凤梨皮中富含酶，有丰富的药用价值，，长期食用，心脑血管，糖尿病发病率显著降低，并有一定的抗癌效果。下面我来详细说说，凤梨的营养价值。

凤梨简介

凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。

凤梨营养成分

凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。

1. 凤梨含有一种叫“凤梨朊酶”的物质，它能分解蛋白质。

2. 凤梨中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益

3. 凤梨性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用 。

凤梨口感

凤梨是一种很常见的水果类型哦，而且营养物质丰富，它可以有补充维生素的作用，对于提高体质有好处，而且还可以补铁补血的效果。凤梨的味道酸甜可口。可以有降血压的`效果，对于促进消化有帮助，来看看关于凤梨的营养价值和好处。可以有促进代谢的作用。

凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用，对于饮食保健最为有益。在医药方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。凤梨可以有利尿的作用，还可以有降血压的效果，对于消肿有好处，而且还有促进食欲的效果呢。

凤梨营养价值：具有健胃消食、解热消暑、解酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃解渴等功用。可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症，也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。凤梨含有一种叫“凤梨朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；凤梨中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适量食用对肾炎，高血压病患者有益。凤梨中含有的糖、盐类和酶有利尿作用，适量食用对于患高血压和肾炎的病人有好处，凤梨酶还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。

凤梨有哪些功效

凤梨有哪些功效，相信大家都对这种食物的功效和作用有一定的了解，很多的人喜欢吃凤梨，凤梨和菠萝是同样的，经常的食用凤梨可以让我们的身体更加的好，下面为大家解答凤梨有哪些功效。

凤梨有哪些功效1

1、利尿消肿

凤梨有利尿消肿的功效与作用，凤梨含有大量的钾、钙等微量元素，可以发挥出显著的利尿消肿功效，如果在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。因此十分适合高血压以及肾盂肾炎、慢性肾炎一类疾病的患者食用，能够利尿消肿和降血压。

2、清肠排毒

凤梨含有大量的碳水化合物和膳食纤维，这些物质能清理肠胃中郁积的垃圾和毒素，而且能加快身体内脂肪的分解与代谢，它能缓解肠燥便秘，也能提高人体肠胃功能加快身体代谢，防止毒素在人体内堆积。

3、润肺止咳

凤梨是一种能滋阴润肺的健康水果，它性质微寒，能缓解人类的肺燥与肺热，平时人们因肺热肺燥引发咳嗽痰多和气喘以及气管炎等常见疾病时，可以直接用凤梨榨汁喝，在饮用以后，能让疾病症状尽快减轻，他对维持人体呼吸道健康有着十分积极的意义。

4、消炎杀菌抗病毒

凤梨不单是一种滋味诱人，营养丰富的健康水果，它还含有多种天然消炎杀菌成分，平时人们食用以后能消除人体内的炎症，也能降低致病菌的活性，而且能减少病毒对人体的'伤害，在流感高发的季节中，多吃一些凤梨就能预防病毒性感冒发生。

5、减肥瘦身

凤梨是一种低脂低热量的健康水果，而且它含有的活性酶在介入人体后，还能加快人体内多余脂肪的分解和代谢，并能防止脂肪在人体内堆积，经常吃苦力能让体重明显减轻，它不但能预防人体肥胖还能减肥瘦身。

凤梨有哪些功效2

一、吃凤梨的功效有哪些

1、消炎杀菌抗病毒

凤梨不仅是一种美味营养的健康水果，还含有多种天然抗炎和杀菌成分。 通常，人们食用后可以消除人体内的炎症，还可以降低病原菌的活性，并且可以减少病毒。 人体受损，在高流感的季节，多吃凤梨可以预防病毒性流感。

2、润肺止咳

凤梨是一种健康的水果，可以滋养阴和滋润肺部。 它稍冷，可以减轻人的肺部干燥和肺热。 当人们因肺热和肺部干燥而患有常见的咳嗽和哮喘以及支气管炎时，他们可以直接从凤梨中饮用果汁，可以在饮用后尽快减轻症状。 他对维持人体呼吸道健康具有非常积极的意义。

二、吃凤梨的好处有哪些

1、清肠排毒

解毒是吃凤梨的重要好处之一。 它含有大量的碳水化合物和膳食纤维。 它可以清除胃中累积的垃圾和毒素，加速体内脂肪的分解和代谢。 肠道干燥便秘还可以改善人体的胃肠功能，加速人体的新陈代谢，防止体内毒素的积累。

2、增强身体抗病能力

提高身体抵抗疾病的能力是人们吃凤梨的重要好处。 因为凤梨的果实不仅含有丰富的维生素C，还含有一些天然多糖和多种对人体有益的酸性成分。 这些物质可以促进人体免疫细胞的再生。 它还可以调节人体的免疫功能，从而显着提高人体自身的免疫力。

关于台湾凤梨的功效与作用和台湾凤梨的功效与作用是什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。