1、新鲜的蜂王浆含一定量的乙酰胆碱，能使对人体的神经系统起到保健作用；

2、蜂王浆富含维生素B和优质蛋白质，特别是含杀菌力强的皇浆酸，因而为治癌良药；

3、蜂王浆有促进造血功能作用，可增加血红蛋白，促进生长，提高抗病力；

4、蜂王浆内含有泛酸，可改善风湿症和关节症状。

5、蜂王浆含类胰岛素样肽类，其分子量与牛胰岛素相同，对糖尿病患者的胰岛功能有较好调节功能；

6、蜂王浆可强化肾上腺皮质机能，调节人体激素，活化间脑细胞，有利于治疗更年期障碍症和慢性前列腺炎症。

扩展资料：

注意事项：

（1）蜂王浆是天然物质，可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次，每次3-5克，空腹服用效果更佳。舌下含服，或用温开水送服，切勿加热食用。

（2）年老体弱及病状较重者，可适量增加，剂量增大时不会产生副作用。高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者，以清晨服用或睡前2-3小时服用为宜。

参考资料来源：人民网-蜂王浆的作用有哪些?蜂王浆吃法有讲究

蜂王浆的功效与作用有哪些? 蜂蜜不仅是养生的食品，同时还具有美容的作用，蜂王浆在生活中是很常见的，而且其养生的功效与效果也是极为明显的，所以大家在生活中可以食用一些。今天将针对蜂王浆的功效为大家做具体的介绍，有兴趣的朋友可以来瞧一瞧。

蜂王浆的功效与作用如下：

1、抗菌、消炎。 蜂王浆聚源抗菌，以及促进伤口感染愈合的作用。据相关试验表明，蜂王浆的抗菌谱为大肠杆菌、变形杆菌、枯草杆菌、结核杆菌、金葡萄球伤寒杆菌、链球菌、星状发癣菌和表皮癣菌等。蜂王浆的抗菌消炎作用与pH有关。当pH为4.5时其抗菌最强，pH为7时，抗菌性减弱，当pH为8时，其抗菌性会消失。而蜂王浆的pH为3.5～4.5之间，所以，在天然状况下，它的抗菌消炎性最强。

2、具体抗衰老以及强化性功能的作用。 同时还有抗辐射和增强记忆力的作用。

3、辅助降低血糖。 此作用主要是因其含有的胰岛素样肽类推理得来的，因为胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。

4、抗氧化功效。 此作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作用，它对细胞的修复以及再生具有极强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分之一。

5、降低血脂。 蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上，能够平衡脂肪代谢和糖代谢，继而降低肥胖者的高血脂和高血糖，对于肥胖型糖尿病患者非常适宜。

6、控制血管扩张、降低血压。 这个结论是来自其所含的10-羟基-癸烯酸(王浆酸)以及王浆主要蛋白-1。

7、保护肝脏。 蜂王浆不仅能够杀灭肝炎病毒，而且还能够抑制病毒在肝脏细胞内复制。蜂胶中的黄酮类等物质有降低转氨酶作用，能够促进肝细胞的再生，防止肝硬变，此类患者，不适合服用含酒精的蜂胶制品，而应该服用不含酒精的含量较高的蜂胶软胶囊或者是浓缩液。

蜂王浆的功效与作用有哪些? 蜂王浆的功效是如此之大，朋友们在生活中可以有选择性的来服用，这对身体是极为有益的。若是我们经常吃的话，不仅能够抗衰老，还能够抗癌，何乐而不为呢?

「导读」 蜂王浆（royal jelly），又名蜂皇浆、蜂乳，蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白，并含有维生素B类和乙酰胆碱等。蜂王浆不能用开水或茶水冲服，并应该低温贮存。 蜂王浆的作用与功效

蜂王浆是市面上一种常见的保健品。不仅营养丰富，蜂王浆的保健作用也很多，如杀菌、延缓衰老等。蜂王浆的功效与作用：(1)调整内分泌，药理研究发现，蜂王浆可兴奋性功能，并有促肾上腺皮质激素样作用，这对保健养生都是有意义的。(2)保持营养平衡，营养平衡是维持人体健康最重要的因素之一。而补充人体必需的营养物质就是蜂王浆的保健作用之一，调节机体生理功能和物质代谢，增强免疫力，防治多种病，从而起到健身、祛病、和延年益寿的作用。(3)增强免疫力，人体免疫力下降，是导致衰老和死亡的重要原因。而蜂王浆中含有的王浆酸、牛磺酸、维生素和微量元素可以提高机体免疫力。(4)抑制脂褐素，蜂王浆的保健作用能使机体内过氧化脂质和心肌细胞脂褐素明显下降，同时它所含有的大量活性物质能激活酶系统，将脂褐素排出体外。(5)核酸的作用，蜂王浆中含有丰富的核酸，而核酸是人类最基本的“生命源”，没有核酸就没有生命。如果人体内核酸含量不足就会影响细胞的分裂速度，引起细胞缺陷，使蛋白质合成缓慢，导致机体损伤、病变、衰老，甚至死亡。(6)清除自由基，自由基过多可造成组织、血管损伤，加速老化。蜂王浆中含有的超氧化物歧化酶，是自由基的主要清除剂，使人延年益寿。以上列举了各项蜂王浆的保健作用，但是提醒消费者在购买时注意挑选优质可靠的品牌，才能保证保健作用。

蜂王浆的成分

蜂乳（蜂王浆与蜂蜜按比例调配食品，能有效延长王浆活性的保存时间）含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、丰富的叶酸、泛酸及肌醇。还有类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品，它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成分也有所不同。一般来说，其成份为：水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5％、碳水化合物13-15％、脂类6.0％、矿物质0.4-2％、未确定物质2.84-3.0％。蜂王浆富含雌激素对与更年期妇女具有一定辅助治疗功效。蛋白质约占蜂王浆干物质的50％，其中有2/3为清蛋白，1/3为球蛋白，蜂王浆中的蛋白质有12种以上，此外还有许多小肽类。氨基酸约占蜂王浆干重的1.8％，人体中所需要的8种必需氨基酸，在蜂王浆中都有存在，其中脯氨酸含量最高约占63％,目前在蜂王浆中已找到30多种氨基酸。蜂王浆含有核酸，其中脱氧核糖核酸（DNA)201－223微克／克显重，核糖核酸3.9-4.9毫克／克显重。蜂王浆中含有20％－30％（干重）的糖类，其中大致含果糖52％。葡萄糖45％、蔗糖1％、麦芽糖1％、龙胆二糖1％。蜂王浆含有较多的维生素，尤其是B族维生素特别丰富。另外主要有：硫胺素（B1）、核黄素（B2）、吡哆醇（B6）、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等，其中泛酸含量最高。 蜂王浆含有26种以上的脂肪酸，目前已被鉴定的有12种，它们是10－羟基－癸烯酸（10－HDA）、癸酸、壬酸、十一烷酸、十二烷酸、十四烷酸（肉豆蔻酸）、肉豆蔻脑酸、十六烷酸（棕榈酸）、十八烷酸、棕榈油酸、花生酸和亚油酸等，其中10－羟基－癸烯酸，含量在1.4％以上，由于自然界中只有蜂王浆中含有这种物质，所以也把它称之为王浆酸。蜂王浆含有9种固醇类化合物，目前已被鉴定出三种，它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质，铁、铜、镁、锌、钾、钠等。

蜂王浆的价格

蜂王浆又名蜂皇浆、蜂乳，是天然营养滋补品。蜂王浆是青年工蜂在采食花粉和蜂蜜后，经体内生物加工，从头部王浆腺分泌出来的乳白或淡的浆状物质，被用来饲喂蜂王和蜜蜂幼虫。当天采集当天冷冻的蜂王浆才能称为鲜蜂王浆。只有鲜蜂王浆，才保存了活性物质和营养价值。油菜花蜂王浆，春浆220元/瓶400g，洋槐花蜂王浆155元/瓶500g，荆条花蜂王浆115元/瓶500g。价格在120-140不等，这是蜂场的直销价格，商场的一般在200多;几十块一瓶，这东西最好去蜂场直接拿新鲜的，常温一周后，就失效了。看你要买那种蜂王浆了，选品牌可到蜂花园博客去看看。一般蜂王浆以什么花期生长的就称什么王浆。例如，在油菜花期所采集的蜂王浆称作油菜浆，刺槐花期采集的蜂王浆称作刺槐浆。同理，还有椴树浆、葵花浆、荆条浆、紫云英浆、杂花浆等。其中油菜浆最优质，好的蜂王浆一般200-300元1kg，建议买好的蜂王浆保健效果明显。

如何选择好的蜂王浆

蜂王浆是一种常见的保健品，很多消费者会购买蜂王浆自用或者赠送亲友。然而，保健品市场鱼龙混杂，面对五花八门的蜂王浆产品，消费者会挑花了眼。蜂王浆是年轻工蜂食用了蜂蜜和花粉等天然食物，通过消化吸收，分泌出的营养物质，是蜂幼虫和成年蜂王的食物。它本身含有多种活性营养物质，具有调节免疫、调节内分泌、改善造血功能、抗疲劳、抗衰老和抗肿瘤的作用。同时，蜂王浆具有调节免疫力和促进细胞生长的功效，非常适合老年人和病后体弱人羣。

专家提醒，辨别真假蜂王浆，在选购时应该做到“一看、二闻、三揉、四尝”：

一看：优质新鲜的蜂王浆细嫩光滑，表面呈乳白或淡，富有光泽。

二闻：蜂王浆有特殊的香气，而不应有发酵气味。

三揉：蜂王浆解冻后，蘸一点轻轻揉搓，细腻如雪花膏的品质属上乘，而不新鲜的往往会有颗粒物。

四尝：新鲜的蜂王浆入口，迟迟才能感到酸涩的味道，并且回味略甜。若太甜或味道太冲，都说明质地不纯。

蜂王浆和蜂蜜的区别

蜂王浆（royal jelly），又名蜂皇浆、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物。蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品，它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成分也有所不同。新鲜蜂王浆为粘稠的浆状物，有光泽感、其颜色呈乳白色、浅或微红色，颜色的差异与工蜂的饲料（主要是花粉）的色素有关。另外工蜂的日龄增加、蜂王浆保存时间过长，以及蜂王浆与空气接触时间过久而被氧化等因素，这就有可能会造成蜂王浆颜色加深。

蜂蜜为蜜蜂采集花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”，中国从古代就开始人工养蜂采蜜，蜂蜜既是良药，又是上等饮料，可延年益寿。蜂蜜是一种天然食品，蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收，而不需要酶的分解。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效，对少年儿童咳嗽治疗效果很好。

蜂王浆为工蜂咽腺分泌的乳白色胶状物和蜂蜜配制而成的液体，营养比蜂蜜高。蜂乳为淡或淡橙的黏稠状液体，味甜并有香气，其药用价值也很高。具有补充营养、抗氧化、治疗贫血等功效。

1、补充营养：蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，治疗食欲不振、消化不良，可使人的体力、脑力得到加强。

2、抗氧化：蜂王浆对细胞的修复以及再生具有很强的作用，在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶是抗氧化的主要成分。

3、治疗贫血：蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质，有使骨髓造血功能兴奋等作用，临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。

4、保护肝脏：蜂胶中的黄酮类等物质有降低转氨酶作用，促进肝细胞再生，防止肝硬化。

5、抗菌消炎：蜂王浆有抗菌和对伤口感染具有促进愈合的作用。蜂王浆的抗菌谱为大肠杆菌、金葡萄球菌、伤寒杆菌、链球菌、变形杆菌、枯草杆菌、结核杆菌和表皮癣菌等，蜂王浆的抗菌消炎作用与pH有关。

功效与作用

润燥通便、补虚强壮、益肝

蜂王浆是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，性平，味酸、甘，归脾、肝、肾经，具有润燥通便、补虚强壮、益肝、健脾的功效。 1.润燥通便。蜂王浆酸、甘性平，可以润燥通便，大多数便秘患者服用蜂王浆，可以在一定程度上改善便秘的症状。 2.补虚强壮。可以补虚强壮，适用于病后体虚、年老体衰等虚损性疾病。 3.益肝。入肝经，有一定的益肝效果，适用于肝病患者，可防止病情进一步加重。 4.健脾。入脾经，可以健脾，适用于脾胃虚弱的患者。

1、蜂王浆能够改善营养、补充脑力：蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，治疗食欲不振、消化不良，可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。

2、调节各种神经系统功能：使神经失调状态恢复正常，特别是对神经衰弱有显著疗效，可以迅速改善食欲和睡眠质量，使人精力充沛，全面提高脑力及身体素质。

3、蜂王浆非常适用于身体虚弱，免疫力低下，食欲不振，失眠多梦、贫血、溃疡、冻伤、放化疗恢复及大体力和脑力劳动者和大病初愈的患者服用。

扩展资料：

注意事项：

食用时间：早餐前30分钟到1小时，晚上入睡前30分钟左右食用，早晚各一次。因为空腹服用吸收力较好，受胃酸的破坏也相应小一些。

不可用热开水冲服，成分遇热否则会大量营养损失。如不适应蜂王浆的味道，可用蜂蜜2份，鲜蜂王浆1份混合后冲服，与蜂蜜蜂花粉同时食用也行，但最好是单独食用比较好。

参考资料来源：人民网-蜂王浆的作用有哪些 蜂王浆吃法有讲究

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。