桃胶有保质期，一般两年。桃泪是桃胶，是桃树树皮分泌的一种红棕色或黄褐色的胶状物质。把分泌物从树皮上剥下来，晒干就是原来的桃胶。

新鲜的桃胶是刚采摘的，保留了桃胶的香味。一般要存放很长时间。如果保存得当，大概2-3年。但需要注意的是，新鲜的桃胶需要在太阳下晒干，直到干透。

桃胶储存注意事项

注意，桃胶是可以放在冰箱里保存的，但是一般情况下，泡好的桃胶是放在冰箱里冷藏的，但是这个只能保存一周，所以如果桃胶泡好了，你得在一周内吃完。否则会有恶化。

桃胶作为一种由桃皮绒分泌的树脂，颜色为淡透明。每次吃桃胶都要控制量，吃多少吃多少，避免出现桃胶起泡的情况。

桃胶怎么看真假

市面上桃胶种类不清晰，在生产过程中免不了会有不法商家被利益而生产假冒伪劣的桃胶，在选购的时候，一定要注意擦亮慧眼，避开一下几种掺假的情况。下面来详细说明：

（1）原生桃胶掺假

部分商家在宣传桃胶会宣称自家桃胶属于采摘后未加工的天然桃胶，但是实际上，即使是含有杂质的原桃胶也是可能掺假的。部分不法商家会在真桃胶中掺杂其他胶类物质制成假的桃胶。例如掺了松胶之后的假桃胶与真桃胶外观差异不大，但是假桃胶放置越久颜色会越黄，而且气味会比真桃胶更为刺鼻。

（2）精加工掺假

精加工的桃胶本身需要经历浸泡再凝固处理，属于二次氧化还原的过程，而在这一过程中，不法的商家可以通过改变原料成分，将原属于桃胶的成分利用其它胶替代，再经过纯度提炼来进行假冒。这类假桃胶就属于工业桃胶，不仅不具有营养价值，其中还可能包含有害物质，吃多了还不利于人体健康。

（3）外形掺假

相比前两种成分掺假，在外形掺假会相对好一点，因为这种类型的桃胶只是商家为了让桃胶看上去品质上乘一点，因而故意通过外形修剪等方法将质量校次的桃胶重塑制成颗粒均匀、看上去纯度较高的样子，从而提高桃胶价格，以次充好。Tips：外形并不是挑选桃胶的唯一标准，在挑选时要尽量选择一些正规品牌，切末为了贪小便宜而购买假冒伪劣的桃胶。另外，通过从原生产地的来进行原生态的桃胶也是避免踩雷的好办法。

桃胶的好处

1、【养颜嫩肤】桃胶有很好的清血降脂，缓解压力，其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效，常吃还能使皮肤变得有弹性，气色红润有光泽哦。

2、【生津止渴】都说女人是水做的，但有些人表示自己一天要喝好多水，但喝完又觉得很渴，又想喝。其实，这是因为体内津液异常导致的，吃桃胶能补充水分起到很好的生津止渴的作用。

3、【润肠通便】桃胶是补品，亦是药品，但它没有药的副作用的哦。常吃可以促进肠胃蠕动，降低肠胃内堆积的垃圾，达到润肠通便的效果。

桃胶的坏处

桃胶这种物质是自然环境中的特色产物，是没任何毒性存在的天然物质，只是不食用过量，这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效，是适合所群食用的一种保健性中药。

桃胶多久吃一次最好

摄入一次桃胶可以在体内维持一段时间，所以一般每隔3到4天吃一次桃胶是最好的。还有桃胶中的糖分含量比较多，因此如果长期的食用，有可能会因为桃胶中糖分摄入过多而不能正常代谢，导致血糖升高。因此，吃桃胶的时候一定要注意检测血糖。

1、桃胶可养颜

桃胶可减少皱纹，嫩肤，具有养颜，护肤的功效。

2、桃胶可生津止渴

桃胶能生津液，补充人体所需的水分，具有止渴的功效。

3、调节肠道菌群

胶多糖能够促进双歧杆菌、乳杆菌等益生菌的增长，从而改善肠道菌群环境的作用。影响肠道功能和机体健康的菌群分为益生菌和有害菌，益生菌包括双歧杆菌和乳杆菌，促进益生菌的增长一定程度上可以抑制有害菌的生长，调节肠道菌群平衡而促进健康。

扩展资料：

桃胶的形成：

由桃树上分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅红色粘稠液体，经进一步干燥，粉碎为固体颗粒状，是一种浅红色透明的固体天然树胶。于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同，天然桃胶性状大小不等，有的混有杂质，假桃胶颗粒大小相等，没有杂质，没有淡淡的清香，大家注意鉴别。

桃树枝干部位出现肿胀，然后流出淡红色透明树脂，尤其雨后流胶现象更为严重。冻状胶体颜色逐渐变成淡红色。如果天气干燥，胶状物转变成淡红色坚硬胶块呈结晶状，粘附于枝干表皮。

雨后流胶量大并且胶大多数在干后呈浅或白色透明固体，因为暴雨使桃树吸收大量水分，把体内胶质稀释后，第一批流出来的胶呈浅或白色透明树胶，此种胶质营养成分含量低。

参考资料来源：人民网-桃胶的功效与作用是什么 怎么做好吃

参考资料来源：人民网-吃桃胶你知道有什么功效吗？

参考资料来源：百度百科-桃胶 （食品）

桃胶的美容功效、桃胶的营养价值及功效、桃胶的用处与用途 桃胶有着不错的美容功效,可减少皱纹,嫩肤,医治痘疮黑陷,具备养颜,护肤的功能。而且桃胶能生津液,弥补人体所需的水份,具备止渴的功能。

桃花泪，就是桃胶，它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入中药，也可以简单加工后食用。其实桃树流胶是一种病理现象。

其实桃树流胶是一种病理现象，我国有接近七成桃树有不同程度的流胶现象。通常是受到真菌或细菌的侵染，或者是虫害、表皮损伤导致。流胶会减少桃子的产量，流胶部位会腐坏，甚至导致整个枝条或桃树枯萎。

桃胶的功效和作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于桃胶的功效和作用及食用方法、桃胶的功效和作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。