白茅根的功效及作用

白茅根的功效及作用，这种食物的功效是非常明显的，这种中药材在中医上运用已久，同种食物不一定适合每一个人，一些食用的禁忌也需要我们了解一下，白茅根的功效及作用，教你正确养生。

白茅根的功效及作用1

功效主治

凉血，止血，清热，利尿。治热病烦渴，吐血，衄血，肺热喘急，胃热哕逆，淋病，小便不利，水肿，黄疸。

《本经》："主劳伤虚羸，补中益气，除瘀血、血闭寒热，利小便。"

《别录》："下五淋，除客热在肠胃，止渴，坚筋，妇人崩中。"

《日华子本草》："主妇人月经不匀，通血脉淋沥。"

《滇南本草》："止吐血，衄血，治血淋，利小便，止妇人崩漏下血。"

《纲目》："止吐衄诸血，伤寒哕逆，肺热喘急，水肿，黄疸，解酒毒。"

《本经逢原》："治胃反上气，五淋疼热及痘疮干紫不起。"

《动植物民间药》："治脚气。"

凉血止血

白茅根味甘，性寒，功擅凉血止血。主要用于因风、热、燥等外邪侵犯人体，邪热损伤脉络，迫血妄行，或久病或热病导致的血证。

清热通淋

常因多食辛热肥甘之品，或嗜酒太过，酿成湿热，下注膀胱，使膀胱气化失司，或因下阴不洁，秽浊湿邪侵入膀胱，酿成湿热，发而为淋。热淋主要表现为：小便短数，灼热刺痛，溺色黄赤，少腹拘急胀痛，或有寒热，口苦、呕恶，腰腹疼痛等。用白茅根具有清热利尿的功效。

湿热癃闭

白茅根其功效之一为清热利尿，故可用于因热邪所致小便不利的实热证。

利湿退黄

由于湿热之邪侵犯人体，机体疏泄失职，外溢肌肤发为黄疸。或由于疫热之邪，熏蒸肝胆，疏泄无权，瘀热不化，病发为黄。证见身目发黄如橘子色，其色鲜明，倦怠少食，恶心、呕吐、脘腹胀满，腹痛胁痛，小便黄如浓茶等。应用白茅根可清利湿热、利尿、退黄。

疏风、利尿

风水水肿，因风热之邪外袭，风舍于肺，肺失宣降，水道不通，以致风遏水阻，风水相搏，流溢肌肤，而发为水肿之证。其表现为：目睑浮肿，继之四肢及全身皆肿，来势迅速，肢节酸重，小便不利，或有恶寒、发热，咽喉肿痛，苔黄、脉数。用白茅根清宣风热、利尿、消肿。6、清肺止咳

火热之邪，上灼于肺，伤津劫液，阻遏气道，使肺之肃降无权，其证可见：咳嗽气粗，痰黄而稠，鼻咽干燥，面唇红赤，烦渴便秘。白茅根可清在肺之热邪，金气清肃，咳嗽自止。

胃热呕哕

胃为阳土，喜润恶燥，如过食香燥炙焯之品，助热伤阴，化火上炎，致胃气逆而不顺，或胃热上冲，表现为：食入即吐，呕吐频繁，伴见面赤唇红，口干口渴，舌红苔黄，脉数等。白茅根可清胃热，热清则呕止。

清热生津

用于热病烦渴、胃热呕哕、肺热咳嗽，常与芦根同用。本品甘寒而不伤胃，利水而不伤阴，适于热证津液不足者。白茅根具有补中益气和利小便的效用，因此常被拿来作为药膳食材。如用鲜白茅根、西瓜皮和瘦肉制成的生津茅根汤，不仅味道鲜美可口，而且具有养阴生津、利尿降压的功效，可用于治疗秋燥伤肺，口干、咽干、咽痛、皮肤干燥或脱屑，大便干结、小便短少及咳血、吐血、尿血的病人，是秋季润燥佳品。

性味

甘、寒。

《本经》：味甘，寒。

《别录》：无毒。

《本草正》：甘，凉。

《本草再新》：味甘苦，性寒，无毒。

归经

入肺、胃、小肠经。

《滇南本草》：入胃、小肠二经。

《本草经疏》：入手少阴，足太阴、阳明。

《得配本草》：入手少阴、太阴，兼入足太阴、阳明经。

《本草求真》：入胃、肝。

白茅根的作用

中医认为白茅根可治热病烦渴、吐血、衄血、肺热喘急、胃热哕逆、淋病、不便不利、水肿、黄疸等症。现代药理学认为,它含淀粉和多量蔗糖、葡萄糖以及少量果糖、木糖、柠檬酸、草酸、苹果酸；其根茎还含甘露醇、薏苡素和芦竹素等成分。它所含丰富的钾盐有良好的利尿作用,煎液对某些痢疾杆菌有明显的抑菌作用。现代临床研究证实本品具有良好的止血、利尿、抗感染的作用,对病毒性肝炎疗效亦颇佳,众多医家都认为它清热利水而不伤肾。

利尿作用

白茅根煎剂和水浸剂灌服，对正常家兔有利尿作用，给药5-10天，利尿作用最为明显，20天左右即不明显。但所用剂量特别是动物进水量均不清楚，又无对照组，尚需进一步研究。也有人认为白茅根的利尿作用与其所含的丰富钾盐有关。

用白茅根熬成的水。吃了以后可以让身体的尿液增多。更多的排出身体的毒素。

止血、凉血作用

白茅根粉能明显缩短兔血浆的复钙时间。但白茅根含钙较多，可能干扰实验结果。白茅根粉撒于犬或兔的股动脉出血处，压迫1-2分钟，有止血作用。临床用白茅根治疗鼻衄。

很适合夏天经常流鼻血的人。夏天经常流鼻血的人就是血液干热的缘故。这个时候就需要多吃白茅根了，可以达到补血的作用。

抗菌作用

白茅根煎剂在试管内对福氏及宋内氏痢疾杆菌有明显的抑制作用，但对志贺氏及舒氏痢疾杆菌却无作用。

对心肌86Rb摄取量的影响

白茅根水醇综合提取物胙腔注射可使小鼠心肌对86Rb的摄取量增加。

药毒理学

家兔灌服煎剂25g/kg，36小时后活动受抑制，运动迟缓，呼吸增快，但很快恢复。静脉注射10-15g/kg，则出现呼吸增快，运动受抑制。1小时后逐渐恢复，剂量增加至25g/kg，6小时后死亡。

有助于肝脏细胞的修复和再生

由于白茅根有消炎，对于乙肝患者来说白茅根能消除炎症，有助于减轻肝脏损害，因此可以作为乙肝用药。

白茅根对肝脏特别好。因为白茅根具有清肝解毒的作用。这些作用都是肝特别需要的。经常吃对肝特别的好。

消除黄疸

本草纲目有记载，白茅根能消黄疸、解酒毒，这也在现代医学研究中证明了，因此对于黄疸患者在服用了白茅根之后，黄疸指数平均20.15天全转正常，未见副作用。

其他作用

白茅根所含的薏苡素对骨骼肌的收缩及代谢有抑制作用。此外还有镇静、解热镇痛、热病烦渴、胃热呕逆、肺热喘咳、水肿、黄疸等作用。

白茅根的功效及作用2

一、白茅根的作用

1、 止血 ：白茅根它有止血的作用，一般如果有鼻衄等疾病是可以使用白茅根进行操作，它有很好的止血效果。

2、 抗菌 ：白茅根它有抗菌的'作用，一般白茅根它对对福氏及宋内氏痢疾杆菌有明显的抑制作用。

3、 治疗肝炎 ：白茅根它对急性传染性肝炎同样有治疗作用，一般服用白茅根后，肝脾肿大很缓解，同时黄疸指数也会有明显的下降。

4、 治疗急性肾炎 ：白茅根它对急性肾炎也是有治疗作用，在服用白茅根后1-5天我就会明显增多，随着水肿的渐渐消失，高血压和尿检等也会逐渐正常，

二、白茅根的功效

白茅根它有凉血止血和清热解毒的功效，一般身体如果有吐血、尿血、热淋、咳嗽、黄疸、小便不利水肿、，吐血、衄血、肺热喘急等疾病都可以服用白茅根进行治疗，它的效果还是非常不错的。

三、白茅根的注意事项

虽说白茅根它比较好，但是它鼠疫凉性植物，它的寒性比较大，一般肠胃不好的人群要少吃白茅根，不然可能会加重病情，特别是胃寒的人群最好别吃。而且，一般切好的白茅根不要用水去浸泡，不然会导致白茅根的成分流失掉。还要注意的是白茅根不建议长期服用，不然可能会导致身体越来越虚弱。

关于白茅根的作用与功效大家清楚了，总的来说，它对很多疾病都是有治疗作用，因此是很好的药材，建议如果需要使用白茅根大家最好按照医生介绍的进行操作，合理的使用白茅根对患者的身体恢复才是有帮助。

白茅根是一种中药。下面，我们来看看白茅根具有哪些功效和作用吧。

01

清凉止血

白茅根具有清凉止血的作用，因此，在夏天的时候可以适当吃些白茅根，能够预防中暑。

02

解酒作用

白茅根还具有解酒的作用，对于喝了太多酒的人，可以适当吃一些白茅根，不仅能够醒酒，而且能够解酒毒。

03

降低血压

白茅根还具有降低血压的作用，因此，对于患有高血压的患者可以适当吃些白茅根，能够调节血压。

04

治疗肾炎

白茅根还具有治疗肾炎的作用，因此，对于患有肾炎症状的人，可以适当的服用些白茅根，能够改善症状。

……

配芦根

二者皆为甘寒凉润之品，均能入肺胃之经而具清热之功。茅根偏清伏热、凉血止血，又能益胃止渴、清热利水，且味甘而不腻膈，性寒不碍胃，利水而不伤阴，为治疗因热所致上、下诸失血之良药。芦根中空多液，偏清气分之热。既善养阴清肺、宁嗽止咳，又能清胃生津、止渴止呕。二药同用相须相辅，清热生津功强。其清热不伤阳，生津不恋邪，性平缓而不粘腻，故为甘寒清热较理想药对之一。临床广泛应用于多种热证，诸如温病高热烦渴、肺热阴亏、咳嗽咽干、胃热津伤、气逆呕哕，以及下焦伏热、热淋尿血等。二者鲜品入药，治疗效果更为理想。

（二）白茅根的中药验方

（1）治吐血不止：白茅根一握。水煎服之。（《千金翼方》）

（2）治血热鼻衄：白茅根汁一台。饮之。（《妇人良方》）

（3）治鼻衄不止：茅根为末，米泔水服二钱。《圣惠方》）

（4）治喘：茅根一握（生用旋采），桑白皮等分。水二盏，煎至一盏，去滓温服，食后。（《圣惠方》如神汤）

（5）治温病有热，饮水暴冷哕者：茅根、葛根（各切）半升。以水四升，煮取二升，稍温饮之，啘止则停。（《小品方》茅根汤）

（6）治胃反，食即吐出，上气：芦根、茅根各二两。细切，以水四升，煮取二升，顿服之，得下，良。（《千金方》）

（7）治小便热淋：白茅根四升。水一斗五升，煮取五升，适冷暖饮之，日三服。（《肘后方》）

（8）治小便出血：茅根一把。切，以水一大盏，煎至五分，去滓，温温频服。（《圣惠方》）

（9）治劳伤溺血：茅根、干姜等分。入蜜一匙，水二钟，煎一钟，日一服。（《纲目》）

（10）治血尿：白茅根，车前子各一两，白糖五钱。水煎服。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）

（11）治乳糜尿：鲜茅根半斤。加水2000毫升煎成约1200毫升，加糖适量。每日分三次内服，或代茶饮，连服五至十五天为一疗程。（《江苏省中草药新医疗法展览资料选编》）

（12）治肾炎：白茅根一两，一枝黄花一两，葫芦壳五钱，白酒药一钱。水煎，分二次服，每日一剂，忌盐。（《单方验方调查资料选编》）

（13）治阳虚不能化阴，小便不利，或有湿热壅滞，以致小便不利，积成水肿：白茅根一斤。掘取鲜者，去净皮与节间小根，细切，将茅根用水四大碗，煮一沸，移其锅置 炉旁，候十数分钟，视其茅根若不沉水底，再煮一沸，移其锅置炉旁，须臾视其根皆沉水底，其汤即成，去渣温服，多半杯，日服五、六次，夜服两、三次，使药力 相继，周十二时，小便自利。（《医学衷中参西录》白茅根汤）

（14）治卒大腹水病：白茅根一大把，小豆三升。水三升，煮干，去茅根食豆，水随小便下。（《补缺肘后方》）

（15）治黄疸、谷疸、酒疸、女疸、劳疸、黄汗：生茅根一把。细切，以猪肉一斤，合作羹，尽啜食之。（《补缺肘后方》）

（16）治血热经枯而闭：茅根、牛膝、生地黄，童便。煎服。（《本草经疏》）

（17）解曼陀罗中毒：白茅根一两，甘蔗一斤。捣烂，榨汁，用一个椰子水煎服。（《南方主要有毒植物》）

（18）温病热哕（胃有伏热，令人胸满，引起气逆，气逆发声称为哕）。用茅根、葛根、葛根各半斤，加水三升煎成一升半。每服一杯，温水送下。哕止即停服。

（19）反胃，食肉即吐。用茅根、芦根各二两，加水四升，煮成二升，一次服下。

（20）肺热气喘。用生茅根一把，口咬细，加水二碗，煮成一碗，饭后温服。三服病愈。此方名如神汤。

（21）体虚水肿（小便不利，但饮水很多）。用白茅根一大把，小豆三升，加水三升煮干。去茅食品。水随小便排出。

（22）五种黄病（黄疸、谷疸、酒疸、女疸、劳疸。身体微胖，汗出如黄汁）。用生茅根一把，切细，和猪肉一斤同煨汤吃。

（23）小便热淋。用白茅根四升，加水一斗五升，煮成五升，温服。一天服一次。

（24）劳伤尿血。用茅根、干姜等分，加蜜一匙，水二杯，煎成一杯服下。一天服一次。

（25）鼻血不止。用茅根研细，每服二钱，淘米水送下。

（26）吐血不止。用白茅根一把，水煎服。

（27）竹木入肉。用白茅根烧过研末，调猪油涂伤处。

白茅根的食用方法

（一）白茅根的常见吃法

白茅根瘦肉汤

材料： 猪肉(瘦)250克，白茅根60克，盐3克

制作过程

（1）将白茅根洗净，切段;

（2）猪瘦肉洗净，切块;

（3）把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

小帖士

（1）清热生津、利湿退黄;

（2）急性黄疸型肝炎属淡热者，症见面目俱黄，色泽鲜明，小便不利，色如浓茶饮食减少，亦可用于泌尿系感染而属湿热下注者;

（3）白茅根如用鲜品，效力更佳;

（4）鲜品的用量以90-120克为宜;脾胃虚寒者不宜饮用本汤

胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤

制作材料：胡萝卜250克,甘蔗150克,白茅根120克,猪肉(瘦)120克：盐3克

制作过程：

（1）胡萝卜去皮、蒂，切厚件，用水洗净。

（2）竹蔗(甘蔗)去皮，斩段，劈开。

（3）茅根，瘦猪肉用水洗干净。

（4）将以上全部材料，放入已经煲滚了的水中。

（5）用中火煲3小时。

（6）以少许细盐调味，即可以饮用了。

小帖士

（1）胡萝卜解毒，透疹，竹蔗又可以清热，润燥，茅根清热，凉血，利尿，加上营养丰富的瘦猪肉，此汤具有清热利尿，润燥解毒的作用。

（2）出水痘的小孩除了药物治疗之外，也可用此汤给小孩子饮用作食疗。

白茅根竹蔗煲猪骨

主料：（鲜）白茅根30克、竹蔗100克、猪骨100克（1人份）

做法：白茅根洗净，浸泡；竹蔗洗净，切段；猪骨洗净，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水1200毫升（为5碗量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，加入适量食盐即可。

点评：作为凉血类中药的白茅根，虽性寒凉，但味甚甘，可清热凉血，生津止渴。而竹蔗是甘蔗的一个品种，其性寒味甘，常为广东民间调味降火之食材。中医认为它有清热润肺、健肝养脾、生津解毒的功效。总体来说，这款药膳不伤干燥，又不粘腻，清润鲜甜，并能清热消滞生津，是比较适合夏季保健的靓汤。

适用人群：在暑热天，出汗较多、口干口渴、唇干咽燥、心胸烦热、尿短尿黄的人群最适合饮用这款汤。值得注意的是，由于白茅根和竹蔗都比较寒凉，因此，脾胃虚寒，小便多者应慎服。

白茅根甘蔗甜饮

原料：白茅根1两，甘蔗250克。做法：将甘蔗洗净切片，白茅根洗净放入锅中。锅中加水以盖过药材为宜，浸泡10分钟后大火煮沸，改小火煮20分钟，去渣取汁。药膳功效：本品清热生津、消暑止渴，特别适于经常口渴的人，暑热引起虚火上升，流鼻血或尿少，色深黄等患者饮用。但脾胃虚寒、拉肚子者忌饮。

鲜白茅根猪肝汤

[材料]鲜白茅根100克、猪肝150克、生姜3片。

[烹制]鲜白茅根浸泡,洗净；猪肝漂洗净,切为薄片,用生粉、生油、生抽各1小汤匙拌腌均匀片刻。在瓦煲内加入清水2000毫升(约8碗量)和鲜白茅根,武火煮沸后,改为文火煲约20分钟,弃鲜白茅根,并把药液放入铁镬内,下姜片,再滚沸后下猪肝,滚至刚熟,调入适量食盐、少许油便可。此量可供3-4人用。另外此汤还可作为肝癌患者的辅助治疗汤品。

功效：鲜白茅根猪肝汤鲜美清香可口,有清热、养肝、疏泄之功,且男女老少皆宜。

白茅根雪梨猪肺汤

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白茅根味甘，寒，具有凉血，止血，清热，利尿的作用。主要用于治热病烦渴，吐血，衄血，肺热喘急，胃热哕逆，淋病，小便不利，水肿，黄疸等。

白茅根雪梨猪肺汤

材料：鲜白茅根200克、雪梨4个、猪肺1副、瘦肉500克、陈皮5克。

功效：白茅根具有凉血止血，清热生津，利尿通淋的功效；雪梨味甘性寒，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用；猪肺味甘，性平，可补肺虚，止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效，尤适用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或痰中带血者服用。

扩展资料：

白茅根为禾本科植物多年生草本白茅的根茎。白茅的根茎密生鳞片。秆丛生，直立，具2～3

节，节上有长4～10毫米的柔毛，春秋二季采挖。晒干，除去须根及膜质叶鞘，切段生用或炒炭用。又称之为茅根、地管、茹根、蓝根等。

白茅主要分布于非洲北部、土耳其、伊拉克、伊朗、中亚、高加索及地中海区域。模式标本采自法国南部。产于中国河南、辽宁、河北、山西、山东、陕西、新疆等北方地区；生于低山带平原河岸草地、沙质草甸、荒漠与海滨。

参考资料来源：人民网——白茅根雪梨猪肺汤润燥生津秋季药膳汤防秋燥

1、功效：白茅根是一种性寒的中药材，有着凉血止血的功效，对人体血液能够起到缩短血浆复钙的时间。而且白茅根还有着去肺热的功效，对于因为平肺热而引发的咳喘有着较好的治疗效果。还能够降肺胃之气，有着降逆止呕、止咳止呕的功效。白茅根的浆汁也是非常多的，因此也有着生精止渴、清热消毒的功效。同时白茅根还能够增强人体内巨噬细胞的吞噬能力，可增强人体的免疫能力。

2、作用：白茅根含有丰富的钾盐，而钾盐对人体能够起到利尿的作用，对于水肿热淋等疾病的治疗作用是非常不错的。白茅根还具有一定的抗肝炎作用，是非常适合乙肝患者服用的。同时白茅根还含有大量的多糖，这些多糖对于人体的血糖血脂是能够起到调节改良作用的，能够降低人体的三高，因此也适用于心血管疾病的患者。而且白茅根还能够抑制痢疾杆菌，可起到一定的抗菌作用。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。