可以，没有问题。橙子味甘甜、含糖量高，是酿酒的好原料，那用果酒酿酒设备制作橙子酒要注意什么？今天，雅大果酒酿酒设备酿酒师为大家分享橙子酒的酿酒方法

一般来说，橙子酒的酒精含量比较低，但是营养价值却比较高，对身体的方方面面有积极的影响。

橙子

但是日常也比较少喝到桔子酒，接下来，雅大果酒酿酒设备的酿酒师为大家带来一些关于桔子酒的酿造知识，一直来了解一下吧!

一、橙子酒酿酒方法。

1、挑选新鲜、无腐烂的橙子，然后将橙子去皮，装入不锈钢发酵桶中，用水果打浆机将去皮的橙子打碎备用。

2、往打碎的橙子果浆中按一定比例加入白糖，然后按0.5%的比例加入雅大水果酒曲，搅拌均匀。

搅碎—加入雅大水果酒曲

3、前3天半密封，每天搅拌1次，3天后全密封发酵。

4、大概发酵15天左右，待果浆下沉，酒液变清，无气泡时，发酵即完成。

发酵好的橙子酒

若您打算做橙子白酒，发酵完成后就可用果酒酿酒设备蒸馏成橙子白兰地。

5、用压榨机进行压榨结束发酵的果浆，使皮渣、枣核与汁液分离，分离出的汁液即为原酒。

6、将原酒液移入发酵罐内，保温15～20℃，时间为30～50天，使残糖进一步发酵。

橙子酒酿酒工艺流程—发酵

7、把酒用虹吸管吸入桶内，常温下贮存使之成熟。其间需用红吸方法换捅若干次, 以除去酒中沉淀, 陈酿。

8、当酒精含量达16%以上时，不需杀菌即可直接灌装在洗净的瓶中。酒度不到16%时，则需经巴氏杀菌后装瓶，装瓶后需密封。

二、橙子酒的功效

1、治疗郁结胀气。

长期适量饮用橙子酒可防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症，能够起到通气理气的作用，适合老人、妇女饮用。

橙子酒功效

2、活血止血。

橙子酒中有一种物质叫做维生素P，它有通络活血的作用，对于淤血肿痛的情况，可以经常饮用桔子酒来改变这种情况。

3、理气止痛。

橙子酒是天然的镇痛剂，如果病人出现身体上的疼痛，比如说腹痛、乳痛，都可以饮用桔子酒来改善，效果非常显著，适合人们经常去饮用。

可以，

橙子含有丰富的维生素A、B1、B2、C及柠 檬酸、苹果酸、果胶等成分。下面，就来了解下橙子酒的制作方法，橙子泡酒的功效与作用有哪些？ 很多人都喜欢自酿葡萄酒，而我们常见的果酒不仅仅有葡萄酒，比如说很多人喜欢吃的橙子也是可以酿酒的，橙子酒是一种低酒精度的饮品且营养丰富，口感清醇，下面主要介绍下橙子酒的酿制方法和功效特点。

橙子酒的制作方法

原料：白糖、橙子、白兰地、玻璃罐

1、将橙子洗干净，擦干备用

2、将橙子去皮，然后分成一瓣一瓣的（若有条件，也可榨汁）。

3、将成瓣的橙子放到准备好的玻璃罐中，添加果酒酵母，然后在上面加入白糖（比例为10：2或10：3）。也可加入一定量的白兰地，无需加水。发酵完毕之后就可进行蒸馏，蒸馏前要拌入20%的疏松材料（谷糠、高粱皮），使成不干不湿状态。太干出酒少，太湿蒸不上，影响出酒的时间和数量。拌匀后装瓶蒸馏。

4、等待发酵，若是温度能够控制在25°左右，发酵天数为7—10天，当酒体出现起泡即为发酵成功。

5、之后进行二次发酵，也就是将初次发酵的酒体滤渣、静置、保存。

6、一月之后即可开瓶饮用。

橙子泡酒的功效与作用

1.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

2.减肥：加快新陈代谢、消耗体内脂肪，预防和减少脂肪的堆积。

3.消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

行，当然可以了，1、常吃可以防癌： 一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。

橙子泡酒的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于橙子泡酒的制作方法、橙子泡酒的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。