功效作用

防治感冒：菊花入肺肝经，能缓解外感风热引起的感冒、头痛、头晕、发热等症状，缓解感冒大部分用的是黄菊花和杭菊花，菊花还对儿童的支原体肺炎有一定的治疗作用。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

菊花过敏者,气虚胃寒者,食少泄泻者

饮食禁忌

1.无特殊同食禁忌

食用方法

用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、润喉、养目。

2.菊花粥

营养价值

菊花是菊科植物菊干燥的头状花序。菊花的化学成分包括黄酮、三萜、挥发油、甾醇、多糖、微量元素、氨基酸等。其中，黄酮是主要发挥作用的成分。菊花具有疏散风热、平肝明目、清热解毒等功效。用于治疗风热感冒以及风热感冒所引发的发热、头痛。还被用于治疗小儿肺炎支原体肺炎。

菊花，在古神话 传说 中菊花被赋予了吉祥、长寿的含义。有清净、高洁、我爱你、真情、令人怀恋、品格高尚的意思。它其实还有很多对人体有益的功效。下面就跟着我一起来看看吧。

菊花的介绍

菊花，别名又叫寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊、艺菊。属于被子植物门双子叶植物纲菊目菊科菊属，多年生菊科草本植物 ，其花瓣呈舌状或筒状。菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉，也称艺菊，品种达三千余种。

菊花是中国十大名花之一，在中国有三千多年的栽培历史，中国菊花传欧洲，约在明末清初。中国人极爱菊花，从宋朝起民间就有一年一度的菊花盛会。古神话传说中菊花又被赋予了吉祥、长寿的含义。中国历代诗人画家，以菊花为题材吟诗作画众多，因而历代歌颂菊花的大量文学艺术作品和艺菊 经验 ，给人们留下了许多名谱佳作，并将流传久远。

菊花的功效

散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。 有镇静、解热作用。对金葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用。能明显扩张冠状动脉，并增加血流量。可增强毛细血管抵抗力。菊甙有降压作用。用于感冒风热，发热头昏;肝经有热;目赤多泪，或肝肾阴虚，眼目昏花;肝阳上亢，眩晕头痛;疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。

菊花的作用

1、菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

2、三花茶：菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。

3、菊花蜜饮：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶 和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除 的疗效。

4、取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。

5、取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。

6、甘菊，其味甘甜，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用。也可用菊花加金银花同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之效。

7、 餐后，用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。

8、八宝菊花茶：金银花10克、陈皮5克、胖大海一个(可不要，因为它可引起食欲不振、上吐下泻)、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣，用沸水泡至5分钟既可食用，平肝明目、清热解毒。

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菊花是我国十大名花之一，全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿多彩，还带有一抹浅淡宜人的馨香，而且功用非凡，是一种药食同源的常见花卉，我国自古就有赏菊、吃菊的习惯，一直绵延了数千年。菊花宴成为一种独具特色的健康饮食！x0dx0ax0dx0a传统药效：菊花为菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。x0dx0ax0dx0a医化机理：理化分析表明，菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力；其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析，植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。现代临床医学也证明，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。x0dx0ax0dx0a菊花药效及营养价值高，在我国，不少地方都有食菊的风俗。菊花气味芬芳，绵软爽口，是入肴佳品。吃法也很多，可鲜食、干食、生食、熟食，焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜，还可切丝入馅，菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。菊花入食多用黄、白菊，尤以白菊花为佳，杭白菊，黄山贡菊，福山白菊等都是上品。

1、菊花具有疏散风热的作用：可以用于治疗外感风热以及温病初起的情况，包括发热和头痛以及咳嗽等症状。

2、菊花茶具有平肝明目的作用：可以用于治疗肝阳上亢以及风热和肝火目疾的症状。

3、菊花具有清热解毒的功效和作用：可以用于治疗热毒疮肿的情况，菊花经常与紫花地丁和蒲公英或金银花等等清热解毒的中药一起配伍使用。

4、菊花的气味和归经：辛、甘、微寒，苦。归的是肺经与肝经。

5、菊花疏散风热的功效与作用黄菊花比较强，而白菊花能够兼可以养肝。

菊花有什么作用

菊花有什么作用，菊花是生活中一种常见的草本植物，菊花在药用以及养生方面对人的身体有很大的好处，很多朋友都不太了解，为了方便大家，下面我分享菊花有什么作用，教你正确养生。

菊花有什么作用1

观赏价值

对于菊花有什么功效与作用而言，菊花的观赏作用是不可忽视的一点，自古以来人们对菊花的喜爱只增不减，它无论是用于园林、公园的美化，还是用于室内的`装饰，都能发挥极好的作用。在全国多个地区每年都会举办菊花展，可见菊花的地位之高。

药用价值

菊花不光是花朵入药，其叶子和茎都可以入药，菊花性微寒，具有清热解毒，平肝明目的作用。可有效的治疗机感冒发烧、头痛晕眩、高血压、眼疾等症状。另外菊花还可以增加毛细血管的抵抗力，具有延缓衰老、强身健体的作用。

养生功效

菊花的养生功效是有目共睹，用菊花为原材料制作而成的菊花茶，是一种极为常见的养生饮品。含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等营养物质，对人体的功效也十分功效也十分全面，具有美容养颜、改善面部色斑、治疗皮肤瘙痒的作用。

菊花茶的饮用禁忌

1、菊花茶虽好，但是饮用禁忌我们必须要了解。首先不能喝隔夜的菊花茶，长时间放置的菊花茶不仅营养价值会大打折扣，还容易引起腹泻。

2、注意脾胃虚寒者、阳虚体质者、慢性结肠炎患者以及过敏性结膜炎患者严禁饮用菊花茶，会导致身体出现各种不适。另外糖尿病患者在饮用菊花茶的时候不能加糖。

3、菊花不能与鸡肉、猪肉一起烹饪或者与芹菜一起食用，会导致食物中毒，在使用菊花的时候一定要注意。

菊花有什么作用2

菊花茶的功效：

菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用.对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。 对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火，甘苦微寒，清热解毒，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”

现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。

菊花的作用与功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于菊花的功效与作用呢、菊花的作用与功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。