桂圆打蛋怎么做？

搭配食材：桂圆、鸡蛋、适量红糖，红枣

做法：干桂圆洗净、去皮、去核;鸡蛋清水煮熟后剥皮;红枣洗净、去核备用。锅中放入适量的清水煮沸，加入桂圆肉、红枣煮沸，再加入剥皮的鸡蛋、适量的红糖闷煮20分钟左右，也可以将红枣、桂圆肉等煮熟后直接打入鸡蛋闷煮20分钟，最后加入红糖调味即可食用。

功效：补气益血。体质阳虚者以及贫血的人可以食用，可有效改善痛经，以及气血不足所引起的四肢冰凉、手脚不温等症状。

干桂圆和什么搭配最佳?

干桂圆与不同的食物搭配时，具有不同的功效，但其与温补类的食物搭配时，效果是最好的，比如红枣、枸杞等，能够更大程度上增加它的功效，体质阳虚的人可以多饮用或食用这类食物。

1、桂圆生姜茶

食材:桂圆、生姜、适量红糖

做法:干桂圆洗净、剥皮、去核;生姜洗净、去皮、切成片状备用。锅中倒入适量的清水煮沸，放入桂圆肉煮至桂圆肉变饱满后加入切好的生姜，再次煮沸即可。关火前加入适量的红糖，中和姜片的辛辣感。

功效:温中散寒、壮阳益气、补益心脾，可有效缓解因体质阳虚所引起的食欲不振、消化不良、腰膝酸软等症状，但孕妇以及肝火旺盛者不宜饮用。

2、桂圆莲子茶

食材:桂圆、莲子、红枣、适量冰糖

做法:干桂圆洗净、剥皮、去核;莲子剥皮、去芯、洗净;红枣洗净、去核、对半切开备用。锅中加水煮沸后依次放入处理干净的桂圆肉、莲子、红枣,大火煮沸后转小火焖煮20分钟左右。莲子味微苦，喜食甜食的人可以根据自己的喜好在关火前加入适量的冰糖，以调整口感。

功效:安神养心、健脾养胃、滋阴壮阳。莲子的加入中和了桂圆以及红枣的温补作用,因此体质阴虚和阳虚的人都可以适量饮用，但不建议大量饮用，尤其是本身脾胃非常不好的人一定要控制饮用量。

小孩不可以吃桂圆鸡蛋汤 。会员是属于热性的，扶贫小孩甚至处在生长发育期，如果吃了过多的热性补品，发育提前 。所有的补品，孩子都不能吃，孩子都应该吃蔬菜水果，肉类的牛肉。鸡肉，猪肉等等食品，适当的锻炼 。我就知道这么多了，别的我也不知道了，希望能够帮到你 。

哪些人不能吃桂圆红枣煮鸡蛋：

1、吃维生素K的人。红枣如果和维生素K一起吃，维生素K就会被分解掉，疗效也就别提了。

2、喜欢吃葱、黄瓜、萝卜、海鲜及动物肝脏的人。这些食物中的一种如果和红枣同食，营养免谈，还可能导致中毒。

3、儿童。红枣黏腻，而孩子的脾胃功能弱，吃多了不易消化，还会降低他们的食欲。红枣含糖量高，容易导致孩子龋齿。

4、经期女性。有些女性喜欢在经期煮红枣水喝，这是不科学的。因为喝了红枣水后，月经量就会增多，不但不能补身体，反而对身体有害。经期有水肿症状的女性，吃红枣后体内生湿，只能是加重病症。

5、胃病患者。红枣皮硬，不好消化和吸收。胃黏膜最怕硬东西损伤，胃不好的人吃红枣要去皮。红枣能激发胃酸分泌，因此，胃酸多和易反酸者最好别吃红枣。

6、咳漱痰多者。吃红枣后引起生痰和生湿，容易导致病情加重。

7、腹胀者。吃红枣会导致胀气，因此腹胀者包括腹胀的孕妇，尽量不要吃红枣以及喝红枣水。

8、糖尿病人。红枣含糖量高，糖尿病人如果贪吃红枣，只能是加重病情。

9、习惯性便秘者，要少吃红枣。

10、肾功能失调者和患有尿毒症的病人，尽量少吃或者不吃红枣。

扩展资料：

产妇食用桂圆红枣煮鸡蛋，能补中益气、养血安神，加速机体复原；老年体弱者食用桂圆红枣煮鸡蛋，能增强体质，延缓衰老；尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者，用桂圆红枣煮鸡蛋代茶，能安心守神，增进食欲。

春秋季节，乍寒乍暖，桂圆红枣煮鸡蛋，可预防伤风感冒；冬日严寒，红枣汤加桂圆鸡蛋，可驱寒暖胃。红枣是天然的美容食品，还可益气健脾，促进气血生化循环和抗衰老。

参考资料来源：

百度百科——红枣煮蛋

人民网——冬季桂圆食疗7方法?吃桂圆的宜与忌

人民网——红枣煮鸡蛋补血养颜?红枣8大最养人吃法

关于桂圆打蛋的功效与作用和桂圆打蛋的功效与作用是什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。