可以的！奶参别名：山海螺、四叶参、羊乳、轮叶党参。功能主治：补血通乳，清热解毒，消肿排脓。用于病后体虚、乳汁不足、痈肿疮毒、乳腺炎。

食用方法：

奶参性平，味甘，具有补中益气，健脾生津、补虚通乳，排脓解毒的功效，《植物名实考》：发乳汁，壮阳道。用于病后体虚，乳汁不足，乳腺炎，脾肺虚弱等，多用于产后催乳。此外 ，新鲜的奶参还具有丰胸的效果，它能强健脾胃，增强人体的吸收能力，有助胸部的发育。

药店卖的干奶参片则多用硫磺熏过以防虫蛀，干奶参则略有苦涩，通常多是药用，如果食用，则选新鲜奶参为佳，新鲜奶参营养丰富，饱满汁浓，和党参滋味近似，新鲜奶参用于炖肉或炖鸡，色泽乳白泛黄，滋味甘甜。

怀孕三个月后可常用奶参与猪蹄炖汤，一直到产后三个月，一周喝一次左右，生产后，妈妈奶水丰厚，宝宝开心不已，所以得名四叶参。

奶参炖鸡

主料：鲜奶参250克，鸡半只(约500克)

调料：精盐、葱花、姜片2-3片(可放可不放)。

注意：不要放味精，放味精破坏味道，要喝就喝原汁原味

奶参有清味，姜片可去清味，如不习惯可放姜片去清味

做法：

1、将奶参洗净切片，奶参皮较粗糙，如果嫌粗，可削皮再切片

2、把鸡下沸水锅焯去血水，捞出用清水洗净。

3、如果鸡老，可先将鸡煮5成熟，然后再加奶参同炖。

4、在锅内放鸡、奶参和适量水，加入精盐，武火烧沸后，改为文火炖烧，炖到肉烂参熟，即可出锅

5、将鸡块、奶参连同汤水装入碗内，吃鸡和奶参，喝汤。

奶参炖猪蹄

主料：鲜奶参250克，猪蹄一只

调料：精盐、葱花、姜片2-3片(可放可不放)。

注意：不要放味精，放味精破坏味道，要喝就喝原汁原味

奶参有清味，姜片可去清味，如不习惯可放姜片去清味

本份量为孕妇一人份量，如果其他人同吃，则可适当再增加奶参和猪蹄份量

做法：

1、将奶参洗净切片，奶参皮较粗糙，如果嫌粗，可削皮再切片

2、把猪蹄洗净剁块。

4、在锅内放猪蹄，加水，可用高压锅炖，冒汽后炖3-5分钟

5、然后关火，将高压锅冷却，揭盖，再放入奶参，加入精盐，烧沸冒汽后，改为文火炖烧10分钟左右，肉烂参熟，即可出锅

5、将猪蹄、奶参连同汤水装入碗内，吃猪蹄和奶参，再喝汤。

参的功效与作用及食用方法奶参为山海螺 四叶参 土党参 的别名，所以奶参的功效与作用与山海螺 四叶参 土党参 相同.

甘辛，平。 《别录》："味甘，温，无毒。" 《浙江民间草药》："味辛，性凉。" 《广西中药志》："味甘，性平，无毒。" 性温，味甘。

《广西中药志》："味甘微苦，性温，无毒。"奶参的功效与作用植物形态羊乳(《别录》)，又名：奶树(《植物名实考》)。

多年生蔓生草本。根粗壮，倒卵状纺锤形。茎攀缘细长，无毛，带紫色，长可达1米。叶在茎上的互生，细小;在枝的通常2～4片簇生，或对生状或近于轮生状，长圆状披针形、披针形至椭圆形，长3～10厘米，宽1.5～4厘米，先端尖，基部楔形，全缘，或稍有疏生的微波状齿，两面无毛，下面呈灰白色;有短柄。花单生或成对生于枝顶;萼筒5裂;裂片卵状披针形;花冠外面乳白色，内面深紫色，钟形，浅5裂，先端反卷，有网状脉纹;雄蕊5，花丝与花药几等长;子房半下位，花柱短，柱头3裂。蒴果圆锥形，有宿萼。花期8～10月。

生于山坡、林练河谷两边等较阴湿的地方。分布东北及河北、山西、山东、河南、安徽、江西、湖北、江苏、浙江、福建、广西等地。

采集8～9月挖根，洗净，晒干。

药材干燥根略呈纺锤形或圆锥形，大小不等，一般长6～12厘米，直径1～3厘米，有时有分枝。上部较粗，有众多的横皱纹，下部稍细;有纵皱及细根痕迹。外表灰棕色至土，粗糙;除去栓皮的呈灰白色或淡黄白色。质疏松而轻，易折断，断面类白色，多裂隙。味苦微辣。

产黑龙江、广西、浙江、江西、福建等地。

功用主治消肿，解毒，排脓，祛痰，催乳。治肺痈，乳痈，肠痈，肿毒，瘰疬，喉蛾，乳少，白带。

《别录》："主头眩痛，益气，长肌肉。"

汪连仕《采药书》："治杨梅恶疮。"

《纲目拾遗》："治肿毒瘰疬，取汁和酒服，渣敷患处。"

《植物名实考》："发乳汁，壮阳道。"

广州部队《常用中草药手册》："滋补强壮，祛痰润肺，排脓解毒。治肺脓肿，乳腺炎，痈疮肿毒，蛇咬伤。"

用法与用量内服：煎汤，O.5～1.5两(鲜者1.5～4两)。外用：捣敷。

选方治肺痈;一羊乳一两五钱，忍冬叶一两五钱。水煎服。(《江西民间草药》)二羊乳四两，白毛藤梢叶(包)四两。水煎服。(《杭州药植志》)

治乳蛾，肠痈，肺痈：山海螺、蒲公英各五钱。煎服。(《浙江民间草药》)

发乳：山海螺加猪前蹄烧食。(《浙江民间草药》)

治阴虚头痛，妇人白带：羊乳一两五钱，用猪瘦肉四两炖汤，以汤煎药服。(《江西民间草药》)

治毒蛇咬伤：鲜羊乳根四两，切碎，水煎服，一天二次;另用龙胆草根加水捣烂外敷。(《南京地区常用中草药》)

植物形态　多年生缠绕草本，全株有乳汁，具特异臭气。茎无毛，有多数短分枝。主茎上的叶互生，细小，短枝上的叶4片簇生，椭圆形或菱状卵形，叶缘有刚毛，背面灰绿色;近无柄。花单生，偶成对生于侧枝端;花萼贴生至于房中部，先端5裂，花冠钟状，5浅裂，黄绿色，内有紫色斑点。蒴果下部半球状，上部有喙，有宿萼。种子有翼。花期7～8月，果期9～10月。

生于山野沟洼潮湿地带或林缘、灌木林下。主产东北、华北、华东、中南及贵州、陕西。

采制　春、秋季来挖，除去须根，纵切晒干;或蒸后切片晒干。

性状　根纺锤形或圆锥形，多纵剖成两半或块片。表面灰，有较密的环状隆起的皱纹，根头小，有数个茎基或芽痕;纵剖两半的边缘向内卷曲而呈海螺状，剖面黄白色。质轻，折断面类白色。

化学成分　含合欢酸(echinocysticacid)、齐墩果酸(oleanolicacid)、环阿屯醇(cycloartenol)、α-菠甾醇(α-spinasterol)、△7-豆甾醇烯醇(△7-stigmastenol)。

功能主治　补血通乳，清热解毒，消肿排脓。用于病后体虚、乳汁不足、痈肿疮毒、乳腺炎。

益气、养阴、消肿、解毒的功效。用于身体虚弱、四肢无力、头晕头痛、阴虚咳嗽、乳汁不足、肺脓疡、乳腺炎、疗疮、虫咬等。植物形态金钱豹(《植物名实考》)，又名：蔓桔梗，奶浆藤、香浮萍、浮瓶子、金线吊葫芦。

多年生缠绕草本。主根肥大，肉质，米，须根少。茎细弱，浅绿色，光滑无毛。单叶对生，卵圆状心形，长2～7厘米，宽1～5厘米，先端尖，边缘有钝锯齿，基部深心脏形，两面无毛;叶柄几与叶片等长。花钟状，单生于叶腋，两性;萼片5，披针形或卵状披针形，长达1.5厘米，基部稍联合;花冠淡黄绿色，有紫色条纹，直径2～3厘米，裂片5，向外反卷;雄蕊5，花丝分离;雌蕊1，子房上位，4～5室，罕有3室。浆果半球形而扁，径约12毫米。种子多数。花期8～9月。

生于低山区的向阳坡地上。分布我国南部和西南部。

采集秋季挖取根部;洗净，除去须根，晒干。

药材干燥根呈长圆柱状或圆锥形，稍弯曲，一般长8～15厘米，径1～1.5米，往往分枝，表面淡至土，有明显纵皱，下部常扭曲。质柔韧，干燥时易折断，断面粗糙，皮部，中柱类白色。

产广西，四川、福建、云南等地。

功用主治健脾胃，补肺气，祛痰止咳。治虚劳内伤，肺虚咳嗽，脾虚泄泻，乳汁不多，小儿疳积、遗尿。

《贵州民间方药集》："补虚益气，祛痰止咳。"

广州部队《常用中草药手册》："治肺结核，夏季热。"

用法与用量内服：煎汤，0.3～1两。

选方治肺虚咳嗽：土党参、百合、尖贝、百部、莲米、甜杏仁。炖五花肉服。(《四川中药志》)

下乳汁：土党参、黄耆、党参、当归。炖鸡服。(《四川中药志》)

治白带(气虚症)：土党参、白背叶根各五钱，海螵蛸八钱，刺苋莱根一两。水煎服，每日一剂。(江西《草药手册》)

治寒咳：土党参二至四两，白胡椒。艾叶各三钱.水煎服。(《江西草药》)

治小儿遗尿：土党参四两，猪瘦肉四两。水炖，服汤食肉。(《江西草药》)

治脾虚泄泻：土党参五钱至一两，大枣三至五钱。水煎服。

治小儿疳积：土党参五钱，仙茅五钱，猪瘦肉同炖服。

治痈疽气虚难溃：土党参一两，黄花稔一两.水煎服。(方以下出《福建中草药》)

你好，羊乳是南沙参的一种，养阴清肺，补气祛痰，养胃生津。用于虚咳，盗汗，热病伤津，食少倦怠。现代应用，支气管炎，外感咳嗽，咽炎，祛痰。希望对你有帮助。

羊乳参是一种多年生的草本，其长度在两米以上，将其枝叶或根茎折断后，就会有乳白色的汁液流出，如同羊乳一般，因此才有了这个称呼。当然，羊乳参中也有特殊的臭味，根茎比较粗大，呈现出圆锥形，茎秆十分细长，分枝比较多，茎叶互生存在，个头比较小，叶片为椭圆形或披针形，长为3-8cm，宽为1.5-4cm，叶片边缘有锯齿存在，正面为深绿色，反面为灰绿色。

每年的9-10月份就会开出黄绿色的花瓣，如同铃兰花一样，观赏价值比较高，到了12月份就会成熟，此时就可采挖块根。

当然，羊乳参的别称比较多，不同地方的叫法各有不同，比如说山地瓜、羊奶参、狗头参、轮叶党参、山海螺等。它在很多地方都有分布，比如说灌木林中、沟渠旁、竹林里，在华东、华北、东北地区比较多见，不过泰山上的羊乳参最为出名，因此它也有“泰山之宝”的美称，其功效比人参要强大10倍，至今泰山都有关于羊乳参的传说。

二、价值

羊乳参的营养价值比较高，它的块根个头比较大，和胡萝卜一样，外皮呈现出黑，可很好的滋补身体，也可起到解毒清热的效果，还可起到补气血、通乳的功效。一般来说，羊乳参需要2年以上才能采挖，时间越长功效越高。

农村人在过去都会将其当成宝，很多人挖回家后进行清洗，将根须去除，切断后晒干即可，除了可被用于药材外，也可用于泡酒或烧汤食用都可，可很好的强身健体。

羊乳参中有50多种挥发油，也有多酮、皂苷、维生素等，其根块可很好的入药，如今也被广泛用于医学上。正因如此，羊乳参也卖出了高价，晒干后可卖出50元每斤。

三、种植技术

伴随着野生羊乳参不断挖掘，数量也在不断地减少，因此很多人则是进行人工种植，它喜欢在有机质成分多的地方生长，因此在栽种时要特别注意。而在种苗的培育上，通常都会用上种子培育，先对种子消毒，再用上清水进行冲洗，晾干后放苗床里培育即可。

在每年的4月或9月即可进行播种，等长出4片叶子后就可进行栽种，行株距为10*10cm。日常管理也要特别注意，注意好浇水和施肥，不过浇水一定不能太多，不然容易烂根，且要注意好排水，在施肥上可采取多次少量，次年秋冬季节即可采挖，晒干后就能卖出去。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。