1、桂花有辛温散寒，化痰散结，止咳平喘的作用，可以用于风寒感冒所导致的咳嗽痰多，鼻塞，流清涕，咳嗽咽痒，咳痰稀薄色白等症状的调理，尤其对于慢性咽炎患者咽部的异物感，痰多，晨起干呕等症状有一定的改善作用。

2、由于桂花也有活血化瘀，化痰散结的作用，也可以用于痰结血瘀所导致的妇女痛经，闭经，月经不调，或者是经前乳房胀痛，腹痛，小腹坠胀疼痛等症状的调理。

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桂花性温味辛，含有挥发油、蜡质及木樨苷等成分，具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的功效，可与其他花搭配开水冲泡饮用。

桂花茶、桂花糕、桂花糯米藕等都是家喻户晓的美食，不但味道诱人，常吃还可以起到一定的食疗作用。而桂花酒特别适宜一些女性饮用，有“贵妃酒”美誉。

《本草纲目》里赞誉桂花能“治百病，养精神，和颜色，为诸药先聘通使，久服轻身不老，面生光华，媚好常如童子。”

扩展资料

桂花经过长期栽植、自然杂交和人工选育，产生了许多栽培品种。通过进一步调查清理，已初步确定各桂花品种32个。

以花色而言，有金桂、银桂、丹桂之分；以叶型而言，有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄之分；以花期而言，有八月桂、四季桂、月月桂之分等。

桂花适应于亚热带气候地区。性喜温暖，湿润。种植地区平均气温14-28℃，7月平均气温24-28℃，1月平均气温0℃以上，能耐最低气温-13℃，最适生长气温是15-28℃。

湿度对桂花生长发育极为重要，要求年平均湿度75%-85%，年降水量1000毫米左右，特别是幼龄期和成年树开花时需要水分较多，若遇到干旱会影响开花，强日照和荫蔽对其生长不利，一般要求每天6-8小时光照。

桂花的花芽分化基本过程可以分为花序分化期、小花分化期、花萼分化期、花瓣分化期、雄蕊分化期和雌蕊（退化雌蕊）分化期等6个时期。

四季桂具有多次开花的现象，秋季（与秋桂同期）的花芽分化和开花特性与其他季节的开花特性明显不同，秋季的花芽分化和开花特性与秋桂基本一致。

参考资料来源：人民健康网--桂花：散寒化瘀入酒酿

参考资料来源：人民健康网--桂花到底有没有毒

1.桂花绿化作用

桂花终年常绿，秋季开花，芳香四溢，在现代园林中有着很重要的作用，作为园景树其园林绿化效果很好。此外，桂花能够抗二氧化硫、氟化氢等有害气体，对工矿区也有很大的帮助。

2.桂花食用及香料作用

桂花香气沁鼻，包含着很多香料物质，所以可以用它来做食物，也可以提取香料。可以在芳香浓郁的桂花中提取芳香油，制成桂花浸膏，可以用于糕点、糖果等食品的制作和化妆品的研制。

3.桂花药用作用

古人认为桂花为百药之长，其花具有驱寒破结的功效，有利于化痰止咳。对于治疗牙痛、咳嗽、多痰、闭经、腹痛等有很好的效果。桂花的果能够暖胃、散寒，对于虚寒胃痛的人有一定的帮助。

4.桂花酿酒作用

桂花可用来酿酒，且味道甘醇浓厚，回味无穷。桂花酒有开胃醒神、健脾补虚的功效，尤其适合广大女性饮用。有传说常饮桂花酒还能够长命百岁呢。桂花酒也是人们祭祀时的佳品，也是医学上典型的花疗的实例。

5.桂花制茶作用

桂花可以作为原料制作桂花茶，香气芬芳、味道可口，是我国的特产呢，受到很多人的喜爱。桂花茶具有提神醒脑、美容养颜的功用，也会舒缓喉咙，改善多痰咳嗽的症状，在治疗胃寒胃疼、口臭、视觉问题方面疗效显著。

现如今，市场对桂花的需求量越来越大，可见其作用之大。

桂花是一种具有观赀陛和药用价值的花，以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。桂花也是一种名贵的中成药，以芳香著称于世。那么你知道桂花有哪些桂花的功效与作用吗?

桂花的功效与作用

1、美容养颜

桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便的作用，因此喝桂花茶有美容养颜的作用。

2、缓解胃肠不适

桂花茶对肠胃虚寒的人群有温胃、暖胃的功效，特别是喝桂花红茶，能够起到很好的温中散寒，暖胃止痛的作用。适合肠胃不适合冬季怕冷的老人饮用。此外桂花茶还能润肠通便，减轻胀气等肠胃不适。

3、清除口臭

桂花所特有的芳香，气味芳香宜人，而茶叶中所含有的茶多酚，可以溶解脂肪，消除口中的异味，常饮桂花茶可以让人满口留香。

4、提神醒脑

桂花茶所散发出的浓郁的花香能够舒缓紧张的情绪，饮用桂花茶可以平衡神经系统，达到提神醒脑的作用。

5、止咳化痰

桂花茶具有止咳化痰，养阴润肺的功效，可以舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状。

6、润肠通便

桂花本身的香气可以使人舒缓情绪，桂花可以沏成桂花茶，长久饮用，桂花茶可以清热消毒，润肠通便，对口腔炎，皮肤干裂，牙周炎，声音沙哑也可以起到一定疗效。

7、保健作用

桂花茶中有金花干稀疏点缀;内质茶汤清黄明亮，桂花香浓郁，茶香花香并存，滋味醇和浓厚。桂花内含癸酸丙酯、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物等有机成分，性温，具散寒、去积、化痰等功效，并能强化绿茶的保健作用，同时可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。

食用桂花的禁忌

桂花是观赏性与实用性兼备的优良花卉，它清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。桂花有着非常浓郁的香气，人们利用这一特性制作各种美味佳肴，或是制药服用、泡茶饮用等，效果极好。但桂花的香味过于强烈，服用切不可过量，以免出现不良反应，反而失去了它原有的保健作用。

1、健脾醒脾：桂花芳香醒脾，能暖胃助消化。可以调理孩子虚寒的脾胃，还能让孩子开胃。

2、温肺驱寒：桂花质轻入肺，性温祛寒，能治风寒感冒、肺寒咳嗽等；

3、化痰散瘀：桂花的“钻”劲，得益于它味辛走窜的特质。孩子积滞痰饮，寒咳有痰，都能用桂花缓解。

扩展资料：

建议脾胃偏寒凉、日常容易积食的孩子，或天气突然转凉、寒邪侵体的孩子对证服用桂花。身体健康、无病痛的孩子，日常生活中不需要用偏温的桂花调理身体，用我日常推荐的秋柠饮等作日常食疗就足够了。要注意的是，给孩子吃桂花，用量要小，通常用到2~3g就够了，否则香味过于猛烈。

参考资料来源：人民网-桂花养生知多少？给孩子健脾止咳效果好

　食材简介：

桂花，又称岩桂、木犀、九里香等，是常绿乔木或灌木。桂树树皮呈灰褐色，叶片革质且呈椭圆形，花朵淡并且有淡淡的清香。桂花是中国传统名花，制成的桂花茶深受大众喜爱，古人认为桂花为百药之长，汉代时，桂花酒就被用来敬神祭祖，并且认为桂花酒有延年益寿的功效。

营养功效：

桂花含有的营养元素十分丰富，有22种氨基酸和15种人体所需的维生素，桂花所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道的正常。另外，桂花还有缓解疼痛、散血消瘀、去除口中异味的功效。用桂花熏制的桂花茶，具有清香提神的功效。桂花还可作为食品香料，制成桂花栗子、桂花藕粉、桂花糯米粥等甜点。

适宜搭配：

那么，桂花适合与哪些食物进行搭配呢？

桂花和糯米搭配，可以缓解食欲不佳、腹胀腹泻等症状；

桂花和豆腐搭配，有丰胸、美白皮肤的功效；

桂花和菊花搭配，可以清热润肺，养颜美白；

桂花和白酒搭配，可以利尿消炎、排出身体毒素；

桂花和莲藕搭配，能够健脾开胃、防治结石；

常见做法：

在生活中，桂花还有哪些不一样的做法呢？

桂花酒、桂花茶、水晶桂花糕、桂花糯米藕、蜂蜜桂花紫薯冻等等；

桂花桂花的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于桂花花的功效和作用、桂花桂花的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。