山茶属于药食两用。

山茶的功效作用

山茶别称薮春、山椿、耐冬，原产于中国，喜温暖、湿润和半阴环境。其花多为红色或淡红色，亦有白色，多为重瓣，可观赏、药用、食用，种子可榨油。山茶具有止血、止咳、消炎止泻的作用。

1、止血

山茶的花朵、叶子及根都可以入药，可以用于吐血、便血及咳血等多种出血疾病的治疗。

2、止咳

止咳是山茶入药以后的主要功效，平时人们出现咳嗽等不良症状时，可通过服用山茶减轻咳嗽、吐血的症状。

3、消炎止泻

消炎止泻是山茶的重要功效之一，当人们出现赤痢时，可以直接用山茶进行治疗。通常在把山茶研成细末，并隔水蒸制后，直接服用。

4、滋养肌肤

山茶还有滋养肌肤的功效，有助于淡化色斑，让人们的皮肤细嫩爽滑，同时也有一定的保湿作用，能减少皮肤中水分的流失，进而起到护肤效果。

营养价值

山茶花瓣中含有多种维生素、蛋白质、脂肪、淀粉和矿物质，还含有多种高效的生物活性物质。其中花白甙及花色甙等成分，有止血、散瘀、消肿的功效，可用于治疗痔血、赤血痢、跌打损伤等症。

山茶还含有多种天然美容成分，经过提纯加工以后，可以制成多种化妆品，起到淡化色斑、滋养肌肤、美容保湿的作用。

兑水调和。山茶粉具有特殊的茶香气息，滋味微甜，呈浅。而该山茶粉富含茶皂素具有天然的消炎杀菌和清洁去污作用，若在使用该粉进行杀菌清洁的时候，使用的太多了，严重超标，此时需要兑水调和，用来淡化山茶粉。

同仁堂山茶花粉的保健作用：

(1)抗衰老作用：目前认为人体内超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化脂质(LPO)和脂褐质含量与机体衰老有关。SOD活性的提高、LPO及脂褐质含量的降低，有助于延缓机体的衰老。蜂花粉由于其所含的营养成分有助于提高SOD的活性，并降低LPO和脂褐质的含量，从而有增强体质和延缓衰老的作用。

(2)增强免疫功能：花粉对正常及营养不良所致免疫功能低下的动物具有显著的促进和调整作用。花粉能促进免疫的发育，增强免疫细胞的活性，提高机体的免疫功能，并且对移植性肿瘤有抑制作用，特别是能促进与肿瘤免疫密切相关的T淋巴细胞和巨噬细胞的活性，以增强机体的抵抗作用。

(3)调整胃肠功能：促进消化，增进食欲、花粉中含有抗菌抗病毒作用的物质，对沙门氏菌、大肠杆菌、伤寒菌等有良好的杀灭作用，因而有“肠内警察”的美称。同时花粉又能调节胃肠道的功能，对胃肠功能紊乱、溃疡以及腹泻有良好的保健作用。同时又起到减肥的左右

(4)保肝作用：花粉可防止脂肪在肝脏的积累，因此能防止肝脏演变为脂肪肝，对肝脏起到良好的保护作用。同时花粉是恢复肝功能的高级营养剂，对慢性肝炎患者有良好保健作用。

(5)调节神经系统的作用：花粉对神经系统有积极的调节作用，能促进脑细胞的发育，增强中枢神经系统的功能。花粉还能提高脑细胞的兴奋性，使疲劳的脑细胞更快地恢复。因此，花粉被誉为脑力疲劳的最好恢复剂。

(6)对心血管有良好的作用：花粉中含有芸香甙和黄酮类化合物，具有软化毛细血管，增强毛细血管强度的功能。因此，花粉可用于预防动脉粥样硬化，还可防止脑溢血、高血压、视网膜出血、中风后遗症、静脉曲张等老年病。

(7)防止前列腺病：花粉对慢性前列腺炎有显著的疗效，并能防止前列腺肥大、前列腺功能紊乱。浙江兰溪制药厂以花粉为主要原料生产的“前列康”，被医学界称为前列腺炎的“克星”。

(8)促进造血功能：花粉有利于骨髓造血功能的改善，花粉中的一种生长素还可促进生长发育，并且可使患贫血的人血红蛋白迅速增长。蜂花粉含丰富的微量元素，如铁、钴、磷。因而，具有促进造血功能的显著功效。

(9)体力增强作用：花粉含有增进和改善组织细胞氧化还原能力的物质，加快神经与肌肉之间冲动传递速度，提高反应能力。运动员服用花粉后，能增强体力、耐力和爆发力，增大肺活量，迅速消除疲劳和保持良好的竞技状态，是一种功效卓著的体力增强剂。

(10)养颜美容作用：花粉具有生发、护发和护肤的作用，并且对脸部疾患，有很好的美容作用。被誉为“能内服的美容剂”，是女性最佳的天然美容保健品。

由于花粉中含有丰富的营养护肤的成分，如SOD、花粉磷脂、维生素E、维生素C等，对皮肤的黑色素有漂白作用，VE有抗氧化作用，可延缓皮肤氧化作用，减少雀斑的形成，花粉磷脂能调节细胞膜，提高皮肤细胞的渗透性、增强皮肤新陈代谢作用，恢复皮肤的弹性，因而花粉对真皮细胞能起到很好的营养作用。对去皱防皱，尤其对黄褐斑、雀斑具有独特的疗效。在日本称内服花粉为“吃在口内的美容品

山茶是中国特产的一种灌木、小乔木，生活中常见的油茶树、茶叶树等都属于山茶；山茶可以食用，比如茶叶，茶油；同时，山茶中富含茶皂素具有天然的消炎杀菌和清洁去污作用，同时含有茶多酚，俗称“美容酸”、“辐射克星”，具有天然的抗氧化性，美容护肤，对细菌具有显著的抑制和杀灭作用，所以山茶还具有清洁作用和药用价值。

可以。山茶籽粉的去油力强，去污效果显著，可以用于电器的擦拭工作。因此可以擦冰箱。山茶籽粉又叫纯天然山茶洗洁粉，采用山区野生纯天然山茶籽，经脱油提纯精研而成。它富含天然茶皂素，能迅速去除油污，可清洗碗筷、盘子、锅子、蔬菜、水果等。

山茶花粉是高粉。蛋白质，氨基酸的含量是鸡蛋,牛奶的 5-7 倍，在营养学上被称之为完全的蛋白质；脂肪酸中的不饱和脂肪酸远比其它动植物的含量高，还有几种是人体不能合成的必需脂肪酸；维生素含量以 B 族维生素为最多，茶花粉可以使脂肪转化成能量并加以利用。

茶花粉是蜂花粉中的上品，维生素含量居其它常见花粉之首，它不仅口感好、营养物质含量丰富，而且具有深层保养或改善肌肤的功效，能有效预防皮肤的各种不良现象，增强皮肤活力，使人体由内到外焕发出青春般光彩，是日常皮肤保养之佳品。

相关信息

茶花粉富含蛋白质，氨基酸，脂肪酸，维生素，活性酶等多种有效活性成分，其中蛋白质，氨基酸的含量是鸡蛋，牛奶的5-7倍，在营养学上被称之为完全的蛋白质；脂肪酸中的不饱和脂肪酸远比其它动植物的含量高，还有几种是人体不能合成的必需脂肪酸。

维生素含量以b族维生素为最多，茶花粉可以使脂肪转化成能量并加以利用。茶花花粉为花粉之王。茶花粉对美容、削减脂肪、祛黄褐斑、痤疮有奇效，并能延缓衰老，橘红色，气味清香，微甜可口，氨基酸、维生素和微量元素含量高。

以上内容参考：百度百科-茶花粉

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。