艾草的功效与作用有哪些呢，一起来了解下吧。艾草具有苦燥辛散，能够温经脉、理气血、止冷痛、逐寒湿等多种功效，为妇科的良药。常用于治疗经寒不调、脘腹冷痛、宫冷不孕等症，例如艾附暖宫丸。艾草还可用来治疗崩漏带下、虚寒性过多、妊娠胎漏的症状，比如胶艾汤。熬汤外洗对治疗湿疮疥癣，祛湿止痒有非常好的效果。

一、艾叶的功效与作用

艾叶散寒止痛，温经止血。用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血，衄血，崩漏经多，妊娠下血;外治皮肤瘙痒。醋艾炭温经止血。用于虚寒性出血。

1、冲任虚寒，月经不调，小腹冷若冰霜痛，日久不孕者，可与香附、吴茱萸、当归、肉桂等配伍，以散寒止痛，养血调经。

2、产后感寒腹痛或老人脐痛腹冷痛者，可用熟艾入布袋兜于脐部。

3、寒湿泻痢不止者，可与干姜同煎。

4、若痢下赤白、血多、痛不可忍者，则须与黄连、木香、肉豆蔻等同用，以清热行气止痛。

二、艾叶的性味归经

艾叶温;苦、辛;归肝、脾、肾经;小毒。

三、艾叶的用法用量及禁忌

内服：煎汤，5～10g，或入丸、散。或捣汁。外用：适量，捣绒作炷或制成艾条熏灸;或捣敷、煎水熏洗;或炒热温熨。

禁忌：阴虚血热者慎服。

四、艾叶的食用 方法

(一)、艾叶姜蛋

材料：鸡蛋150克,姜15克,艾叶9克

做法：

1、把生姜、艾叶、鸡蛋放入沙锅内，加水煎。

2、蛋熟后去壳取蛋，再放入锅内煮片刻。去药渣。

养生功效：

1、温通经脉，散寒化瘀。

2、适用于血寒月经后期，症见月经延后，色黯红而量少，小腹疼痛，得热痛减，畏寒肢冷，面色苍白，舌淡苔薄，脉沉等。

(二)、黄芪牛肉汤

材料：牛肉(瘦)1000克，黄芪12克,当归8克,党参12克,白术8克,升麻3克,柴胡3克,艾叶8克,樗白皮8克

做法：

1、将当归、白术、柴胡、升麻、黄芪、党参、陈皮、樗白皮、炙草去净灰渣;

2、经过加工装于双层纱布袋内封住口;

3、牛肉洗净，切成5厘米长、3厘米宽的块;

4、姜、葱洗净;

5、沙锅置大火上，倒入鲜汤2000克，放入鸡骨架，加入牛肉块、中药包煮沸，撇去浮沫;

6、加姜、葱、料酒，移至小火上炖熟透;

7、拣去中药包、姜、葱、鸡骨架;

8、加入精盐、胡椒粉、味精、葱花即成。

养生功效：

1、黄芪牛肉汤，以牛肉为主料，配以多味益气养血，健脾和胃的中药，共成补脾胃，益气升阳之剂;

2、适用于久泻久痢、脾胃亏虚、中气下陷所致脱肛、泻痢不止等症;

3、黄牛肉性温，有痰火、热病、湿热者少食。

(三)、淮杞炖羊头

材料：羊头肉4000克，艾叶50克,山药40克,白芷25克,枸杞子30克,火腿50克,荸荠100克,陈皮2克

做法：

1、砍片、煲熟：羊头皮面用火燎去绒毛后，放入温水内刮净毛桩杂质，一砍两片，取出羊脑，洗净血水，放入锅内加入麦草、鸡蛋壳、艾草、清水煲熟后取出洗净，倒去污水。

2、炖酥：将洗净的羊头再放入锅内，加入清水、淮山药、杞子、白芷、陈皮、火腿、荸荠肉，用大火烧开，撇去泡沫、浮油，即转用文火，将羊头煲酥后取出，拆去骨头，将皮肉切成块装盘。

3、蒸制：将荸荠肉、火腿先放炖盘内，后将切成块的羊头放在荸荠上。淮山药、杞子洗净后放在面上，加入原汤、上汤，加盖上笼蒸1小时左右取出，放入盐、味精、原盅上席即成。

(四)、菟丝炖鹌鹑

材料：鹌鹑肉500克，菟丝子15克,川芎10克,艾叶30克

做法：

1、将菟丝子、川芎和艾叶洗净，加三碗清水煎至一碗后，用纱布滤出汁液，待用。

2、将鹌鹑去毛及内脏，经开水烫一下，控干后放入碗中与汁液一起上笼蒸熟。

养生功效：

1、补虚壮体，平日常食用可以增强体质，对女性子宫寒凉，久不受孕有一定疗效。

2、鹌鹑:补五脏，益中气，清利湿热，营养丰富，味道鲜美，易于消化吸收，尤其适合孕产妇食用。

(五)泽兰艾叶茶

材料：泽兰9克,艾叶6克，赤砂糖30克

做法：将泽兰叶、艾叶、红糖水煎。

养生功效：温经止痛，适用于由瘀湿导致的痛经。

(六)、归升牛肚汤

材料：牛肚800克，黄芪15克,党参15克,白术10克,当归10克,柴胡10克,半夏10克,木香10克,艾叶6克,砂仁6克,陈皮9克,茯苓12克,枣(干)15克

做法：

1、将黄芪、白术、柴胡、木香、砂仁、茯苓、党参、当归、法半夏、炙草、陈皮去净灰渣;

2、经过加工后，加清水煎成汁，澄清去沉淀;

3、牛肚刮洗干净，加精盐、醋反复揉洗干净，入沸水中氽一下;

4、放入水中漂洗一次，切成长6厘米、宽3厘米的条形;

5、砂锅置大火上，放入猪骨几块垫锅底;

6、放入牛肚条，加鲜汤，煮沸后撇去浮沫;

7、加入姜、葱、大枣、花椒、料酒，移至小火上炖熟透;

8、拣去姜、葱、花椒、猪骨等;

9、加入胡椒粉、味精、精盐调好味即成。

养生功效：

1、归升牛肚汤以牛肚为主料，配以多味补脾益气的中药，共奏温补脾胃，补羊气血，除湿化饮之效;

2、适用于脾胃阳虚、胃下垂或痰湿水滞聚于胃中所致嗳气、恶心、气短、脉弱等症。

3、有湿热、痰火热病者忌食。

1、祛寒保暖：艾草煮水饮用具有极好的保健作用，可以温补身体、祛寒保暖，很适合一些体质寒凉、胃寒怕冷的人群，并且对于痛经也有一定的调理作用。

2、止咳：艾草水不仅可以驱寒保暖，还具有一定的缓解咳嗽、止咳平喘的作用，对于一些支气管炎、和哮喘等疾病具有一定的调理作用。

3、艾草煮水虽然具有一定的保健作用，但是也不能长期的饮用，艾草的性质辛温，长期饮用可能会导致上火、便秘、以及肠胃不适等不良症状。

4、艾草煮水最好也不是人人都适合的，比如一些热性体质的人群、还有怀孕的人群、和阴虚血热的人群都不适合饮用艾草水，以免危害身体健康。

5、艾草煮水还能用来泡脚，艾草煮水泡脚可以促进身体血液循环，祛除身体的寒湿，帮助身体保暖御寒，还能放松身心，促进睡眠，具有极好的保健作用。

6、艾草水还能用来洗澡，艾草水洗澡对于一些患有湿疹的人群具有极好的缓解作用，因为艾草除寒湿的作用非常好。

艾叶是一种比较常见的中草药，它的药用价值比较的高，有很多的人使用它，但是对它的功效不是很清楚，下面由我为大家介绍艾叶的功效与作用，希望能帮到你。

艾叶的功效与作用

1、艾条是艾草加工成的一种类似香烟但是体积要比香烟大几倍的圆柱状物

点燃艾条后熏相应的穴位，可以使得艾叶气体向下进入穴位，通过穴位到达经络，再通过经络到达体内，从而起到驱寒和通气血的作用。

2、治寻常疣、扁平疣

采新鲜艾叶，揉至出汁，在疣表面磨擦至皮肤微热或微红，但不要擦破皮肤，每日2次。

3、治疗习惯性流产和不孕不育

将点燃的艾条放到腹部靠近肚脐处，让烟气顺着肚脐附近的穴位渐渐进入到体内经络，理畅经络和气血，同时这对子宫和卵巢也有非常好的调理作用，长期坚持还可以治疗习惯性流产和不孕不育。

4、治阴囊湿疹

将鲜艾叶20克放在锅内，加水500毫升，煮沸，用脱脂棉或小块毛巾浸入热药液，敷于阴囊，或洗阴囊，或趁热熏洗阴囊，再以热毛巾敷于阴囊上。

5、治寒型痛经

取当归30克，艾叶15克，红糖60克，水煎熬取3碗，分3次温服。

艾叶煮鸡蛋

艾叶煮鸡蛋是比较经典和常见的吃法，它肾阳虚衰型老年腹泻等有很好的疗效。一般的艾叶煮鸡蛋的作法是：1、鸡蛋2个，艾叶适量;2、用艾叶将蛋包好，放壮火内烧熟，而后去壳吃蛋。除了这种方法，还有艾叶红糖煮鸡蛋和艾叶生姜煮鸡蛋。

1、艾叶红糖鸡蛋

艾叶红糖鸡蛋属于温性食品，有温阳散寒的作用。做艾叶红糖的主材料有：艾叶(中药房有干艾叶，1斤不超过4元)，红糖及鸡蛋。

做法：将15克艾叶放入冷水中，用火将水烧开煮15-20分钟，沥出艾叶，打入1-2个鸡蛋，不要搅散，待蛋清集合后关火，放入红糖，吃蛋喝汤。

2、艾叶生姜煮鸡蛋

艾叶生姜煮鸡蛋的原材料为鸡蛋两个，艾叶30克，生姜15克。

做法：艾叶生姜鸡蛋(带壳)加水后，同时水煮。待鸡蛋熟后去壳放入再煮，煲好后饮汁吃蛋。

艾叶养生经验方

艾枕

取细软熟艾1千克，用布包做成艾枕。每天晚上枕用艾枕，对风寒湿引起的头痛、头重有良好效果。如果长期枕用，可以预防感冒、颈椎病及面神经麻痹等。

艾袋

用布缝成15厘米×25厘米的布袋，内装500克细软熟艾。将艾袋敷于脐腹部，可以预防和治疗中老年人脐腹冷痛，或妇女寒性痛经;敷于肩部，可以缓解肩周炎之痛;敷于腰部，可以预防和缓解寒湿性腰痛。

艾垫

将细软熟艾制成鞋垫，厚度为3～5毫米。将艾垫垫在鞋内，能治疗和预防寒湿脚气、足癣、冻疮等。

灸疗

用艾条灸治穴位或病变部位，是中医传统疗法之一。常用的灸法穴位如下：①足三里：调理脾胃，补益中气，通达经络，增强体质。 ②三阴交：补益肝肾，调理月经，聪耳明目，固齿坚骨。③关元：补益脾肾，升阳举陷，温暖子宫，调理月经。④命门：温暖肾阳，祛风散寒，壮腰强骨，固精止带。

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关于艾叶功效和作用及禁忌和艾叶功效和作用及禁忌症的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。