1、肉桂茶具有防癌，防辐射，抗衰老，抗变异，提高免疫力的作用，肉桂茶味辛温，具有散寒止痛，补火助阳，暖脾胃，通血脉，杀虫止痢的效果，汤品当中适当的加入肉桂，能够让料理变得更加的美味。肉桂茶当中含有黄烷醇多酚类的抗氧化物质，提高胰岛素对血糖水平的稳定作用，降低胰岛素的抵抗能力。

2、肉桂茶能祛痰镇咳的作用，有强大的杀菌功能，能够直接刺激到嗅觉，反射到胃部的机能，除此之外，肉桂茶也能降压、降温、镇静。肉桂茶是一种保健品，冲泡的方法是有讲究的，味道比较醇厚，茶香浓郁，将二茶勺的干燥肉桂加入一杯温开水中，浸泡十分钟之后再过滤饮用，也可适当加入蜂蜜，调和口感。

3、冲泡肉桂茶时要注意，一定要是开水浸泡时间，第一次是一分钟，第二次是1.5分钟，第三次是三分钟，然后再逐渐的加倍延长，肉桂茶有良好的保健功效，但肉桂味辛热药、性烈，因此不易多用，每次的使用剂量不能太多，也不适合长期的食用。

肉桂的作用。

1、温肾壮阳。用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛，亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆。

2、温中祛寒。用于脾胃虚寒的胃脘冷痛，以及腹痛腹泻，常与干姜、附子同用。

3、温经止痛。能温通血脉、散寒止痛，用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。

肉桂的食用方法。

1、肉桂粥。

2、羊肉肉桂汤。

3、肉桂粉。

4、肉桂红糖茶。

5、肉桂苹果派。

肉桂茶有助降糖。肉桂中的活性物质有助调节血糖水平，其中的锰元素还有益降低“坏”胆固醇水平。此外还有研究表明，肉桂对于激素紊乱具有积极的改善作用。

使用达初沸90摄氏度以上冲泡。肉桂茶对茶具很讲究，泡茶用的茶壶一般都小如香椽，以朱泥壶为佳，而且壶形宜扁不宜高。茶杯如胡桃，以长形薄壁瓷杯为佳。这样壶小泡出茶汤少，味浓，喝者不忍一饮而尽，只好细细品尝，这样才能品尝出武夷茶的韵味来。

扩展资料：

注意事项：

茶醉千万要避免：肉桂茶不能与酒同喝，也不能空腹的时候喝，否则感到饥肠辘辘，头晕欲吐，称为茶醉，对身体是非常不好的。

睡前不能喝：肉桂茶还有丰富的茶多酚等元素，如果睡前饮用，很容易导致用户产生足够的兴奋情绪，将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息。

参考资料来源：人民网-喝这种茶竟能祛除口臭 4种茶的保健功效各异

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。