，血压偏低、脾胃虚寒、便秘的孕妇尽量不要吃，以免出现低血压和胃痛、腹泻等症状。建议孕妇要注意休息，注意保暖，加强营养，保证营养均衡，多食用营养丰富富含优质蛋白的食物，比如鱼虾肉蛋、多吃性质温和的新鲜果蔬，种类多样化，多喝温热的水，不要吃辛辣生冷具有刺激性的食物，这样有助于母体以及婴儿的健康发育。在孕期还要定期产检，确定孕妇及胎儿是否发育正常，及时补充和调理预防疾病的发生。可以，萝卜营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。

忌食：萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾笭筏蒂禾郦鼓垫态叮卡胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。此外，萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食；红萝卜和白萝卜也不能一起煮食。

地萝卜是豆薯，

豆薯，俗称地萝卜，属草质缠绕藤本植物，根块状，纺锤形或扁球形，肉质。羽状复叶；托叶线状披针形，小叶菱形或卵形，裂片小，急尖，总状花序，小苞片刚毛状，早落；花冠浅紫色或淡红色，旗瓣近圆形，翼瓣镰刀形，花柱弯曲，荚果带形，扁平，种子近方形，扁平。

豆薯原分布在热带美洲，中国台湾、福建、广东、海南、广西、云南、四川、贵州有分布；湖南和湖北等地均有栽培。豆薯喜温暖、阳光充足的环境，抗逆性强，耐旱、耐涝、耐瘠等特点，对土壤要求不严，以表土深厚、高燥具有中等肥力的砂壤土为宜。

扩展资料：

地萝卜的功效：

1、补充能量

豆薯中的碳水化合物含量是比较丰富的，它能够分解为糖类，直接而迅速的为身体供能。特别是当身体缺乏体力的时候，吃一些豆薯可以很快的恢复体力。

2、提高免疫力

豆薯中含有矿物质元素、蛋白质、维生素等，能够很好的提高人体的免疫力，起到预防疾病的目的。

3、除烦安神

豆薯中的糖类可以分解为葡萄糖，葡萄糖是可以直接被人体吸收的，这样就可以快速的为大脑补充营养物质，有效的缓解大脑疲劳、烦躁、易怒、失眠、健忘等症状，起到很好的安神除烦的作用。

4、解酒

在酒后适当的吃一些豆薯，可以帮助肝脏尽快的将体内的酒精排出体外，这样就很好的保护了肝脏以及胃黏膜，还能够对酒后头昏脑涨、脸红等起到一定的缓解作用。

5、祛脂降压

有研究表明，经常食用豆薯的人，其患上高血脂、高血压已经心脑血管疾病的可能性要比其他不吃的人低得多。这是因为豆薯可以扩张毛细血管、降低血压粘稠度，起到保护血管、降低血脂以及胆固醇的作用。从而起到预防动脉硬化以及心脑血管疾病的作用。

参考资料来源：百度百科-豆薯

贵州人俗称的地萝卜，其实就是白地瓜，又称作凉薯、豆薯。原产热带美洲，现广布于东半球热带地区。在贵州、四川等地区常见栽培。红薯的形状各种各样，但地萝卜却只有大小的区别，模样始终保持着一种执着的扁锥体，常见的在一两斤，大的可达五六斤。

地萝卜可以生吃，也可以熟吃。生吃的味道有点像荸荠，吃起来脆脆的、甜甜的，还带着一丝清凉。所以老少皆宜。熟吃的话可以和肉一起炒着吃，也别有一种风味。

地萝卜不但不上火，还有清热降燥的功效。另外，地萝卜还含有丰富的水分、碳水化合物，糖类、蛋白质，及一些矿物质、维生素等，对人体的好处是大大的有。

提示：

任何食物都不能暴饮暴食，地萝卜性寒凉，肠胃不好的人不宜多吃，月经期间的女性也不要生吃或者直接不吃。另外，由于含糖较多，糖尿病患者不适合食用地萝卜。

野萝卜的功效与作用

1、野萝卜能避免双眼眼睛视力下降

野萝卜中含有许多的胡萝卜素和一些维他命D，这类物质被人体消化以后都能马上作用于人类的眼睛，能减轻眼疲劳，还可以避免双眼眼睛视力下降，它最好这种长久性用眼的人群服食。

2、野萝卜叶能补气补血

野萝卜中含有各种各样对人体有益的微量元素，十分是微量元素铁与磷的成份都十分出色，这类微量元素被人体消化以后能提高人体的造血机能专业能力，促进血红细胞重塑，可以具备明显的补气补血作用。

3、野萝卜能健脾开胃

健脾开胃是野萝卜的重要作用之一，它提高肠胃功效，还可以促进胃酸新陈代谢，能健脾养胃，提高人类的消化专业能力。除此之外，野萝卜中还含有许多的膳食纤维素，它能促进人类肠胃蠕动，能促进大便转换成与排出去，平时经常运用可以促消化，还可以减肥瘦身。

野萝卜的避讳

野萝卜虽然营养丰富保健养生功效出色，但是服食时却有一些避讳存在，这种体质虚寒气血亏虚的人群不易服食野萝卜。除此之外在服用野山参时，大伙儿也不能吃野萝卜。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。