蜂蜜的功效与作用及营养价值

蜂蜜的功效与作用及营养价值，蜂蜜，一直以来，在大家的心里面是有着很高的营养价值，并且早上泡一杯蜂蜜水喝对自己的身体是有好处，感兴趣的来看看蜂蜜的功效与作用及营养价值。

蜂蜜的功效与作用及营养价值1

蜂蜜的主要富含能量、碳水化合物，除此之外，还含有少量的矿物质元素。所含糖类中主要以单糖形式存在，即葡糖糖、果糖为主，所以有补充能量的作用。尤适合于身体虚弱之人或是疲劳后饮用。

从蜂蜜所含营养成分来看，营养价值并不像大家所想象的那么神奇。所以，针对蜂蜜的作用与功效，很多传的很神奇的功效。都是没有科学依据的。

那么，有人肯定会说了，难道蜂蜜就没有什么营养价值可言了。当然不是，蜂蜜也有它独特的营养价值和功效，比如：

一、滋阴润肺，止咳

有研究表明，蜂蜜有止咳作用，而且中医学中，也用于一些呼吸道炎症引起咳嗽。

二、抗菌消炎

蜂蜜中，含有一定的葡萄糖氧化酶，溶菌酶、以及苯酚类化合物及黄酮类化合物。所以，有一定的抗菌消炎作用。

三、润燥通便

蜂蜜的通便效果，也是可以说的过去的，因为，蜂蜜中的果糖，会让很多人喝下去之后，会产生果糖不耐受，即果糖来不及吸收，就进去肠腔，所以就会增加大便的体积。而出现想让厕所。

四、补虚，解疲乏

蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和能量，如果是身体疲乏，饮用后可解疲劳。或是身体比较虚弱者，具有很好的补益作用。

蜂蜜的功效与作用及营养价值2

由于蜂蜜中含有多种身体所需的营养成分，如铁、钙、铜、锰、钾、磷等，它们有着扩张血管、增加血流量的作用，因此蜂蜜有着很好的补血作用，非常适合寒性体质的女性使用。

蜂蜜是天然保健饮品，其中含有多种单糖，能够为机体提供较多能量，且不用担心增加身体脂肪。因此对于正在减肥的人士来讲，蜂蜜往往可以用来代餐食用，有助于减肥消脂。

蜂蜜的作用与功效还表现在美容养颜、解毒、延年益寿方面，这主要得益于蜂蜜中丰富的维生素E，它具有较强的抗氧化作用，能够帮助人提升皮肤、身体机能。

除了上述作用与功效之外，经常服用蜂蜜还对防治一些慢性疾病有效，如高血压、肝病、便秘、贫血等。内服可以治疗乌头中毒，外用还可以治疗烫伤和防治冻伤。

蜂蜜在生活中的多种妙用

1、蜂蜜能润肺

秋冬季节人们经常会出现肺炎和气管炎以及咳嗽等多种不良症状，这时食用一些蜂蜜就能让症状明显减轻，最好的食用方法就是把一个雪梨切成薄片，然后直接醮食蜂蜜，每天可以食用多次。

2、蜂蜜能解酒

解酒也是蜂蜜在生活中的一个妙用，平时人们饮酒以后，都会出现头疼和恶心的症状，这时可以喝一杯蜂蜜水，就能快速解酒，能让醉酒的症状很快减轻，另外在喝酒以后把蜂蜜涂抹在面包中食用一些，再喝酒，也能预防醉酒症状的发生。

3、蜂蜜能治疗伤口

蜂蜜对人们偶发的一些小伤口也有很好的治疗功效，它含有一些天然的酸性成分，能消除伤口上的多种细菌，预防伤口感染，对人们受伤以后出现的肿胀和疼痛有很好的缓解作用，同时还能促进组织细胞再生，加快伤口愈合。平时意外受伤以后，可以用蜂蜜水清洗伤品，然后再涂抹蜂蜜，把伤口包扎起来，每天更换一次即可。

蜂蜜的搭配食用法

上面介绍了蜂蜜的作用与功效，而蜂蜜除了单独食用之外，还可以与其他食物搭配食用，如梨、山药、牛奶等，能发挥出蜂蜜更多的作用与功效。

蜂蜜+梨

蜂蜜与梨一起搭配食用，可清热解毒。适合上呼吸道感染、便秘、消化不良、尿道红肿、结石、痛风等患者食用。

蜂蜜+山药

蜂蜜与山药一起搭配食用.可补中益气、健脾益肾，对脾肾两虚、体质虚弱等患者的食疗效果显著。

量蜂蜜+牛奶

蜂蜜与牛奶搭配同食，可清凉消火、生津润喉，还有助于细胞代谢、神经系统传导及血液凝固等。对稳定情绪、调节心理、抑制疼痛、增强机体抵抗力也有一定的食疗效果。

蜂蜜养生食谱推荐

其实蜂蜜不仅是作用与功效多，其食用方法也不仅仅是我们知道的泡水喝这种单一的食用方法，它的食用方法也是千变万化的哦，这里为大家介绍两种蜂蜜养生食谱，其作用与功效也是很多的!

蜂蜜南瓜羹

食材

蜂蜜适量，南瓜200克，粳米100克，葵花籽50克，盐适量。

做法

1、将南瓜去皮，洗净切块;粳米洗净，泡发备用;葵花子去壳，留仁。

2、将锅置火上，放入粳米、南瓜、葵花籽，加水适量，大火煮至米粒开花，转小火煮成稠粥，再加入适量盐调味，即可关火。

3、待粥稍温后，加入蜂蜜搅拌均匀即可。

功效

适用于胃阴亏虚引起的胃痛者、肠燥便秘者、脾虚食欲缺乏者、高血压者。

蜂蜜燕窝银耳汤

食材

银耳20克，燕窝15克，红枣5个，蜂蜜适量，凉开水少许。

做法

1、将银耳洗净，泡发;燕窝去杂质，洗净;红枣洗净，去核。

2、将银耳、燕窝、红枣放入锅中，加水适量，大火煮开后，转小火慢炖30分钟，即可关火。

3、待温度适宜后加入蜂蜜，搅拌均匀即可食用。

功效

适合爱美女士、更年期女性、皮肤干燥粗糙者、便秘者。

结语：蜂蜜的吃法还有功效等问题，这里就介绍这么多。现在大家对蜂蜜又多了些认识了吧。我们生活中经常食用蜂蜜，但是吃多了方法的人多吗?蜂蜜的好处如此之多，我们应该正确食用，将它的营养价值发挥到最大化。这样美味可口的食物，值得我们多多研究!

蜂蜜的功效与作用及营养价值3

1、蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处;

2、蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;

3、食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的'抵抗力;

4、蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;

5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长;

6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡;

7、蜂蜜还可以润肠通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果)。

蜂蜜的作用：

(一)护肤美容

(二)抗菌消炎、促进组织再生

(三)促进消化

(四)提高免疫力

(五)促进长寿

(六)改善睡眠

(七)保肝作用

(八)抗疲劳

(九)促进儿童生长发育

(十)保护心血管

(十一)润肺止咳

(十二)促进钙吸收

蜂蜜的营养价值：

据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等。

蜂蜜常见的功效有两个，一是养颜美容，二是清肠润肺

蜂蜜还有一些鲜为人知的用途

1、护唇。

2、沙拉酱。

3、 两汤匙蜂蜜和温水混合成保湿、抗菌按摩液。

4、 混合蜂蜜、水和醋可驱体内寄生虫。

5、 治疗小伤口。

6、解酒。抹在土司上或添加在茶里。蜂蜜的果糖，有助加速酒精的新陈代谢。

7、干燥的肘部，擦些蜂蜜在上，30分钟后洗净，可软化皮肤。

8、昏昏欲睡时，喝杯蜂蜜水，能量增加。

9、洗头后，发尾抹点蜂蜜，几分钟后冲洗干净，头发光泽、不毛燥。

10、 减肥。蜂蜜能加速新陈代谢，可当减重时的甜点，但要适量。

扩展阅读：注意事项：

不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。

与蜂蜜同食易导致腹泻。

同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。不宜与韭菜同食。

韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。

另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻.

【蜂蜜有什么作用】

蜂蜜的营养分析；

1、蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处；

2、蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用；

3、食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力；

4、蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用；

5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长；

6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡；

7、蜂蜜还可以润肠通便（此说法只适用于槐花蜜、椴树蜜等，不适用于枣花蜜）。

蜂蜜的功效；

现代研究表明，内服或外用蜂蜜，能有效改善营养状况，促进皮肤新陈代谢，增强皮肤的活力和抗菌力，减少色素沉着，防止皮肤干燥，使肌肤柔软、洁白、细腻，并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患，起到理想的养颜美容作用。

直接食用：蜂蜜有很强的抗氧化作用，每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20-30克，温开水冲服，就可增强体质，滋容养颜，使女士们更健康更美丽。

直接涂抹：把蜂蜜涂抹于皮肤外表，蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等直接作用于表皮和真皮，为细胞提供养分，促使它们分裂、生长。通常涂抹的方法是：将蜂蜜加2-3倍水稀释后，每日涂敷面部，并适当地进行按摩。也可用纱布浸渍蜂蜜后，轻轻擦脸，擦到脸部有微热感为止，然后用清水洗净。

蜂蜜橄榄油面膜：取蜂蜜100克和橄榄油50克混合，加热到40℃，搅拌，使之充分混合均匀。用时将混合膏涂到纱布上，覆盖于面部，20分钟后揭去洗净，每周2-3次。此面膜能防止皮肤衰老、消除皱纹、润肤祛斑，皮肤干燥者尤为适宜。

蜂蜜牛奶面膜：取蜂蜜10克，鲜牛奶10毫升，蛋黄1个搅拌均匀，调制成膏状，洗脸后涂于面部，20分钟后洗去，每日1次。此面膜能营养皮肤，防止脸面皱纹，促使皮肤白嫩。

蜂蜜洗浴美容法：可用蜂蜜500克，鲜菊花100克(干品25克)，先将菊花加水煎煮，二沸后去渣取汁，与蜂蜜一同加入到洗澡水中，浸泡全身约20分钟后用清水冲洗，每3-5日沐浴1次，可使皮肤光洁细腻，并有美容、香身的作用。 1、蜂蜜洗脸 。取新鲜、纯净、浅色、不易结晶的优质天然蜂蜜，装入小口美容用的玻璃容器内（夏日须放入冰箱储存） 每次洗脸时，先用温水清洗面部，然后倒出适量蜂蜜于手掌心，双掌对搓（如感觉太稠，可用指尖蘸取少量水混合），然后双手在面部向上向外打圈按摩，重点在下面几个部位细致按摩：眼角鱼尾纹处，用双手指肚作环状按摩；额头抬头纹作垂直按摩；鼻翼两侧环状按摩，鼻梁边缘上下按摩；颈部由下而上按摩；耳朵两侧上下按摩；口部四周作八字或倒八字按摩。按摩完毕用温水洗净，涂上护肤品。坚持1周以上就能明显感觉到面部洁白细嫩，自然红润，富有光泽，减少皱纹。使用后肌肤无紧绷感，舒适自然，长期使用，效果尤其明显。蜂蜜洗面还对皮肤过敏、干燥具有防止效果。

2、用蜂蜜作营养敷面剂。 把蜂蜜加在面粉中，拌成糊状，洗脸时敷于脸部，30分钟后用温开水洗净。蜂蜜对于皮肤没有刺激性，用于保养皮肤十分有效。

3、蜂蜜可以消除粉刺。 把脸洗净后，用棉签蘸少量蜂蜜，直接涂在粉刺上。在就寝前使用，非常有效。 蜂蜜中含有大量的维生素、氨基酸及多种活性物质，可调节内分泌、抑制皮脂腺过多分泌脂肪，改善脂肪酸代谢并改善血液循环、增强毛细血管功能，促进血液将营养运送到皮肤层，而且蜂蜜还有很好的抑菌杀菌作用，能有效的抑制和杀灭毛囊中的细菌。因此，蜂蜜不但不会促长青春痘，相反还能防治青春痘，使皮肤变的光滑柔润。

4、用蜂蜜按摩身体。 蜂蜜的粘性可以防止皮肤水分蒸发。日晒而脱皮的后颈、背部、额头等处，涂上蜂蜜轻轻按摩，立即能改善。蜂蜜中加入橄榄油或婴油，在面部轻轻按摩，蜂蜜便能渗入皮肤内。不知不觉间由于蜂蜜的滋养不但会由粗糙变得细嫩，而且还会充满光泽。

5、浴前润肤。 沐浴前用蜂蜜保养。在沐浴之前，用蜂蜜涂全身，尤其是脚底、膝盖。手肘等部位要多一点。10分钟后，进入浴缸浸泡，然后再用香皂或沐浴露洗一遍，洗完澡后，会觉得全身滑腻如凝脂。

6、蜂蜜美发素。用一勺蜂蜜与半杯牛奶混合在一起，洗完头后用这种混合液在头上按摩，过15分钟后洗净，头发会变得光滑。

7、蜂蜜美容液。 A、取蜂蜜加2倍水稀释后每天涂敷面部，然后用手轻轻按摩，可使皮肤光洁细嫩，减少皱纹，保持自然红润，还能防止新的皱纹出现。B、蜂蜜50克，一个鸡蛋清，搅拌后放瓶中密封备用，可使用一周左右。夏季放在冰箱内保存，用时倒少许在手掌中，均匀涂于面部，保留半小时清水洗净，能紧缩面部皮肤，消除皱纹，增加营养，洁净、增白皮肤。早晚各一次，持续一个月后，面部皮肤光滑、细腻、白净、长期使用效果更佳。

8、自制蜂蜜面霜。 A、将苹果煮熟，捣烂，加入蜂蜜与乳脂，制成润肤面膜膏敷面，长期使用可令肤洁如玉。B、蜂蜜30克，柠檬汁一汤匙，甜杏仁半汤匙，蛋清两个，淀粉适量，制成软膏，早晚擦用，可滋润皮肤，增加弹性。

9、改善皮肤。日晒后蜕皮的后颈、背部、额头等处，涂上蜂蜜轻轻按摩，立即能改善。蜂蜜中加入橄榄油或婴儿油，在面部轻轻按摩，蜂蜜便能渗入皮肤内，不知不觉间由于蜂蜜的滋养不但会由粗糙变得细嫩，而且还会充满光泽。

10、增加弹性。蜂蜜30克，柠檬汁一汤匙，甜杏仁半汤匙，蛋清两个，淀粉适量，制成软膏，早晚擦用，滋润皮肤，增加弹性。

◆洋槐蜜：又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，是春季蜜种。花期4~5月，是我国出口创汇的上等蜂蜜，其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味，不易结晶，结晶后呈细粒状或油脂状，颜色为乳白色，为蜜中上品。 洋槐蜂蜜含有刺槐苷和挥发油，它芳香而透明，其性清凉，口感清香和淡，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用，临睡前服用能起到催眠作用，常服能改善人的情绪，达到宁心安神效果。 ◆枣花蜂蜜，又名枣树蜂蜜，花期5～7月上旬，浅琥珀色、琥珀色或深色，铁红色最佳，其中酸枣蜜产自自然界中的野酸枣花中，经蜜蜂反复酿制而成，质地浓稠，滋味甜腻，回味重，具中草药芳香味，尤为女士偏爱。不易结晶，结晶后呈粗粒状。 枣花蜜性甘平偏温、维生素C含量较高，营养丰富，是滋补首选蜜种。具有补中益气、养血安神、补血养颜、健脾养胃、护脾养胃、润肺 补虚、和阴阳、调营卫之功效，长于补血，是调制中药的上等蜂蜜，也是妇女、儿童、老年 人和体弱患者的理想蜂蜜 我国民间亦有“一日吃三枣，终生不显老”的说法，常吃枣花蜂蜜有补脾益胃、益气安神、滋阴养血、扶正强身之食疗功效，尤其对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有很好效果。 ◆酸枣蜜：酸枣蜜呈深琥珀色，浓度高，气味芳香。作用于心腹寒热、邪结气聚、四肢酸痛、湿痹、失眠、盗汗、益肝气、坚筋骨、久服能安五脏、轻身延年，是广大瘦身减肥人士之精品！ ◆益母草又名益母、野天麻，传统为妇女服用佳品。因其产地不多，采集更属难事，小刘蜜蜂园能获得并推出此珍品，深受广大妇女所欢迎。 益母草蜜来自我国西南高原无污染药用益母草产区，是蜜蜂采自益母草花而来，含有多种维他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖，常饮有活血去风，滋润养颜的功效。适合月经不调、经血过多、产前产后女性食用，充分体现出对女性的呵护。 对于男性，特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说，益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的健康食品。喉痛、声沙可直接含服，每天两次效果佳。可用暖水或冰水冲饮，或加入其它饮料中饮用。毋须冷藏，存放于室温及阴凉干爽位置。（如结晶不影响食用） ◆枸杞蜜来自我国名贵中药——宁夏枸杞子主产区，花期5~10月。是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成。它既有蜂蜜传统的营养保健价值，更因它是枸杞的精华，具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效。适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎、中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。 ◆五味子蜜：百妙纷呈，居家常备，定能起到意外之功。该蜜内含五味子素、苹果酸柠檬酸、维生素A和C，故能治神经官能症、干眼病与口腔疾病，并可清肝火，补五脏之气。 ◆我国中华蜂，俗称土蜂。土蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓，含有多种能被人体直接吸收的微量元素，《本草纲目》中记述其对人体健康价值高，是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”，也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂，含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。 土蜂的药用价值是夏天解暑、降温、保健的上等保健品。 是老人、女士、小孩最好的保健品、美容品。

采纳哦

医学研究人员研究发现，老年人缺钙仅仅是一种表面现象，而实质在于肾虚，纠正老年人缺钙的关键却在于补肾中医学所说的肾，不仅包括了现代医学中的肾脏排泄功能，而且还包括了许多神经系统、内分泌系统、生殖系统和运动系统等多方面的功能中医的“肾主骨”理论就说明了肾与骨骼系统的密切关系骨骼的强健与否在于肾，肾

强则骨骼强，肾虚则骨骼衰退骨骼衰退的病理现象也就是骨质疏松现象实践证明，补肾可以强壮筋骨，其原理在于增加了肾脏对活性维生素d的转化，促进机体对钙的吸收补肾还能增强成骨细胞的活性，加强骨钙的沉着，阻止“钙迁移”的发生，因此能有效地延缓骨骼衰退，防止骨质疏松症的发生

我国中医补肾的方法有若干种，譬如药物补肾、运动补肾、气功补肾、食物补肾等等这些方法可以综合运用，能起到相互促进的作用老年人进行补肾时，可以选择中低强度的有氧运动，同时选择一些有营养的食物如大枣、黑木耳、莲子、桂圆、蜂蜜等用于补肾，也可以选择一些中成药如六味地黄丸、壮腰健身丸、杜仲酒等补肾

。

要想补的

那么就买好的，不是随便到外面买的都可以补，现在的蜂蜜太假，我朋友在黔味网买的蜂蜜她说还可以，你不妨可以试试

关于蜂蜜补肾功效和作用和蜂蜜补肾功效和作用及禁忌的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。