海底椰的功效与作用

海底椰的功效与作用，海底椰对人们的身体帮助是很大的，是我们日常生活中常见的汤料食材，具有清热止咳补肾润肺养颜等功效，一般人都可以食用，下面跟着我一起来看看海底椰的功效与作用。

海底椰的功效与作用1

海底椰是一种常见汤料食材，能性质寒凉，能清除燥热，也能止咳润肺，能滋阴补肾也能强壮身体，平时把它做汤以后服用艰治疗肺热久咳，也能清心安神，缓解人类的多种热病，特别是对人类的虚烦不安和失眠多梦都有明显的治疗作用。

海底椰的营养价值

海底椰中含有大量人体必须的营养成分，它含有一定数量的蛋白质和少量的脂肪还有一些天然芳香油，除此以外海底椰中还有一些微量元素和多种维生素，这些营养成分能快速被人体吸收和昨用，另外海底椰中还含有多种氨基酸，这些物质能提高记力，也能延缓人体衰老。

海底椰的食用方法

海底椰的主要食用方法就是炖汤，它与瘦肉是一对理想搭档，平时可以准备二个海底椰和瘦肉二百五十克，以及雪梨一个，南北杏适量，姜一片，清水适量，把海底椰洗净以后加瘦肉片一起入锅，再加入雪梨和南北杏以及姜片，最后放清水一起煲制成沁的，最后加盐调味即可。

海底椰很多人只在电视上看过，自己并没有真正实用过，只知道它是一种可以食用的食材，却不知道它应该怎么吃。其实海底椰有多种不同的吃法，今天我会把海底椰的家常吃法写出来，想吃海底椰的你们可以跟着学一学。

海底椰怎么吃 海底椰的常见吃法

海底椰炖雪梨

1、海底椰炖雪梨是海底椰的常见吃法之一，在炖制时需要准备雪梨一个，海底椰十片，红枣适量，川贝五克，皂角米适量，冰糖和清水适量。

2、把准备好的皂角料提前碾碎，红枣也剪成小块，川贝用清水泡，海底椰也用清水泡软。

3、把准备好的雪梨切成片状，与其他准备好的食材一起入汤锅，加清水和冰糖，然后盖好锅盖，开火炖制。

4、烧开以后调小火力，慢慢的炖制一个小时左右，海底椰炖雪梨就能做好，取出降温即可食用，这种海底椰炖雪梨可以清热解毒，能有效预防人类的感冒。

海底椰无花果炖排骨

1、海底椰无花果炖排骨也很好吃，平时制作时需要排骨五百克，海底椰十五克，无花果八个，山药适量，白莲子和薏米仁各十克。

2、把准备好的排骨剁成块状，然后入沸水焯一下，取出入炖锅，再把无花果和莲子以及海底椰等食材全部洗净一起入锅，加清水煮制，煮开以后用中小火炖制两个小时左右，再加入食用盐，调味，调匀以后直接出锅即可食用。

海底椰的功效与作用2

海底椰怎么吃

椰汁海底椰西米露

材料：(2人份)椰浆1汤匙，小西米2汤匙勺，海底椰适量

1、水烧开，放入西米煮开，再入冷水再煮开，来回几次煮到西米中间只有一点点不明显的白点即可。

2、将煮好的西米放在凉水里冲冷待用。

3、将海底椰用温水浸泡一下，然后煮熟切片。

3、椰浆加水煮开，将煮好的西米露和海底椰放入椰汁中拌在一起即成。

海底椰瘦肉汤

材料：海底椰2个，瘦肉250克，雪梨1个，南北杏适量，姜1片，清水4碗，盐适量

1、海底椰洗净，用温水泡30分钟;瘦肉洗净后剁成泥酱;雪梨去皮去核洗净后切粒;南北杏洗净。

2、将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中，加入4碗清水，煲1.5小时。 ...

海底椰的营养价值

海底椰的'果实有丰富的多糖和人体所需的氨基酸，海底椰中氨基酸成分总量较多，且所含的氨基酸组分较丰富，种类达18种之多，其中以谷氨酸、精氨酸及天门冬氨酸含量为高。8种人体必需氨基酸中，海底椰含有除蛋氨酸之外的其余7种，人体必需氨基酸含量占所有氨基酸总量的29.9%。

海底椰因为是外来品种，在中国传统的中草药文献中几乎没有它的资料，《本草纲目》中都毫无踪影。但是如今海底椰的功效已经广为流传，海底椰也被制成干片入药。作为一种对人体具有较高营养价值的天然营养物，海底椰作为中药使用的药用价值之一在于其所含有的多种氨基酸成分，尤其是人体必需氨基酸成分对机体的均衡补益作用上。在中医上来看，海底椰的营养价值就在于能增强人体免疫力、强身壮体、抗衰延年。

海底椰是一种夏季常见的汤料，并非生于海底，而是棕榈科植物。它的功效和作用如下：

1、海底椰可治疗肺热久咳，痰中带血，及劳热咳血。也具有美容养颜的功效。

2、海底椰可以清心安神，可治热病之后，余热未清，虚烦不安，失眠多梦等症。

3、海底椰和瘦肉、鸡肉都能搭配，整体能起到滋阴清润、清心安神、润肤养颜的效果，所以感觉非常适合中老年人尤其是中老年女性。如果是孕产妇食用的话，可以把普通的柴鸡换成乌鸡。

4、海底椰坚果内的果汁稠浓至胶状，味道香醇，可食亦可酿酒，果肉熬汤服用，可治疗久咳不止，并有止血的功效。

5、海椰子果肉细白，美味可口，滋阴壮阳，还能治疗中风、精神烦躁等症。

6、海椰子的椰壳经雕刻镶嵌，可作装饰品。

拓展资料

海底椰的做法：

一、海底椰炖雪梨：

材料：海底椰15克、南、北杏仁各15克、蜜枣3颗（约150克）、枸杞8克、雪梨1-2个、冰糖10-20克、水1.5-2升。

做法：

1、所有材料洗净沥干。南北杏用清水提前浸泡30分钟；

2、将海底椰、南北杏、蜜枣和水入砂煲，大火煮开后转最小火慢炖1小时；

3、用盐将雪梨表面搓洗干净，之后冲净沥干，切成小块。1小时后跟冰糖一起放入汤中，再小火炖20分钟；

4、关火后放入枸杞，待其涨大即可食用。

二、海底椰炖瘦肉

材料：

海底椰2个，瘦肉250克，雪梨1个，南北杏适量，姜1片，清水碗，盐适量。

做法：

1、海底椰洗净;瘦肉洗净后剁成泥酱;雪梨去皮去核洗净后切粒;南北杏洗净。

2、将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中加入4碗清水，煲1.5小时。

3、用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。

4、加入适量盐调味即可。

海底椰我们都不怎么听说过，这是食材还是药材呢?都是我们很关心的话题。那么海底椰的功效与作用有哪些?海底椰的营养价值高吗?还有海底椰的做法，这些问题，就让我带我们一起去看看吧。

海底椰的功效与作用

1、润肺止咳。用海底椰和瘦肉、雪梨等煲汤可有效治疗肺热久咳，痰中带血，及劳热咳血等病症。海底椰滋阴润肺的功效非常显著，换季的时候最容易有燥热咳嗽等病症，这时候使用海底椰来煲汤喝是很不错的选择。

2、美容养颜。海底椰中富含丰富的维生素E和纤维素，既能帮助清热排毒也等达到润肤的效果。这也是为什么海底椰非常适合女性食用，不少女性都很注重补充维生素E。

2、清心安神。适量食用海底椰可治热病之后，余热未清、虚烦不安、失眠多梦等症状。海底椰还能治疗中风、精神烦躁等症。

海底椰常用于煲汤，这更利于其功效发挥，不同食材搭配海底椰煲汤功效也有所不同，而且海底椰搭配其他食材食用功效也会更加丰富。

海底椰的营养价值

海底椰的功效之所以那么强大，主要是因为其含有多种对人体有益的营养元素。海底椰的营养成分也很丰富，维生素B、E含量多，其蛋白质含量更是高达27%~39%，纤维素1.6%，脂肪含量2%，还含多种微量元素。海底椰中氨基酸成分总量较多，且所含的氨基酸组分较丰富，种类达18种之多，其中以谷氨酸、精氨酸及天门冬氨酸含量为高。8种人体必需氨基酸中，海底椰含有除蛋氨酸之外的其余7种，人体必需氨基酸含量占所有氨基酸总量的29.9%。海底椰中的维生素和多种氨基酸的成分对于人体来说是很有好处的。

作为一种对人体具有较高营养价值的天然营养物，海底椰作为中药使用的药用价值之一在于其所含有的多种氨基酸成分，尤其是人体必需氨基酸成分对机体的均衡补益作用上。在中医上来看，海底椰的营养价值就在于能增强人体免疫力、强身壮体、抗衰延年。因此一些食疗方也都是用海底椰来熬制汤水服用，将海底椰放于汤中熬制的话，会使汤更加的香甜，而且可以将海底椰中的营养成分完全的渗透在汤中。

海底椰的做法

海底椰炖瘦肉

材料：海底椰2个，瘦肉250克，雪梨1个，南北杏适量，姜1片，清水4碗，盐适量。

1、海底椰洗净，用温水泡30分钟;瘦肉洗净后剁成泥酱;雪梨去皮去核洗净后切粒;南北杏洗净。

2、将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中，加入4碗清水，煲1.5小时。

3、用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。

4、带汤即将炖好的时候加入适量盐调味即可食用。

川贝海底椰炖雪梨

材料：花旗参6克，川贝母9克，海底椰100克，雪梨2个，瘦肉200克，凉开水4杯

1、雪梨去皮去心，花旗参、海底椰切片洗净。

2、花旗参、海底椰、雪梨、川贝母和已洗净的瘦肉放入炖盅，再注入凉开水，盖上。

3、隔水猛火炖15分钟后，改慢火炖3小时即可。

海底椰杏仁雪梨水

材料：雪梨1个，海底椰15克，杏仁15克，北杏仁15克，蜜枣3颗，枸杞子少量，冰糖少许，水1.5升。

1、所有材料洗净沥干，南北杏用清水提前浸泡30分钟。

2、将海底椰、南北杏、蜜枣和水入砂煲，大火煮开后转最小火慢炖1小时。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。