田旋花和打碗花都是旋花科旋花属的多年生草本，长得很像，在我们老家都叫富绵秧。我小时候已注意到有两种不同的“富绵秧”。一种叶子窄长，花深粉色，有香味。一种叶子宽短，花浅粉色，花没什么香味。后来才知道前一种是田旋花，后一种是打碗花。田旋花和打碗花还有一个可靠的区别是苞片的大小。田旋花的苞片较小，打碗花的苞片较大，开花前，合抱着花蕾，像打成两半的碗片，这可能是其名字的来源吧。

根据我小时候对草的分类，田旋花和打碗花应该算是好草，羊儿爱吃。虽然羊儿爱吃，但不能吃多了，吃多了会窜稀。在我国文献中有家畜采食鲜草下痢的报道。百度了一下，说打碗花具有健脾益气，促进消化的功效。有人生吃田旋花和打碗花的根状茎，我尝过，有点甜味，也说不上好吃。田旋花和打碗花有毒，不可多吃。

田旋花和打碗花根状茎发达，特别容易营养繁殖，根状茎断成几段就长成几个新的植株，是农田里很难根除的野草。如果不是长在农田里，两种植物则非常可爱了。其小巧玲珑的喇叭状的粉红花儿也是十分受看的，再加上生命力强，易管理，作为地被植物很不错呢。

一，农村野外的打碗花是不是牵牛花

农村野外的打碗花和牵牛花是两种不同属的植物。但它们都是旋花科的，有共同特点：即都是缠绕或平卧植物，花冠喇叭形，雄蕊五个，果实为蒴果。两种的不同点：一是打碗花植物体无毛，牵牛花植物体有粗硬毛；二是打碗花的花柱二裂，牵牛花的花柱头状，常三裂；三是打碗花的花朵粉红色，牵牛花的花朵白色、蓝紫色或紫红色。两种的基本信息如下：

打碗花：属于打碗花属一年生草本，茎缠绕或平卧；叶有长柄，基部叶全缘，卵状椭圆形，茎生叶三角状戟形，3-5裂；

花单生叶腋，花冠漏斗形，粉红色，柱头二裂，子房二室，五月到八月开花；

蒴果卵状球形，种子卵圆形，八月到十月结果。打碗花在全国各地都有分布，通常生长在田间地头、荒地路旁，是一种常见杂草。主要用途是全草药用，有调节活血、滋阴补虚、利尿等功效。

牵牛花：属于牵牛属一年生草本，茎缠绕分叉；叶柄长四五公分，叶片心形或卵状心形，常三裂或五裂；花序有花1-3朵，腋生，花冠漏斗形，白色、蓝紫色或紫红色，子房三室，柱头头状，二裂或三裂，8-10月开花；

蒴果球形，种子卵圆形，9-11月结果。牵牛花原产热带美洲，我国大部分地方有栽培或逸为野生。主要用途：一是多地作为观赏植物栽培应用；二是种子是常用中药，有泻水利尿、逐痰、杀虫等功效。

二，打碗花能吃吗

打碗花的食用是有争议的。根据我了解的情况， 打碗花的嫩茎叶可以少量作菜食用，它的根也可以食用，但口感比较差，提醒注意食用量要少，不宜生食，煮熟或盐渍后可以食用，不宜多食，因为它的植物体含有多种药用成分。在我们老家通常作为猪饲料用。

打碗花，打破碗花和打破碗碗花是同一种植物，只不过说法不同。

打碗花（学名Calystegia hederacea Wall），又名打碗碗花，小旋花，面根藤、狗儿蔓、葍秧、斧子苗，是旋花科植物。多年生草本植物，与喇叭花相似，但非同一种植物。可入药，具备健脾益气，促进消化、止痛等功效。但具有一定毒性，慎食。亦可作园林植物。分布于东非的埃塞俄比亚，亚洲南部、东部以至马来亚。

多年生草质藤本植物， 全体不被毛，植株通常矮小，常自基部分枝，具细长白色的根。茎细，平卧，有细棱。基部叶片长圆形，顶端圆，基部戟形，上部叶片3裂，中裂片长圆形或长圆状披针形，侧裂片近三角形，叶片基部心形或戟形。花腋生，花梗长于叶柄，苞片宽卵形；萼片长圆形，顶端钝，具小短尖头，内萼片稍短；花冠淡紫色或淡红色，钟状，冠檐近截形或微裂；雄蕊近等长，花丝基部扩大，贴生花冠管基部，被小鳞毛；子房无毛，柱头2裂，裂片长圆形，扁平。蒴果卵球形，宿存萼片与之近等长或稍短。种子黑褐色，表面有小疣。

跟牵牛花相似的花打碗花。

打碗花喜冷凉湿润的环境，耐热、耐寒、耐瘠薄，适应性强，对土壤要求不严，以排水良好、向阳、湿润而肥沃疏松的沙质壤土栽培最好。

土壤过于干燥容易造成根状茎纤维化，土壤湿度过大，则易使根状茎腐烂。

常见于田间、路旁、荒山、林缘、河边、沙地草原。

扩展资料:

打碗花主要虫害有甘薯天蛾、甘薯麦蛾。

冬、春应多耕耙田地，破坏越冬环境，蛹，以减少虫源。

早期结合管理，捕杀成虫，利用成虫喜吸花蜜的习性，在成虫盛发期用糖浆毒饵诱杀或到蜜源多的地方捕杀，以降低田间卵量。

对甘薯天蛾可用30%克虫神乳油1500倍液施用。

在甘薯麦蛾发病初期可使用2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液或用辛硫磷乳油在下午4时喷雾。

参考资料来源:百度百科-打碗花

在农村野外，不管是什么季节，不管是房前屋后，还是路边、农田边，亦或是山野林区，都生长着各种各样的野生植物，而大部分都是以野草为主，这些野草生命力顽强，也除之不尽。

当然，有许多野草也不需要除掉，因为它们都有着一定的价值，比如鱼腥草、马齿苋、蒲公英等，既能当野菜食用，又能当草药治病，即便是没有这些作用，也可以割来喂猪、喂鸡等家禽家畜，因此有不少野草很讨人厌，但是农民朋友还是很喜欢的。

下面笔者给大家介绍一种野草，这种野草在农村田边很常见，也是害草的一种，但是它的价值却很高。

这种野草自春季就开始生长，一直能生长到秋季末，在农村的路边及田边经常能见到，在夏秋季时，走在农村的路边及田边，很容易就认出这种野草来，因为它开出来的野花很好看，雪白色的花朵上还带有红色，相信不少在农村生活过的朋友，都应该知道这是什么野草吧，它就是“打碗花”。由于打碗花是一种缠绕草本植物，且常生长在农田边，会缠绕农作物，因此也常被当作害草看待。

打碗花在笔者家乡这边，还被称作“兔耳草”或是“兔儿苗”。在以前的时候，农村家庭都会养一些家禽家畜过年杀来吃，如猪、鸡、兔子等，而打碗花就常被采摘来喂兔子，因此而得名。不过得注意的是，喂兔子吃打碗花一次不能为太多，否则兔子容易拉肚子。

很多朋友都见过打碗花，觉得打碗花除了喂兔子等家禽，及好看以外，就没什么作用了，殊不知这打碗花还是有着很高的价值的，只不过很多人不知道罢了。

笔者记得小时候那会在住在山沟沟里，那时候的农村里生活条件不如现在这么好，经常会吃不起饭，因此常会跟着母亲或者奶奶去山里挖野菜来吃，而打碗花就是其中一种。

在春季3、4月的时候，打碗花刚生长出来那会，就可以把打碗花的嫩茎叶采摘下来，当做野菜来吃，用开水焯后炒食、蒸食、做汤均可，笔者记得小时候母亲就常常用打碗花的嫩茎叶做汤，味道也是相当的不错。

打碗花除了它的嫩茎叶能当野菜吃以外，它的根还具有很好的药用价值。在过去农村里的医疗条件也不好，那时候人们就常用野生的草药来治病，而打碗花的根最大作用就是治疗女性疾病，因此对女性朋友有好处。打碗花的根看起来非常像面条，因此打碗花又被称作“面根藤”、“面根草”。

据《中华本草》所记载，打碗花的根可做草药入药，具有调经活血、滋阴补虚的功效，可用于淋病、白带、月经不调等症。

当然了，如今生活条件好了，人们也不需要吃这种野菜了，也不需要用它来治病了，因此打碗花也成了一种观赏植物。

不是。

打碗花，又名打碗碗花，小旋花，面根藤、狗儿蔓、葍秧、斧子苗，喇叭花，是旋花科植物。多年生草本植物，与喇叭花相似，但非同一种植物。可入药，具备健脾益气，促进消化、止痛等功效。但具有一定毒性。

打碗花

鱼腥草，茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径0.2～0.3cm；表面棕，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆，易折断。叶互生，叶片卷折皱缩，展平后呈心形，长3～5cm，宽3～4.5cm；先端渐尖，全缘；上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色；叶柄细长，基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生，黄棕色。搓碎有鱼腥气味。如下

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。